• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Йогуртница

Лучик   
VIP пользователь   
19 October 2009 44993 487
Nataly79

Nataly79

Имя: Наталия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1424
Регистрация: 28.06.2013
Заходил(а): 27.06.2019
Город: Николаев
Nataly79
VIP пользователь
   16 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 12:50)
Что касается размеров, то Декс 108 еще меньше, вот смотрю на коробочку в данный момень - она меньше, чем у Ориона. А первый раз я лично сделала йогурт (только что вспомнила), когда ждала свою йогуртницу - в феврале 2007 года - отличный получился йогурт. 2 литра - прекрасная консистенция. Только я тогда не знала, что сахар не надо добавлять в момент приготовления, так что делала сладкий изначально. 

У Вас DEX 108? Как она Вам?
1."Oriflame"по привлекательным ценам. Скидка -10% от цен каталога! http://www.spclub.com.ua/sp/kosmetiks/4647/ 2.Чаи,кофе, специи, сладости http://www.spclub.com.ua/sp/dom-tovary/4666/ 3. Мебель на заказ быстро, доступно, качественно!
Peppilotta

Peppilotta

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 521
Регистрация: 08.12.2011
Заходил(а): 07.08.2021
Город: Николаев
Peppilotta
Активный пользователь
   16 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 15:15)
За рецепты спасибо.
Но мне не подходит технология приготовления "включили подогрев на 15 минут, выключили подогрев, подождали час, еще раз включили подогрев на 15 минут" и тд.
Я хочу готовить йогурт - перемешал-залил-поставил-забыл
А то я как-то пипетку 5 минут кипятила - воняла квартира 3 дня жженой резиной и еле любимую кастрюльку спасла.
Мультями так рисковать не хочу..
 
Nataly79

Nataly79

Имя: Наталия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1424
Регистрация: 28.06.2013
Заходил(а): 27.06.2019
Город: Николаев
Nataly79
VIP пользователь
   16 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 16:15)
За рецепты спасибо. Но мне не подходит технология приготовления "включили подогрев на 15 минут, выключили подогрев, подождали час, еще раз включили подогрев на 15 минут" и тд.
Я хочу готовить йогурт - перемешал-залил-поставил-забыл
А то я как-то пипетку 5 минут кипятила - воняла квартира 3 дня жженой резиной и еле любимую кастрюльку спасла.
Мультями так рисковать не хочу..
 

Так есть мульти с режимом Йогурт, в первой ссылке тетка готовит в такой. Хочу попробовать завтра приготовить, будем посмотреть, что получится)
1."Oriflame"по привлекательным ценам. Скидка -10% от цен каталога! http://www.spclub.com.ua/sp/kosmetiks/4647/ 2.Чаи,кофе, специи, сладости http://www.spclub.com.ua/sp/dom-tovary/4666/ 3. Мебель на заказ быстро, доступно, качественно!

onp2008

Имя: Лариса
Группа: Рукодельница
Сообщений: 3418
Регистрация: 21.02.2011
Заходил(а): 21.08.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0676039018. 0993413207
onp2008
Рукодельница
   16 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 13:03)
Сейчас отправлю ссылку в ЛС. Собирали компанию, чтоб Новой почтой бесплатно отправили. Как раз холодно было, поэтому и решилась заказать.

и мне, пожалуйста, ссылку на итальянские закваски
Peppilotta

Peppilotta

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 521
Регистрация: 08.12.2011
Заходил(а): 07.08.2021
Город: Николаев
Peppilotta
Активный пользователь
   16 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 16:17)
Так есть мульти с режимом Йогурт, в первой ссылке тетка готовит в такой. Хочу попробовать завтра приготовить, будем посмотреть, что получится)

Ну вот третью мультю ради режима йогурт как-то покупать не хочется.. Йогуртница дешевле.
Nataly79

Nataly79

Имя: Наталия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1424
Регистрация: 28.06.2013
Заходил(а): 27.06.2019
Город: Николаев
Nataly79
VIP пользователь
   16 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 16:54)
Ну вот третью мультю ради режима йогурт как-то покупать не хочется.. Йогуртница дешевле.

