Мед

Цитата: #4777 bassik 16 August 2011, 15:41

поднимаю тему


расскажите, какой мед самый полезный? и самый вкусный?

по чем сейчас стоит?


у нас мед закончился, всегда родители снабжали, в этом году нужно покупать уже.

а еще давайте поговорим о том, чем он полезен, как при помощи меда можно лечится, применение меда в косметологии (в личном использовании) и т.п.

где вы используете мед, кроме кухни? как отличаете настоящий мед от ненастоящего?

только давайте не использовать ссылки из интернета



и еще: когда-то пробовала белый мед? что это за мед?

bassik Награды:   

Лучший кулинар За победу в кулинарном конкурсе "Десерт - пальчики оближешь!" и "Блюдо с паспортом"

Цитата: #4777 Svetik 16 August 2011, 16:51

Белый мед-это рапсовый мед!Он на вкус такой интересный,мне был похож на сливочное масло+сгущенка.как то вот так.....О полезности его немного знаю,-знаю,что желчегонный он.

дада, и мне из-за вкуса сгущенки понравился

Цитата: #4777 novka 18 August 2011, 22:33

по телевизору показывали про вредные сладости и там был пунктик про мед. ЧТо мед нужно покупать только у проверенных пасечников, иметь своего постоянного, у которого небольшая пасека. Так как у тех, у кого остается с прошлого года мед, его растапливают заново, смешивают с молодым медом и продают как свежий. А такой мед перетопленный очень опасен, там образуются какие-то вещества, которые влияют на образование раковых клеток.
Также поэтому опасен магазинный мед, неизвестно из чего он там сделан.
Кстати про гречишный мед прочла: Лучше не покупайте темного (коричневого) меда. Такой бывает, если прошлогодний застывший мед перетопить, и выдавать за свежий (якобы гречишнй). Гречишный тоже темный, поэтому за него и выдают перетопленный.

и вот еще пару советов: Покупайте мед в деревнях у частников, у которых 5 и больше ульев. Как правило это люди которые уже не один год занимаются пчелами, дорожат своей репутацией и качеством своего меда. У нас некоторые даже делают выездные пасеки в места богатые липой или горными травами чтобы собрать более качественный мед.

И потом заблуждение, что если мед зимой не кристализовался - то это подделка или не качественный. У нас, например, не подделка, и мед качественный, но иногда (зависит от погоды) не кристализуется всю зиму (стоит, правда, при комнатной температуре). Если хранить в сенях, то с наступлением ноябрьских заморозков - конечно кристаллизуется весь и полностью.

@Цветочек@ Семья:

Анюта дочка

Возраст: 14 лет 9 месяцев 4 дня

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 47 «Барвінок»

     

Цитата: #4777 Матрёшка 20 August 2011, 11:23

Да , у каждого мёда свои характерные преимущества по полезности , главное что бы он был настоящий и свежий , а то есть такие пчеловоды что добавляют сахар в мед или кормят пчел своих медом , тогда мало полезности в этом меде

Вера1690 Награды:   

Активный пользователь Её посты всегда познавательны, ответы содержательны, советы актуальны! Чётко отстаивает свою позицию, не играет на публику, всегда рационально оценивает ситуацию.

Благодарность за помощь Спасибо за помощь оказанную сайту МАМА

Цитата: #4777 lolasever 15 March 2013, 23:46

может немного не по теме-- купила мед (не попробовав -понадеялась на положительные отзывы на сайте)взяла мед подсолнуха 3-х литровый бутыль-понятно ,что он дешевле -но мед вообще не пахнет и терпкости не слышно во рту-не знаю ,ехать возвращать что ли?раньше брала всегда только 3 литровыми бутылями(правда чистый подсолнечный взяла в первый раз),всегда везло-мед был ароматным ,а этот вообще не пахнет,продавец уверяет,что мед 100% натуральный-чувствую себя идиоткой