Ингредиенты: Готовое слоеное тесто — 500 г (4 пластины) Ветчина — 150 г Сыр сулугуни — 150 г Лук — 1 шт. Зелень петрушки — 1/2 пучка Яйца — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Соль Перец черный молотый

Ингредиенты: 2 листа лаваша тонкого 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку) лук репчатый, зелень для заливки: 6 яйца 5 ст.л. майонеза 3 ст.л. кетчупа

Ингредиенты: Варенная гречневая каша 1,5 стакана Лук репчатый 1 шт (крупный) Фарш куриный около 500-7000гр. Панировочные сухари Яйца 3 шт. Соль, чёрный молотый перец.

Ингредиенты: 200г куриного филе 200г ветчины 3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного) 200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами) 200г консервированных ананасов 30г грецких орехов 30г изюма майонез

Ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую – 6 шт. 1 ч. л. тертой лимонной цедры 20 г панировочных сухарей растительное масло – 2 ст.л. мука пшеничная – 2 ст.л. петрушка рубленая 350 г фарша яйца сырые – 2 шт. по 0,25 ч. л. сухого тимьяна, чабреца, молотого кориандра, тертого мускатного ореха соль

Ингредиенты: хлеб тостовый 2 кусочка бекон 30 г сыр 30 г помидор 30 г молоко 50 мл яйцо 1 шт листья салата

Ингредиенты: 1 яйцо 4 белка 3/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотого перца по 5 г каждой зелени — петрушка, шпинат, зеленый лук, нарубить 5-10 г красного перца 2 столовых ложки нарезанных оливок 1 столовая ложка греческого йогурта оливковое или сливочное масло для обжарки овощей и лука

Ингредиенты: 200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока) 8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора 2 огурца 8-10 шт. редиса лук порей или репчатый зелень заправка: 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% 1-2 зубчика чеснока соль перец

Ингредиенты: лаваш (тонкий армянский) — 1 шт. фарш мясной — 400 г яйца куриные — 1 шт. лук репчатый — 2 шт. перец болгарский — 1 шт. морковь — 1 шт. сыр — 200 г томатная паста — 2 ст.л. майонез — по вкусу соль — по вкусу перец черный — по вкусу зелень — по вкусу масло растительное — для жарки

Ингредиенты: куриные ножки — 8‒10 шт. соевый соус — 100 мл жидкий мед — 100 мл чеснок — 2‒3 зубчика имбирь молотый свежий — 0,5 ч. л. семена кунжута — 1 ч. л.

Ингредиенты: помидоры 2 шт огурец свежий 1 шт кукуруза консервированная 1 банка мясо курицы отварное 150 гр лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное или оливковое

Ингредиенты: кабачки помидоры лук репчатый масло растительное соль, перец зелень (базилик, укроп или петрушка) сыр твердый

Ингредиенты: масло растительное – 1 ст. л. кислая капуста – 400 г картофель средний – 3 шт. луковицы среднего размера – 2 шт. лист лавровый – 2 шт. морковь крупная – 2 шт. жирная свинина – 500 г соль – по вкусу

Ингредиенты: 1 кг куриного филе (грудки, бедра) 1 ананас (свежий или консервированный) 3-4 банана 3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра) молотый черный перец по вкусу соль по вкусу майонез

Ингредиенты: 1 упаковка лепешек Тортильяс (при желании можно заменить на лаваш) 0,5кг. говядины 2 луковицы 0,5 банки кукурузы 1 красный болгарский перец 2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды) Соль, перец черный, чили-перец молотый Петрушка или кинза 0,2кг. сыра

Ингредиенты: Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр. Мука — 100 гр. Сливочное масло — 70 гр. Вода холодная — 2 ст.л. соль по вкусу По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.

Ингредиенты на 4 порции: Хлеб ржаной: 4 куска Помидоры вяленые: 6 штук Вырезка говяжья: 300 г Руккола: 40 г Песто: 2 столовые ложки Масло оливковое: 80 мл Соль: по вкусу Перец свежий: по вкусу

Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 1,5 стакана панировочных сухарей 1 столовая ложка сушеного базилика 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки молотого перца 1 яйцо, 1 чайная ложка молока

Витаминный, освежающий летний супчик. Таратор — холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени. Ингредиенты: Огурец 2 штуки, кефир 400 мл, соль, перец по вкусу, укроп пучок, чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 5-6 штук, вода 100 мл, петрушка для украшения.

Наступили долгожданные каникулы.
Детям – счастье, а вот многим родителям – головная боль и проблема – чем занять ребенка в летнее время?