Это да! Я вот уже себе присмотрела, но хочу ради интереса попробовать в мультиварке сообразить.
1."Oriflame"по привлекательным ценам. Скидка -10% от цен каталога! http://www.spclub.com.ua/sp/kosmetiks/4647/ 2.Чаи,кофе, специи, сладости http://www.spclub.com.ua/sp/dom-tovary/4666/ 3. Мебель на заказ быстро, доступно, качественно!

onp2008

Имя: Лариса
Группа: Рукодельница
Сообщений: 3418
Регистрация: 21.02.2011
Заходил(а): 21.08.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0676039018. 0993413207
onp2008
Рукодельница
   17 October 2013
собираю компанию для заказа заквасок  http://www.kidstaff.com.ua/tema-1435655.html, все вопросы  в личку
irakomar80

irakomar80

Имя: ирина
Группа: Пользователь
Сообщений: 16
Регистрация: 11.06.2010
Заходил(а): 22.05.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 0977044220
irakomar80
Пользователь
   17 October 2013
 
Цитата: Ссылка (16 Октябрь 2013 16:57)
Это да! Я вот уже себе присмотрела, но хочу ради интереса попробовать в мультиварке сообразить.

В мультиварках есть режим поддерживания температуры. Некоторые девочки пытаются в этой программе приготовить йогурт. Конечно же, йогурт сделать в режиме подогрева проблематично, так как температура приготовления йогурта - 40 градусов, а температура поддержания тепла в мультиварке 50-70 градусов. Так что, если ваша мультиварка без функции "йогурт", лучше воспользоваться йогуртницей, ну, в крайнем случае, термосом. В таком случае вы не перегреете закваски. 
 
skyzee

skyzee

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 386
Регистрация: 27.01.2011
Заходил(а): 23.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской
skyzee
Активный пользователь
   18 October 2013
девочки, а где можно купить баночки  для йогуртницы мулинекс? желательно в Николаеве.
irakomar80

irakomar80

Имя: ирина
Группа: Пользователь
Сообщений: 16
Регистрация: 11.06.2010
Заходил(а): 22.05.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 0977044220
irakomar80
Пользователь
   18 October 2013
 
Цитата: Ссылка (18 Октябрь 2013 18:47)
девочки, а где можно купить баночки  для йогуртницы мулинекс? желательно в Николаеве.

В идеале, конечно же, в сервисном центре. Ссылка, но какую цену там дадут - не известно. Позвонить можно.
Nataly79

Nataly79

Имя: Наталия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1424
Регистрация: 28.06.2013
Заходил(а): 27.06.2019
Город: Николаев
Nataly79
VIP пользователь
   27 October 2013
Подскажите, где брать силиконовые формочки для сырков в шоколаде?
1."Oriflame"по привлекательным ценам. Скидка -10% от цен каталога! http://www.spclub.com.ua/sp/kosmetiks/4647/ 2.Чаи,кофе, специи, сладости http://www.spclub.com.ua/sp/dom-tovary/4666/ 3. Мебель на заказ быстро, доступно, качественно!
Nataly79

Nataly79

Имя: Наталия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1424
Регистрация: 28.06.2013
Заходил(а): 27.06.2019
Город: Николаев
Nataly79
VIP пользователь
   04 November 2013
Кто делал в йогуртнице начинку для глазированных сырков, поделитесь опытом.
1."Oriflame"по привлекательным ценам. Скидка -10% от цен каталога! http://www.spclub.com.ua/sp/kosmetiks/4647/ 2.Чаи,кофе, специи, сладости http://www.spclub.com.ua/sp/dom-tovary/4666/ 3. Мебель на заказ быстро, доступно, качественно!
Ka_Lenka

Ka_Lenka

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 500
Регистрация: 16.12.2010
Заходил(а): 28.11.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский
Ka_Lenka
Активный пользователь
   04 November 2013
 
Цитата: Ссылка (04 Ноябрь 2013 22:02)
Кто делал в йогуртнице начинку для глазированных сырков, поделитесь опытом.

В смысле, начинку? Они же из творога. Или нет?
Творог лично делала с помощью йогуртницы, но оказалось легче и дешевле купить на рынке или на той же молочной кухне (если Вам совсем малышу) :) Очень маленький выход. Из литра молока получается 200  граммов творога. Это Вам на 2-3 сырочка:) А мучений, как и с обычным способом приготовления домашнего творога. В йогуртнице просто квасится, потом ставь на паровую баню, чтоб разделилось, выкладывай в марлечку, отвешивай пока стечет... Короче, овчинка выделки не стоит. 
Nataly79

