Ингредиенты:
- Яйцо — 4шт.
- Молоко(или сливки) — 200мл
- Соль
- Сосиски молочные — 3шт. Сосиски «Молочные» В/С
- Сыр твердый — 50г
- Масло сливочное
- Зелень по желанию
Приготовление
Приятного аппетита!
Сосиски нарезать колечками, уложить в форму для запекания, смазанную
слив. маслом, сверху равномерно натереть сыр на крупной терке. Яйца,
молоко, соль и зелень перемешать до однородной консистенции,
яично-молочной смесью залить сосиски. Запекать омлет в заранее
разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35минут до румяной корочки.
Затем готовый омлет достать из духовки, дать ему немного остыть, при
подаче нарезать на порционные кусочки.
