Главная Форум Українських матусь Я - МАМА Детское питание Творог для детей
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Творог для детей

Аннушка   
Администратор   
22 April 2009 33479 247
Nikocha
Nikocha

Nikocha

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1851
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 22.08.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikocha
VIP пользователь
   02 February 2010
Цитата: #25 ZUMA 29 January 2010, 23:40
я для себя покупаю детские сырки-Словяночка,вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

В славяночку пихают кокосовое масло.
Vasilek
Vasilek

Vasilek

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1010
Регистрация: 28.01.2011
Заходил(а): 22.01.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 093-819-92-10
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Vasilek
VIP пользователь
   02 February 2010
Цитата: #25 Sweet 01 February 2010, 00:01

Я тоже Машеньку никогда не видела, а можно фотку сделать и выложить а плиз ? Один раз увидел и вопросов меньше



Сегодня и я обратила внимание на Машеньку. На полке рядом со всеми творожками (Президент) в пластмас стаканчиках. Это крем, по консистенции как сметана.
Мои товары http://www.mama.mk.ua/users/141/market/
Nikocha
Nikocha

Nikocha

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1851
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 22.08.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikocha
VIP пользователь
   02 February 2010
ТВОРОГ

Творог содержит такие важные для организма вещества, как молочная кислота, кальций, фосфор, железо, магний и витамины. В то же время он содержит всего 3 % углеводов и поставляет организму высококачественный белок, содержащий аминокислоты.

Мифы.

1. «Слегка подпорченный творог можно использовать в выпечке». Творог – продукт капризный. Он не выдерживает долгого хранения, так как в нем быстро размножаются молочнокислые бактерии, плесени. Дорогие мамы, не надо кипятить плесень, пирог с отварной плесенью – это скучно. Он не ядовит, но для детского питания непригоден.

2. «Творожная, паста – это тот же творог». Творог также бывает натуральным и термизированным, термизированные творожные пасты имеют минимальную пользу, длительный срок хранения и содержат химические добавки. Настойчиво рекламируемые творожки для детей на деле не более чем «творожные продукты». Иногда мамы оправдываются – мол, ребенок творог не ест, а творожки «из рекламы» идут на ура. Мамам нужна картинка. Картинка называется: мой ребенок ест какой-то творог. Термизированный творог – это не творог, это десерт с ароматизаторами. Он не заменяет детский творожок. Лучше дайте ребенку фрукт.

3. «Наш супертворожок «Пустышка» дополнительно обогащен кальцием и содержит витамины А, В, С!». Мамы в восторге: надо же, и так-то пользы много, а еще и дополнительно обогащен! Не обольщайтесь. При тепловой обработке витамины и минералы покинули бренное тело бывшего творожка. И его, так и быть, чем-то обогатили. Немножко. Не факт, что кальций, считающийся самым трудноусвояемым элементом, усвоится из кислотно-яркого месива.

Сроки ввода и нормы. Творожок начинают пробовать с 8-ми месяцев, а то и позже. Для ребенка, употребляющего грудное молоко или смесь в достаточном объеме, творожок просто не актуален. На первом году жизни не следует давать ребенку более 25 - 50 граммов творога в день. В твороге содержится тяжелый белок. Продукты распада белка выводятся почками. При искусственном вскармливании незрелые почки грудного ребенка могут не справиться с излишней белковой нагрузкой, возникающей в том случае, если ребенок употребляет творог в количествах, превышающих рекомендуемые. Известно, что избыточная белковая нагрузка на первом году жизни, особенно при искусственном вскармливании, в будущем может привести к ожирению, атеросклерозу, артериальной гипертензии. Как вариант, ребенку после года можно давать 100 г творожка через день. Эти нормы сохраняются до трех лет, помните: 100 г творога в день – это норма взрослого человека.

Как хранить? Обычный срок хранения творога: до 36 часов. Детский творожок после вскрытия хранению не подлежит.
Choroshaya
Choroshaya

Choroshaya

Имя: Choroshaya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2242
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 28.11.2014 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Choroshaya
VIP пользователь
   02 February 2010
Цитата: #25 Nikocha 02 February 2010, 08:24

Насколько я читала Комаровского, точнее его ответы на одном сайте, то он говорит о детском кефире. А детский и взрослый готовятся по совсем различным технологиям.Применяются разные закваски, в детском белок расщепляется на меньшие части для легчего усваивания. Такого можно и в домашних условиях добится с помощью Нарине, например. Кстати, в отличие от Комаровского большинство гастроэнтерологов кефир советуют не раньше 8 мес.


