• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Какую курятину покупаете ?

Мята   
VIP пользователь   
05 December 2012 11391 78
wera

wera

Имя: вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1211
Регистрация: 19.07.2010
Заходил(а): 01.08.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0979713779
wera
VIP пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 alisa 05 December 2012, 16:59
Печатку ставлять за надцять гривень, нічого не перевіряючи. Принаймні на колосі так роблять. 

Я тому зараз практично не купую молочку на ринку, бо якщо піти геть рано, то можна побачити, як виписуються ці "висновки". 
везде так делают, а у рябы очень хорошая крыша
moonsun

moonsun

Имя: Аля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3018
Регистрация: 03.11.2009
Заходил(а): 20.10.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
moonsun
VIP пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 alisa 05 December 2012, 16:59
Печатку ставлять за надцять гривень, нічого не перевіряючи. Принаймні на колосі так роблять. 

Я тому зараз практично не купую молочку на ринку, бо якщо піти геть рано, то можна побачити, як виписуються ці "висновки". 
Я тому і купую тільки на центральному ринку і тільки в павільоні, що там можуть бути геть без печатки (відверто неперевірені) або вже перевірені, і тоді з печаткою.
А молочку я ніколи не купую на ринку, бо між перевіркою і продажем є багато часу і можливостей, щоб зіпсувати продукт, навіть якщо він був нормальний, коли привезли.
Перемогла в собі толерастію. Відверто не поважаю тих, хто бажає нашим дітям і онукам того, від чого страждали наші батьки і діди. Зневагу проявляю у будь-який незаборонений законодавством і правилами форуму спосіб. Роблю це навмисно і з задоволенням.

Україні фактично оголошено війну. Кожний, хто підтримує словом і ділом країну-агресора, РФ, є військовим злочинцем. Ваша, зрадники, точку зору є підставою для неповаги, ненависті і всіх інших почуттів і дій, на які нормальний громадянин держави здатний до нападників і їхніх прибічників.


 
@Цветочек@

@Цветочек@

Имя: Tatyana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5071
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 30.01.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
@Цветочек@
VIP пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 wera 05 December 2012, 17:05
везде так делают, а у рябы очень хорошая крыша
да,да .. если сейчас ее уже рекламируют аля педиатры, аля заведующие детскими садами 
isabel

isabel

Имя: Sveta
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 686
Регистрация: 08.09.2011
Заходил(а): 10.04.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский
isabel
Активный пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 kumayulya 05 December 2012, 14:16
Что бы курица была мягенькой, перед жаркой натрите её лимоном
спасибо за совет))))
la vita e bella

Селеночка

Имя: Селеночка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2803
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 18.01.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0503943050
Селеночка
VIP пользователь
   05 December 2012
На бульйон всегда беру домашнюю курицу, у мужчины на ЦР, первый бульон всегда сливаю и варю супы на втором. В Доярушке иногда беру филе, курочку для запекания, бедрышки, крылья. Если варю филе куринное на салат, бульйон выливаю собаке...он мне вроде как лекарством пахнет...
V!SHENKA

V!SHENKA

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2775
Регистрация: 11.01.2011
Заходил(а): 12.02.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Телефон: Samsung Galaxy Win GT-I8552
V!SHENKA
VIP пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 @Цветочек@ 05 December 2012, 16:03

я на рынке Колосе покупаю, напротив роддома, который


так а как её там найти?

их много? когда бывают? продают целыми?

Lor@N@

Имя: Lora
Группа: Пользователь
Сообщений: 54
Регистрация: 26.03.2012
Заходил(а): 05.12.2012
Город: Лисичанск
Lor@N@
Пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 kumayulya 05 December 2012, 14:13
все эти рябы ,гавриловские и какие там ещё бывают, пахнут какимто лекарством ,и послевкусие такое же,
свекровь видела какую-то передачу, что их вообще нельзя кушать - они настолько наколоты гормональными смесями, что уже у детей, которые кушают такую еду начинается гормональный сбой (у девочек в 7-8 лет формируется грудь, у мальчиков появляется ОЧЕНЬ лишний вес и отложения солей). Вообщем лучше такое никак, ну или очень редко
Masjanja

Masjanja

Имя: Наталья
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 124
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 27.03.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0637140468
Masjanja
Активный пользователь
   05 December 2012
девченки,можете закидать меня тапками..я готова.Это не реклама,рассказываю как есть.Я на Колосе торгую свежей курятиной ,индюшатиной и мясом (заморозка Бразилия),по поводу курицы:мы 2 года работали с Рябой,они ее действительно обрабатывают препаратами и впоследствии курица вся водяная и имеет спец.запах-срок реал.96час.,уже месяцев 8 как перешли на Гавриловку,она имеет более типа мясного запаха и сухая вообще,и срок реал.72часа.индюков бройлеров поставляет Гавриловка-вкус ,запах и цвет почти как у домашнего(вес от 8 до 21кг.)(говорю как у домашнего,у меня бабушка в деревне поэтому кое-как разбираюсь)срок реал.72 часа.У нас проверки санстанциии и ветеринарки пару раз в неделю стабильно,все документы (сертификаты,экспертные выводы именно на ту партию которая в продаже на момент проверки),собирают микробы палочками на  анализ,требуют всех растворов и придерживания санит.норм-если нет штраф.Врач рыночный каждую партию берет на проверку и только потом дает заключение.А с бразильским мясом вообще целая история пока пройдешь проверку,нужно чемодан бумаг за собой носить.
   А если вы хотите что-то купить из мясного,но боитесь на каждом рынке есть врач,который вам может сделать анализ или показать результат уже пройденного именно на той точке где хотите купить.На Колосе врач по молочке и овощные ряды(напротив роддома) сидит в мясном павильоне,а ролетные вагончики от роддома в сторону Херсонского возле мясного недалеко от "Автозаз на Строителей".
Masjanja

Masjanja

Имя: Наталья
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 124
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 27.03.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0637140468
Masjanja
Активный пользователь
   05 December 2012
Цитата: #9973 @Цветочек@ 05 December 2012, 17:25
да,да .. если сейчас ее уже рекламируют аля педиатры, аля заведующие детскими садами 
в детские сады  и школы,(как мин.знаю в Николаеве 4 сада )поставляют накачанные окорока(сухая заморозка).

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   05 December 2012
Цитата: #9973 Masjanja 05 December 2012, 21:30
в детские сады  и школы,(как мин.знаю в Николаеве 4 сада )поставляют накачанные окорока(сухая заморозка).
Не как минимум в 4, а во все сады, потому как выигрывает тендер один единственный мясокомбинат или частный поставщик, который выигрывает торги по этому лоту, так же и с овощами, крупами... и т.д.

Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

asperka

Имя: asperka
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1169
Регистрация: 12.01.2010
Заходил(а): 31.07.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
asperka
VIP пользователь
   05 December 2012

Девочки, просвятите меня, темную. Если я на рынке покупаю курицу с печатью, могу ли я ее повторно отнести врачу на проверку? (ну не доверяю я просто печати, хочу чтобы при мне ее проверили) Такое возможно? Сколько стоит?

Мы обычно покупаем курицу в Гавриловских курчатах, но хочется перейти на что-то более качественное.

Может у кого-то есть места проверенные на Центральном рынке? И сколько сейчас приблизительно стоит курица домашняя?

Скидка 10 долларов на первый заказ на IHerb код JMZ126
@Цветочек@

@Цветочек@

Имя: Tatyana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5071
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 30.01.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
@Цветочек@
VIP пользователь
   06 December 2012
Цитата: #9973 V!SHENKA 05 December 2012, 18:56

так а как её там найти?

их много? когда бывают? продают целыми?

нет, их буквально продают два человека всего, как правило муж и жена в разных местах.. та ты сразу увидишь их, они очень -очень отличаются от тощих домаших))))  я покупаю обычно на ыходных или в пятницу, конечно целыми продают)))
@Цветочек@

@Цветочек@

Имя: Tatyana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5071
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 30.01.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
@Цветочек@
VIP пользователь
   06 December 2012
Цитата: #9973 Yazisha 05 December 2012, 21:34
Не как минимум в 4, а во все сады, потому как выигрывает тендер один единственный мясокомбинат или частный поставщик, который выигрывает торги по этому лоту, так же и с овощами, крупами... и т.д.
не во все сады... не надо ... я меню читаю каждою утро, курицы в помине никогда у нас не было! 

Мята

Имя: Татьяна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3120
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 07.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Мята
VIP пользователь
   06 December 2012
Какая однако, актуальная тема
Я уточняла, что интересуют бройлеры, а если точнее, всякие их части - например грудка для салата или отбивных, окорочка для запекания и т.д. В Николаеве возможно купить что-то съедобное ?

Вообще, мясо (любое) сейчас это лотерея, меня всегда умиляют названия домашняя курица или домашние яйца: по большому счету мне все-равно где она росла, в частном сарае или в государственном, имеет значение чем ее кормили, как лечили и от чего птичка умерла. Пример - работает тетенька на птицефабрике, в счет зарплаты выписывает яйца, на рынке продает их с грифом домашние втридорога (реальная история)

За всех ветврачей говорить не буду, но многие штамп ставят за денежку, исследуют ли они мясо потом или нет, и как тщательно, не знаю. В оправдание их могу сказать, что указов, которые регулируют процесс живая хрюшка- прилавок такое множество, и они такие дурацкие, что проще взять деньги и проштамповать.

Как мне рассказывали, большая часть свинины у нас импортная, потом идет фермерская, и совсем маленький кусочек обычная домашняя. Говядины импортной нет, она заграницей слишком дорогая, но с каждым годом количество хорошей не накаченной будет уменьшаться - слишком дорого выращивать (1,5- 2 года).

Эх, вот были мысли у меня заняться производством натурального мяса, например, свинины... Но, кажется, сейчас не лучшее время для бизнеса
В конце всего мы будем помнить
не оскорбления наших врагов,
а молчание наших друзей.
 
МАРТИН ЛЮТЕР КИНГ
 
Аннушка

Аннушка

Имя: Анна
Группа: Администратор
Сообщений: 15378
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 01.11.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Аннушка
Администратор
   06 December 2012
Цитата: #9973 Мята 06 December 2012, 09:14

Эх, вот были мысли у меня заняться производством натурального мяса, например, свинины... Но, кажется, сейчас не лучшее время для бизнеса
почему не лучшее? клиентов - целый форум
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   06 December 2012
Я очень люблю бульон из домашней курочки,но она и вправду Очееень тощая.Есть на ней нечего.Покупаю Рябу,но последний раз купила,а она прям химическая до не могу.Очень хочется вкусной курочки и так чтоб не одни шкура и кости.Но на Намыве таких не встречала.

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   06 December 2012
Цитата: #9973 @Цветочек@ 06 December 2012, 09:06
не во все сады... не надо ... я меню читаю каждою утро, курицы в помине никогда у нас не было! 
Я не буду с Вами спорить!
Я знаю как проводятся тендера, я лично их проводила

Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

@Цветочек@

@Цветочек@

Имя: Tatyana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5071
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 30.01.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
@Цветочек@
VIP пользователь
   06 December 2012
Цитата: #9973 Yazisha 06 December 2012, 09:29
Я не буду с Вами спорить!
Я знаю как проводятся тендера, я лично их проводила
я тоже знаю как они проводятся, и не буду спорить, вы только не учитываете специфику садов ... частные, заводские и прочие .... не все подпадают под этот тендер 

Yazisha

Имя: Яна
Группа: профиль закрыт
Сообщений: 1759
Регистрация: 07.11.2011
Заходил(а): 01.07.2014
Город: Ялта
Район: Центральный
Yazisha
профиль закрыт
   06 December 2012
Цитата: #9973 @Цветочек@ 06 December 2012, 09:33
я тоже знаю как они проводятся, и не буду спорить, вы только не учитываете специфику садов ... частные, заводские и прочие .... не все подпадают под этот тендер 
Ой...
Те сады которые курирует ГОРОНО закупка товаров работ и услуг осуществляются согласно закону о "закупке товаров работ  и услуг за гос. средства"

Мозги, конечно, не видно, но когда их не хватает - заметно!

kybalibra

kybalibra

Имя: Светлана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 130
Регистрация: 09.03.2010
Заходил(а): 27.11.2017
Город: Николаев
Район: Ленинский
kybalibra
Активный пользователь
   06 December 2012
Цитата: #9973 Yazisha 06 December 2012, 09:35
Ой...
Те сады которые курирует ГОРОНО закупка товаров работ и услуг осуществляются согласно закону о "закупке товаров работ  и услуг за гос. средства"
не хочу спорить, но у нас в саду я тоже никогда не видела в меню курицы как целостное блюдо на второе, возможно с нее супчики варяться, не знаю......
Просматривают эту тему:

Forum