• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Перепелиные яйца

Китиха   
Модератор   
07 March 2010 9828 72
uchilka

uchilka

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1771
Регистрация: 06.01.2011
Заходил(а): 15.02.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
uchilka
VIP пользователь
   15 February 2013

Я пила сырые перепелиные яйца первые месяцы беременности, взбивала 4 яйца в блендере с питьевой активией +мед+льняное масло.

Сынок умненький получился )

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   15 February 2013
Цитата: #3237 ромашеня 15 February 2013, 14:42

Сырые яйца не пью,ребенку не даю.Муж пьет иногда,а меня аж воротит.Просто не могу понять вкуса сырого яйца!26Но...Майонез сама делала и ела вместе с ребенком.Белковый крем не люблю,но если пришла в гости и там торт с таким кремом,то фыркать не буду и съем положеный мне кусок.А по поводу сальмонелеза,то заболеть можно чем угодно.Понятно,что не надо жевать все подряд немытое и сырое,но если кто любит,на здоровье! От всего не убережешся.

мой тоже пьет иногда

и меня ворототит

помню в детстве ела сырые, прикольно нам было дырочку сделать и яйца пить ))

щаз как вспомню эту жесть....t9404


Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

Erika

Erika

Имя: Александра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1465
Регистрация: 15.01.2011
Заходил(а): 18.03.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0957923551
Erika
VIP пользователь
   15 February 2013
Цитата: #3237 alisa 15 February 2013, 14:27

Мити обов"язково треба. Якщо я знаю, що це йстиме дитина, то можу навіть сполоснути окропом або спиртом :)))

 

 

Вот не поняла по поводу мытья яиц - если я их варить собралась, то зачем мыть, в кипятке и так все пропадет..

А если по дороге из магазина пару яиц треснуло - их что, лучше не употреблять?

:blink:

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   15 February 2013
Цитата: #3237 Erika 15 February 2013, 15:18

Вот не поняла по поводу мытья яиц - если я их варить собралась, то зачем мыть, в кипятке и так все пропадет..

А если по дороге из магазина пару яиц треснуло - их что, лучше не употреблять?

:blink:

Я например треснутые в чашку разбиваю и в ближайшее утро делаю омлет или яичницу, я слышала в передаче что сальмонелла при 40 и выше грдусах не выживает.

Перепелинные, в той же передачке слышала, не болеют сальмонеллой, так температура тела птицы 40 градусов


Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   15 February 2013
Цитата: #3237 Erika 15 February 2013, 15:18

Вот не поняла по поводу мытья яиц - если я их варить собралась, то зачем мыть, в кипятке и так все пропадет..

А если по дороге из магазина пару яиц треснуло - их что, лучше не употреблять?

:blink:

Ми в першу чергу про білковий крем та інші страви із сирих яєць говорили. 

Якщо будете варити, то звісно, можна і не мити ретельно. 

Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   15 February 2013
Цитата: #3237 Erika 15 February 2013, 15:18

Вот не поняла по поводу мытья яиц - если я их варить собралась, то зачем мыть, в кипятке и так все пропадет..

А если по дороге из магазина пару яиц треснуло - их что, лучше не употреблять?

:blink:

В целях гигиены.Ведь на скорлупе бактерий всегда много,а когда будете их варить ,то сквозь трещинки они могут попасть во внутрь яйца,еще до того когда закипит вода.А если яйцо треснуло у Вас на глазах,то конечно можно употреблять

alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   15 February 2013
Цитата: #3237 Yazisha 15 February 2013, 15:21

Перепелинные, в той же передачке слышала, не болеют сальмонеллой, так температура тела птицы 40 градусов

Тільки сальмонели при 40С не гинуть.

Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   15 February 2013
Цитата: #3237 alisa 15 February 2013, 15:23

Тільки сальмонелли при 40С не гинуть.

Так я чо))

я ни чо))

Это  в передачке "О самом главном" доктор Сергей Агапкин говорил. По РТР идет


Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   15 February 2013
Цитата: #3237 Yazisha 15 February 2013, 15:28

Так я чо))

я ни чо))

Это  в передачке "О самом главном" доктор Сергей Агапкин говорил. По РТР идет

Медицинское образование по специализации «физиотерапия и лечебная физкультура». На сегодняшний день является специалистом по традиционным системам оздоровления и занимает пост ректора «Института Традиционных Систем Оздоровления города Москвы».

Получив психологическое образование по специализации «клиническая (медицинская) психология» и защитив учёную  степень «кандидат психологических наук» (в Международной академии психологических наук с темой диссертации «Концепция психосоматических расстройств в тибетской медицине»), сегодня является руководителем программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации «Института интегративной психологии профессионального развития» города Ярославля.

 

 

Це про цього Агапкіна. Не схоже, що він фахівець з інфекційних захворювань. 

Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   15 February 2013
Цитата: #3237 alisa 15 February 2013, 15:32

Медицинское образование по специализации «физиотерапия и лечебная физкультура». На сегодняшний день является специалистом по традиционным системам оздоровления и занимает пост ректора «Института Традиционных Систем Оздоровления города Москвы».

Получив психологическое образование по специализации «клиническая (медицинская) психология» и защитив учёную  степень «кандидат психологических наук» (в Международной академии психологических наук с темой диссертации «Концепция психосоматических расстройств в тибетской медицине»), сегодня является руководителем программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации «Института интегративной психологии профессионального развития» города Ярославля.

 

 

Це про цього Агапкіна. Не схоже, що він фахівець з інфекційних захворювань. 

Это я все знаю иочень давно!

Но помимо него в студии мого врачей разных направленностей....


Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   15 February 2013
Цитата: #3237 Yazisha 15 February 2013, 15:40

Это я все знаю иочень давно!

Но помимо него в студии мого врачей разных направленностей....

Яка різниця, скільки лікарів там було - сальмонела від того не почала гинути при 40С. 

Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   15 February 2013

В общем, черт с ней с той сальмонеллой.Давайте варить,парить и жарить вкусные перепелиные яички нашим любимым деткам.И будет нам счастье.

Просматривают эту тему:

Forum