Кстати, рекомендуют по ВОЗ начинать с 1,5 мес. вводить сок. В 4 мес.- начинать прикорм!!!

Так что пусть гастроэнторологи сами определяться с нормами!
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10999
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 16.04.2025 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0969339920
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   02 February 2010


Не-а Это не так
В соответствии с требованиями ВОЗ был принят приказ,который далеко НЕ все украинские педиатры выполняют
Ссылка

одно из положений -
Виключно грудне вигодовування до 6 місяців.
Не давати дитині до 6 місяців ніяких інших продуктів і рідини, за виключенням випадків, зумовлених медичними показаннями.
Обов’язкове введення адекватного прикорму з 6 місяців.

А вообще очень полезный документ, советую почитать.
Nikocha
Nikocha

Nikocha

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1851
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 22.08.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikocha
VIP пользователь
   02 February 2010
Цитата: #25 Choroshaya 02 February 2010, 16:08


Кстати, рекомендуют по ВОЗ начинать с 1,5 мес. вводить сок. В 4 мес.- начинать прикорм!!!

Так что пусть гастроэнторологи сами определяться с нормами!

по рекомендациям ВОЗ прикорм вводят с 6 мес с овощей или каш. соки не ранее 7 мес после знакомства с фруктами непосредственно. Я лично методичку ВОЗ читала.
diasnk
diasnk

diasnk

Имя: diasnk
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 450
Регистрация: 08.11.2009
Заходил(а): 21.04.2022 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
diasnk
Активный пользователь
   02 February 2010
Я покупаю Машеньку на Дзержинского там есть молочный киоск с вывеской самая дешевая молочка там еще колбасная лавка рядом где очередь длинная всегда, а еще в доярушке иногда бывает правда на Садовой очень редко я ее вижу поэтому за ней хожу на 3 ю слободскую
Choroshaya
Choroshaya

Choroshaya

Имя: Choroshaya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2242
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 28.11.2014 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Choroshaya
VIP пользователь
   02 February 2010
Цитата: #25 Nikocha 02 February 2010, 17:07

по рекомендациям ВОЗ прикорм вводят с 6 мес с овощей или каш. соки не ранее 7 мес после знакомства с фруктами непосредственно. Я лично методичку ВОЗ читала.


Это новые рекомендации ВОЗ. Когда они вступили в силу, не знаю. Но беру книгу российских авторов, врачей и докторов наук, изданную в 2007 г. "Ежедневник молодой матери" под ред. Ходова Д.А.
на стр. 27 читаю:
"Дети после 1 мес. жизни нуждаются в дополнительном введении витаминов. Недостаток последних восполняется соками из фруктов и овощей... При отсутствии свежих овощей и фруктов детям 1-2 мес. можно давать осветленные консервированные соки..."!!!!!

Упомяну также рекомендации педиатров - с 3,5 мес. вводить сок.
При этом мы хорошо знаем, что педиатр не имеет право на рабочем месте давать рекомендации лично от себя. Только те, что спущенны ему "сверху".

Загадка
Загадка

Загадка

Имя: Загадка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2097
Регистрация: 11.11.2009
Заходил(а): 01.10.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Загадка
VIP пользователь
   02 February 2010
Попробовали Машеньку, всё вроде хорошо. но слишком сладко Вернёмся к Мишке с шариками.
¡No pasarán!
Nikocha
Nikocha

Nikocha

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1851
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 22.08.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikocha
VIP пользователь
   03 February 2010
Цитата: #25 Choroshaya 02 February 2010, 19:32


Это новые рекомендации ВОЗ. Когда они вступили в силу, не знаю. Но беру книгу российских авторов, врачей и докторов наук, изданную в 2007 г. "Ежедневник молодой матери" под ред. Ходова Д.А.
на стр. 27 читаю:
"Дети после 1 мес. жизни нуждаются в дополнительном введении витаминов. Недостаток последних восполняется соками из фруктов и овощей... При отсутствии свежих овощей и фруктов детям 1-2 мес. можно давать осветленные консервированные соки..."!!!!!

Упомяну также рекомендации педиатров - с 3,5 мес. вводить сок.
При этом мы хорошо знаем, что педиатр не имеет право на рабочем месте давать рекомендации лично от себя. Только те, что спущенны ему "сверху".


