Я уже второй год пеку паски в хлебопечке. Называеться "Королевский лентяй" как раз для меня:). Рецепт взяла Ссылка. Единственно уточнение, нужно брать не большие яйца, а то если взять категории С0 крышка опадает.
- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
annika413
|
Имя: Анна Группа: VIP пользователь Сообщений: 1887 Регистрация: 08.10.2011 Заходил(а): 30.01.2021 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
annika413
VIP пользователь
09 April 2015
http://annika.bunddler.com/ skype
annika41388
Нет предела бесстыдства для бесстыдного человека, но время все ставит на свое место©
Нет предела бесстыдства для бесстыдного человека, но время все ставит на свое место©
АНУЛЯ
Семья:
АНУЛЯ
|
Имя: Диана Группа: VIP пользователь Сообщений: 1632 Регистрация: 12.11.2010 Заходил(а): 03.01.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный |
АНУЛЯ
VIP пользователь
09 April 2015 Комбайном. Можно вручную, там девочки с форума пробовали, но потом 100% будут руки болеть...там минут 20 надо стоять месить, пока волокнистость разовьешь и оно перестанет по столу растекаться
ну ничего, я попробую, делала когда-то подобное тесто на какой-то из видов хлеба, лаваш что-ли
Наружный позитив просачивается внутрь, сдабривая темноту в душе солнечным светом.
bloodya
Семья:
Мимишка сын
Возраст: 11 лет 2 месяца 22 дня
Учится: Еще не учимся
bloodya
|
Имя: Lyuda Группа: VIP пользователь Сообщений: 1588 Регистрация: 20.03.2012 Заходил(а): 26.05.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0932378448 |
bloodya
VIP пользователь
09 April 2015 ну ничего, я попробую, делала когда-то подобное тесто на какой-то из видов хлеба, лаваш что-ли
жду фотоотчет!и впечатлений)
как вариант - можно начать месить насадками для теста миксером...потом руками продолжить.
Заказы с магазинов Америки моя группа в ВК https://vk.com/shoppingbezprocentov
http://bloodya.bunddler.com/
intruders-vnl
Семья:
муж муж
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Род занятий: работа
intruders-vnl
|
Имя: Наталья Группа: VIP пользователь Сообщений: 1500 Регистрация: 11.08.2010 Заходил(а): 20.01.2024 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 097 97 95 361 |
intruders-vnl
VIP пользователь
09 April 2015 Перечитала, пооблизывалась и решила, что Ссылкаин рецепт попробую, очень уж восторга много. Пекла несколько лет по одному рецепту, но все не то. Хочется чего-то "бабушкинного", "когдашного")))
Теперь вопрос: сколько надо сухих дрожжей, если по этому рецепту 50гр. свежих?
...чтобы жить и дышать, и любить, и мечтать, пусть меня не оставит надежда... 
МАМА ЮЛЯ
|
Имя: Юля Группа: Активный пользователь Сообщений: 399 Регистрация: 27.10.2010 Заходил(а): 02.08.2018 |
Город: Николаев Район: Заводской Телефон: 0664742825 Юля |
МАМА ЮЛЯ
Активный пользователь
09 April 2015 Перечитала, пооблизывалась и решила, что Ссылкаин рецепт попробую, очень уж восторга много. Пекла несколько лет по одному рецепту, но все не то. Хочется чего-то "бабушкинного", "когдашного")))
Теперь вопрос: сколько надо сухих дрожжей, если по этому рецепту 50гр. свежих?
Я тоже хочу по этому рецепту печь,но меня смущает 50 грамм свежих дрожжей, кажется маловато, если все ингридиенты делить на 2 части (40 гр.свежих=11 гр.сухих)
intruders-vnl
Семья:
муж муж
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Род занятий: работа
intruders-vnl
|
Имя: Наталья Группа: VIP пользователь Сообщений: 1500 Регистрация: 11.08.2010 Заходил(а): 20.01.2024 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 097 97 95 361 |
intruders-vnl
VIP пользователь
09 April 2015 Я тоже хочу по этому рецепту печь,но меня смущает 50 грамм свежих дрожжей, кажется маловато, если все ингридиенты делить на 2 части (40 гр.свежих=11 гр.сухих)
Наверно, ради этих пасочек, пойду за свежими, чтоб не нарушать "технологию")))
...чтобы жить и дышать, и любить, и мечтать, пусть меня не оставит надежда...
Irina_g
|
Имя: Ирина Группа: Активный пользователь Сообщений: 199 Регистрация: 28.01.2011 Заходил(а): 26.11.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Irina_g
Активный пользователь
09 April 2015 Первый раз испекла по рецепту Мамзелка. Не знаю как на вкус, но по виду хорошие.
Irina_g
|
Имя: Ирина Группа: Активный пользователь Сообщений: 199 Регистрация: 28.01.2011 Заходил(а): 26.11.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Irina_g
Активный пользователь
09 April 2015 До этого много лет делала Мясоедовские куличи (выше bloodya давала ссылку). Так они у меня сильно крошатся при нарезке, но всегда очень вкусные.
Южанка_
|
Имя: Виктория Группа: Активный пользователь Сообщений: 347 Регистрация: 12.02.2015 Заходил(а): 15.06.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0957001736 |
Южанка_
Активный пользователь
09 April 2015 девочки, кто знает проверенный рецепт кулича на твороге? Ищу на Say7, но меня пугают отзывы, что творожные куличи оседают сильно. У кого опыт есть? ОООчень очется пышных творожных пасочек))
Если по дому разбросаны игрушки, обои ободраны, стирка у вас каждый день, все мелкие предметы лежат выше вашего роста… значит в доме ЖИВЁТ СЧАСТЬЕ!
Снежана Калиниченко
Семья:
Костик муж
Возраст: 36 лет 1 месяц 13 дней
Род занятий: Дикергофф инженер
Матвейчик сын
Возраст: 9 лет 11 месяцев 17 дней
Учится: Еще не учимся
Снежана Калиниченко
|
Имя: Снежана Группа: VIP пользователь Сообщений: 1637 Регистрация: 03.07.2014 Заходил(а): 26.08.2020 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: +380978322051 +380638744086 |
Снежана Калиниченко
VIP пользователь
10 April 2015
Банановые куличи и традиционная пасочка)))
Коротко о главном - мы счастливы!!!
Sweet November
Награды:
Sweet November
|
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
Sweet November
Ведущий раздела
10 April 2015 Хозяюшка
аж слюнка потекла
Селеночка
|
Имя: Селеночка Группа: VIP пользователь Сообщений: 2803 Регистрация: 05.01.2011 Заходил(а): 18.01.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный - Варваровка Телефон: 0503943050 |
Селеночка
VIP пользователь
10 April 2015 Опару прикриваю рушничком - дріжджі мають дихати. Особисто мені зручніше місити тісто в великій, неглибокій мисці. Гадаю, 5-літрова кастрюля теж підійде
Подскажите пожалуйста, сколько сухих дрожджей нужно на полный объем?
Селеночка
|
Имя: Селеночка Группа: VIP пользователь Сообщений: 2803 Регистрация: 05.01.2011 Заходил(а): 18.01.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный - Варваровка Телефон: 0503943050 |
Селеночка
VIP пользователь
10 April 2015
Подскажите пожалуйста, сколько сухих дрожджей нужно на полный объем?
Прогуглила:)))
1 г сухих = 3 г мокрых
alexika
|
Имя: Саша Группа: Пользователь Сообщений: 58 Регистрация: 25.02.2015 Заходил(а): 25.12.2016 |
Город: Киев |
alexika
Пользователь
10 April 2015 Эх какие красивенькие пасочки =)
Снежана Калиниченко
Семья:
Костик муж
Возраст: 36 лет 1 месяц 13 дней
Род занятий: Дикергофф инженер
Матвейчик сын
Возраст: 9 лет 11 месяцев 17 дней
Учится: Еще не учимся
Снежана Калиниченко
|
Имя: Снежана Группа: VIP пользователь Сообщений: 1637 Регистрация: 03.07.2014 Заходил(а): 26.08.2020 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: +380978322051 +380638744086 |
Снежана Калиниченко
VIP пользователь
10 April 2015 Старалась)) Люблю готовиться к праздникам, меня это прям окрыляет
Коротко о главном - мы счастливы!!!
intruders-vnl
Семья:
муж муж
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Род занятий: работа
intruders-vnl
|
Имя: Наталья Группа: VIP пользователь Сообщений: 1500 Регистрация: 11.08.2010 Заходил(а): 20.01.2024 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 097 97 95 361 |
intruders-vnl
VIP пользователь
11 April 2015 Всё. И я спарвилась. Мамзелькин рецепт - суперский! Вот что у меня получилось. Первая в разрезе, на пробу, очень вкусная, пористая, воздушная.
...чтобы жить и дышать, и любить, и мечтать, пусть меня не оставит надежда...
Вишенки
|
Имя: Елена Группа: Пользователь Сообщений: 93 Регистрация: 21.03.2011 Заходил(а): 07.11.2018 |
Город: Николаев Район: Заводской |
Вишенки
Пользователь
11 April 2015 Всегда пасочки покупала, так как " не дружу" с дрожжевым тестом, но в этом году, перечитав темку,решила рискнуть... ОГРОМНОЕ СПАСИБО Мамзельке за рецепт, очень жалею что побоялась и сделала пол порции (использовала сухие дрожжи из расчета 1гр сухих= 3 гр свежих). Вот что у меня получилось
Мяffка
|
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 4000 Регистрация: 04.02.2011 Заходил(а): 18.04.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Мяffка
VIP пользователь
12 April 2015 Девочки, поделитесь рецептом глазури для пасочек, чтобы не растрескивалась, а то каждый год одно и тоже, вся глазурь с посыпкой отдельно от пасочек(( сегодня свечку ставила в пасочку- и вся осыпалась,,,
Cложная?... - Да нет, я не
сложная, я очень простая, меня
просто понять надо. А вот
понять сложно, да..
MaTi
|
Имя: MaTi Группа: VIP пользователь Сообщений: 4334 Регистрация: 23.02.2011 Заходил(а): 18.12.2018 |
Город: Николаев |
MaTi
VIP пользователь
12 April 2015 Девочки, поделитесь рецептом глазури для пасочек, чтобы не растрескивалась, а то каждый год одно и тоже, вся глазурь с посыпкой отдельно от пасочек(( сегодня свечку ставила в пасочку- и вся осыпалась,,,
2 белка сбить на максимальной скорости до пиков (чтоб при переворачивании миски вверх дном белковая пена даже не шелохнулась). Добавить несколько капель лимонного сока. Продолжая взбивать, понемногу добавляем 300г сахарной пудры. После того, как высыпишь всю пудру, взбивать ещё 4мин. Глазурь получается очень густая и плотная, не течёт. Выкладываю её силиконовой кистью толстым слоем, ням;))
Просматривают эту тему:
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
