- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Слоеный пирог с сыром
Ингредиенты: Слоеное тесто — 400 г., Сыр твердый — 200 г., Сыр мягкий — 100 г., Яйцо (желток) — 1 шт., Кунжут — 1 столовая ложка.
Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Ингредиенты: Макароны — 300 г., Чеснок — 1 зубчик, Перец черный горошком — 10 шт., Сыр — 100 г., Помидоры — 1 шт., Майонез — 150 г.
Куриное филе в сливочном соусе
Ингредиенты: Куриное филе 1 кг; Сливки жирные 1 чашка; Горчица 1 ч.л.; Чеснок 3 зубчика; Тимьян 4 веточки; Сыр твердый 100 г; Масло растительное для обжарки; Соль по вкусу; Перец по вкусу;
Вегетарианские сосиски Glamorgan.
Ингредиенты: 150гр – натертого сыра, 250гр – панировочных сухарей, 3 яйца, 1/4 столовой ложки сухой горчицы, 180гр – лук порей (мелко порубленный, слегка обжаренный в сливочном масле), 1-2 ст. ложки мелко порубленной петрушки, Соль, перец.
Ингредиенты(на одну — две порции): 100 гр шампиньонов; 1 луковица; 50 гр молока; 50 гр сливочного масла; 1 ст.л. муки; 1 яйцо; 50 гр твердого сыра; соль; молотый перец.
Ингредиенты: 300 г куриного филе, 1 луковица, 3 яйца, 6 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. сахара, зеленый лук.
Ингредиенты(4 порции): Шампиньоны — 300 г., Картофель — 600 гр., Лук репчатый — 2 штуки, Сливки 20%- 500 мл., Соль по вкусу Перец черный молотый (или смесь перцев) по вкусу.
Котлеты из куриной грудки
Ингредиенты: пачка куриного филе, 1 луковица, зелень, овощи по вкусу (морковь, перец), щепотка соли, приправы (прованские травы), 1 яйцо.
Ингредиенты: 1 пласт слоёного дрожжевого теста 1 средний солёный огурец 3-4 полоски бекона (можно ветчину) зелёный лук сыр 1 куриное яйцо 2 столовые ложки сметаны соль, перец любые специи по желанию
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт., Ветчина варено-копченая — 100 г., Лук-порей — 1 шт., Масло сливочное — 50 г., Сметана — 200 мл., Сливки 25% — 100 мл., Сыр — 50 г., Орех мускатный — по вкусу, Петрушка — по вкусу, Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу.
Свинина по-строгановски с грибами
Ингредиенты: свинина (вырезка) — 600 г, грибы — 300 г, лук — 2 шт., каперсы — 1 ст.л., томатная паста — 1 ст.л., сметана — 2 ст.л., сливки — 200 мл, тимьян 2 веточки, горчица — 1 ст.л.
Яйца в картофельных чашах
Ингредиенты: 2 больших запеченных картофелины, 3 столовых ложки свежего укропа, 1 чайная ложка чесночного порошка, 6 яиц, соль и перец.
Ингредиенты: Говядина 500 г; Жир свиной для жарки; Лук 1 шт; Картофель 3-4 шт; Перец зеленый 1 шт; Помидор 1 шт; Чеснок 2 зубчика; Паприка сладкая молотая 2 ч.л.; Тмин 1 щепотка; Соль по вкусу;
Ингредиенты: 100 г картофеля, 150 г курицы (бедро, голень или филе) 1200 мл молока, 2 яйца, чайная ложка соли, чайная ложка черного перца.
Фаршированный лук-порей
Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 200 г свиного фарша около 12 пластинок копченого сала или бекона 50 г тертого сыра 2 крупных лука-порея 1 яйцо мускатный орех оливковое масло соль, перец
Ингредиенты: свинина филе курицы грибы просоленные баклажаны кукуруза нарезанный красный и зеленый болгарский перец растительное масло лук репчатый
Жульен с курицей и грибами
Ингредиенты: Грудка куриная — 150 г.; грибы свежие любые — 100 г.; лук репчатый — 50 г.; сливки 22% — 100 мл.; сыр полутвёрдый — 100 г.; масло для жарки — 30 г.
Домашний мясной рулет
Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Свиной фарш 700 г Соевый соус 1 ст. Кетчуп 0,5 ст. Соль 1 ч. л. Базилик сушеный 1 щеп. Перец черный молотый 1 щеп.
Куриный салат с яблоками
Ингредиенты: 350 г куриного мяса (нарезать) 1 столовая ложка обычного греческого йогурта 1 столовая ложка майонеза 1 небольшое яблоко, нарезать кубиком 1 стебель сельдерея 1,5 столовых ложки изюма 1 столовая ложка свежих листьев шалфея, мелко нарезать 1/2 столовых ложки меда соль и перец
Ингредиенты: Фарш-250 грамм, капуста 250 грамм, 0,5 стакана риса, 1 луковица, 1 морковь., 3 зубчика чеснока, соль, перец, 1 яйцо. Для соуса: 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.