методичка издана в 2003 году. Кстати, мне педиатр сразу сказала - до 6 мес только грудное молоко. а те что сок рекомендуют в 3 мес, то это явно нарушение. А книг много и литературы. Только есть рекомендации современные и есть еще советских времен, которые сейчас попросту не актуальны. У меня есть подборка интересных ссылок, если надо могу написать просто для общегоразвития.
Choroshaya
Choroshaya

Choroshaya

Имя: Choroshaya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2242
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 28.11.2014 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Choroshaya
VIP пользователь
   03 February 2010
Цитата: #25 Nikocha 03 February 2010, 08:48

методичка издана в 2003 году. Кстати, мне педиатр сразу сказала - до 6 мес только грудное молоко. а те что сок рекомендуют в 3 мес, то это явно нарушение. А книг много и литературы. Только есть рекомендации современные и есть еще советских времен, которые сейчас попросту не актуальны. У меня есть подборка интересных ссылок, если надо могу написать просто для общегоразвития.


Ну мне это уже не надо, даже для общего развития.

А другим, наверное, будет интересно!
Sweet
Sweet

Sweet

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 506
Регистрация: 20.11.2009
Заходил(а): 06.06.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0990612743
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet
Активный пользователь
   03 February 2010
Цитата: #25 Vasilek 02 February 2010, 15:20



Сегодня и я обратила внимание на Машеньку. На полке рядом со всеми творожками (Президент) в пластмас стаканчиках. Это крем, по консистенции как сметана.

Спасибо погляжу может увижу, куплю попробуем
kros36
kros36

kros36

Имя: Лина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 333
Регистрация: 21.08.2009
Заходил(а): 25.10.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
kros36
Активный пользователь
   03 February 2010
спасибо Ан_нА за рецепт творожка из морозилки...из Славия 1% кефир получилась паста,довольно вкусная(похоже на сметанку) и довольно жирная..сегодня пару чайных ложек попробовали первый раз)))
Ведите себя прилично, как будто вы - культурный человек.
Vasilek
Vasilek

Vasilek

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1010
Регистрация: 28.01.2011
Заходил(а): 22.01.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 093-819-92-10
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Vasilek
VIP пользователь
   04 February 2010
И мы сегодня порбывали творожок из морозилки! Мне очень понраивлось! И из кефира "славия" и из первомайского. ПРиятная консистенция, для деток до года отлично наверное и по жирности то что надо. Но Миша признает только "Славьяночку" и то из бумаги-обвертки - в тарелку перекладывать нельзя!
Мои товары http://www.mama.mk.ua/users/141/market/

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 588
Регистрация: 02.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Район: Корабельный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Активный пользователь
   05 March 2010
наш любит только Тёму..хотя уже должен кушать и другие..но выплёвывает
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   05 March 2010
Я как наслушалась всех этих историй про отравления творожками, так решила, что буду своему лучше делать сама. Моему уже, слава Богу, за 4 года а мы каждый день делаем ему домашний творожок-с варенькой, медом, сахаром по настроению. Я беру биокефир-и в ковшик на паровую баню на несколько минут-он створаживается, сливаю сыворотку и готово.
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
gold
gold

gold

Имя: gold
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2010
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 04.12.2017 		Город:
Район: Центральный - Северный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
gold
VIP пользователь
   05 March 2010
Девочки, не делайте деткам из кефиров творожки! Во-первых, там абсолютно ничего полезного нет, т.к. кефир чаще всего из сухого молока делается, а во-вторых сейчас в стране молока очень мало, так что творожные изделия тоже делаются из сухого молока и перетопленного масла. Я вам говорю, как человек связанный с молочной промышленностью.
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   05 March 2010


мы Галичину берем, он по сравнению с другими сразу створаживается. и знакомая советовала, которая тоже молочкой занимается. А может тогда посоветуешь хорошую фирму? Нельзя же без творога.
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
tasha_84
tasha_84

tasha_84

Имя: tasha_84
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2512
Регистрация: 08.11.2009
Заходил(а): 08.02.2016 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
tasha_84
VIP пользователь
   05 March 2010
Цитата: #25 Загадка 02 February 2010, 19:34
Попробовали Машеньку, всё вроде хорошо. но слишком сладко Вернёмся к Мишке с шариками.

И мне не понравилась оооочень сладкая сметана и всё малой только попробовал, остальное умерло в холодильнике
gold
gold

gold

Имя: gold
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2010
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 04.12.2017 		Город:
Район: Центральный - Северный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
gold
VIP пользователь
   05 March 2010
Цитата: #25 Мелисента 05 March 2010, 23:26


мы Галичину берем, он по сравнению с другими сразу створаживается. и знакомая советовала, которая тоже молочкой занимается. А может тогда посоветуешь хорошую фирму? Нельзя же без творога.

Сейчас хорошую фирму не посоветую, поэтому сейчас сама ищу в деревне какую-то чистоплотную бабушку с коровой и буду делать сама, а уже с апреля буду Президент покупать, но предварительно узнаю про качество.
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам