Набор гибких разделочных досок

- очень легкие, толщина примерно 2 мм, а площадь для нарезания аж 34*28 см, то есть если такое размера будет деревянная или бамбуковая доска, она будет очень масивная и тяжелая.

- не впитывают запахи, чего нельзя сказать о деревянных, даже на ней чистила рыбу, потом сполоснула и никакого запаха на гибкой доске не осталось.

- не скользят по столу, у меня была пластмассовая доска то она скользила, так как я не доглядела что она немного вогнутая.

- быстро согнут, опять же если сравнивать с деревянной(бамбуковой) которая должна полностью высыхать, иначе если положишь в кухонный шкафчик, может появится плесень.

- можно согнуть и продукты попадают в кастрюлю, а не мимо нее; а также если сок например после нарезки помидор, согнули и он выльется в кастрюлю или сковородку.

- очень удобно если морозить пельмени, вареники, их можно друг на дружку поставить (деревянные доски вы так не поставите); так же когда делаешь вареники или пельмени можно готовые слаживать на доску, потом согнули и они в кастрюле, даже можно мукой не посыпать, так как они не прилипают к ней.

Недостатков в ней не вижу честное слово, вспомнила недостаток-нельзя ставить горячее, и желательно хранить в горизонтальном виде, если в вертикальном может немного согнутся, для меня это несущественные недостатки.