Nataly79

Имя: Наталия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1424
Регистрация: 28.06.2013
Заходил(а): 27.06.2019
Город: Николаев
Nataly79
VIP пользователь
   13 November 2013
Второй раз не получился йогурт, не густеет! Можно ли заново нагреть и добавить другую закваску?
1."Oriflame"по привлекательным ценам. Скидка -10% от цен каталога! http://www.spclub.com.ua/sp/kosmetiks/4647/ 2.Чаи,кофе, специи, сладости http://www.spclub.com.ua/sp/dom-tovary/4666/ 3. Мебель на заказ быстро, доступно, качественно!

onp2008

Имя: Лариса
Группа: Рукодельница
Сообщений: 3418
Регистрация: 21.02.2011
Заходил(а): 21.08.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0676039018. 0993413207
onp2008
Рукодельница
   18 November 2013
собираем заказ на итальянскую закваску Ссылка для бесплатной доставки Новой почтой надо собрать заказов еще на 100грн (вопросы и заказы в личку)

Ludmila Makar

Имя: людмила
Группа: Новичок
Сообщений: 22
Регистрация: 11.04.2013
Заходил(а): 24.08.2018
Город: Николаев
Телефон: +380953868952
Ludmila Makar
Новичок
   21 November 2013
с
Ka_Lenka

Ka_Lenka

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 500
Регистрация: 16.12.2010
Заходил(а): 28.11.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский
Ka_Lenka
Активный пользователь
   10 December 2013
Цитата: Ссылка (13 Ноябрь 2013 19:22)
Второй раз не получился йогурт, не густеет! Можно ли заново нагреть и добавить другую закваску?

Нет, заново не получится. А Вы в йогуртнице делаете? Вариантов почему не получается может быть много. Молоко перегрели (или недоохладили), йогуртница перегревает больше 40 градусов, передержали/недодержали в йогуртнице, закваска плохая.
Пробуйте по разному. Я перебрала многие закваски, и хорошо получается только из Гуд фуд.

А из не получившегося йогурта можно что-то спечь:)

v-lenka

Имя: Лена
Группа: Пользователь
Сообщений: 83
Регистрация: 14.05.2013
Заходил(а): 02.02.2018
Город: Николаев
v-lenka
Пользователь
   11 December 2013
Цитата: Ссылка (13 Ноябрь 2013 19:22)
Второй раз не получился йогурт, не густеет! Можно ли заново нагреть и добавить другую закваску?

Ох сколько я раз так мучилась...
Если молоко не было горячим когда ложили закваску,то значит она не качественная!
Я беру заквасочки тут на ММ,всегда свеженькие,очень приятная цена,очень много подробных рецептов + доставка - мечта!
Вот вам ссылочка - Ссылка
Главное не отчаивайтесь!
Я люблю свой родной город - Николаев!

Alyanova

Имя: Ирина
Группа: Новичок
Сообщений: 3
Регистрация: 14.01.2014
Заходил(а): 15.01.2014
Город: Николаев
Alyanova
Новичок
   15 January 2014
Я тоже в мультиварке йогурты делаю, у меня Редмонд. Получается вкусно! В первый раз, правда, блин вышел комом, но я взяла в следующий раз другую закваску, и все получилось! Так что мультиварка - это вееееещь)) Кстати, читала где-то на другом форуме, что можно брать не закваску, а обычный натуральный йогурт Активиа. Кто-нибудь пробовал? Не очень понимаю, как можно делать из йогурта йогурт. А главное, зачем?)
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   15 January 2014
Цитата: Ссылка (15 Январь 2014 12:41)
Я тоже в мультиварке йогурты делаю, у меня Редмонд. Получается вкусно! В первый раз, правда, блин вышел комом, но я взяла в следующий раз другую закваску, и все получилось! Так что мультиварка - это вееееещь)) Кстати, читала где-то на другом форуме, что можно брать не закваску, а обычный натуральный йогурт Активиа. Кто-нибудь пробовал? Не очень понимаю, как можно делать из йогурта йогурт. А главное, зачем?)



я розумію, звісно, що ви сюди просто порекламуватися зайшли, бо ТМ "ремонд" дуже багата))) але відповім

я пробувала, і неодноразово, якщо ви не дуже розумієте як можна робити йогурт з йогурту, то і не хизуйтеся неосвіченістю. Кисломолочні бактерії, які знаходяться у магазинному йогурті заквашують і свіже молоко, розмножуючись у сприятливих умовах. Навіщо? Тому що це по-перше доступніше, бо закваска і досі не продається на кожному кроці, дешевше по-друге, комусь може і смачніше.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Просматривают эту тему:

Forum