- 0 Поддержать автора
-
uchilka
Семья:
uchilka
Имя: Ирина Группа: VIP пользователь Сообщений: 1771 Регистрация: 06.01.2011 Заходил(а): 15.02.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный |
uchilka
VIP пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 @Цветочек@ 10 January 2011, 17:09
тефтельки, это просто как фарш варенный?
Да фарш капельку соли и манка, варю нам суп с фрикадельками, а сыночку достаю фрикадельки, разминаю вилкой и даю с овощным пюре, только не смешиваю. Из дом курицы тоже оч вкусные тефтельки получаются. Можно еще в фарш добавить немного лука или морковку.
@Цветочек@
Семья:
@Цветочек@
Имя: Tatyana Группа: VIP пользователь Сообщений: 5071 Регистрация: 07.11.2009 Заходил(а): 30.01.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
@Цветочек@
VIP пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 uchilka 10 January 2011, 17:24
Да фарш капельку соли и манка, варю нам суп с фрикадельками, а сыночку достаю фрикадельки, разминаю вилкой и даю с овощным пюре, только не смешиваю. Из дом курицы тоже оч вкусные тефтельки получаются. Можно еще в фарш добавить немного лука или морковку.
а манка это для вкуса или что б не распались фрикадельки?
а можно риса чуть добавть в фарш?
VAKI
Семья:
VAKI
Имя: Татьяна Группа: Активный пользователь Сообщений: 379 Регистрация: 27.02.2010 Заходил(а): 28.05.2013 |
Город: Район: Ленинский - ЮТЗ Телефон: 0637084374 |
VAKI
Активный пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 uchilka 10 January 2011, 17:40чтобы не распадались, думаю можно и рис добавить.
а фрикадельки для ребенка годовалого сколько варить, чтобы мясо провоаренное было
@Цветочек@
Семья:
@Цветочек@
Имя: Tatyana Группа: VIP пользователь Сообщений: 5071 Регистрация: 07.11.2009 Заходил(а): 30.01.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
@Цветочек@
VIP пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 VAKI 10 January 2011, 18:04
а фрикадельки для ребенка годовалого сколько варить, чтобы мясо провоаренное было
ну около часа, полтора где-то
elo4ka
Семья:
elo4ka
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 1537 Регистрация: 23.10.2009 Заходил(а): 07.10.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески |
elo4ka
VIP пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 @Цветочек@ 10 January 2011, 18:16
ну около часа, полтора где-то
Фрикадельки не нужно столько варить, если не замороженные - то минут 15 и готовы.
В жизни всегда есть место для радости.
@Цветочек@
Семья:
@Цветочек@
Имя: Tatyana Группа: VIP пользователь Сообщений: 5071 Регистрация: 07.11.2009 Заходил(а): 30.01.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
@Цветочек@
VIP пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 elo4ka 10 January 2011, 18:18
Фрикадельки не нужно столько варить, если не замороженные - то минут 15 и готовы.
а мало не будет 15 минут? просто мясо обычно я около 2 -х часов варю, ну там фарм впринципе, но все равно как-то 15 минут мне кажется маловасто, а если я риса добавлю в фарш, то рис не сварится ж за 15 минут
elo4ka
Семья:
elo4ka
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 1537 Регистрация: 23.10.2009 Заходил(а): 07.10.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески |
elo4ka
VIP пользователь
10 January 2011 Цитата: #2597 @Цветочек@ 10 January 2011, 18:23
а мало не будет 15 минут? просто мясо обычно я около 2 -х часов варю, ну там фарм впринципе, но все равно как-то 15 минут мне кажется маловасто, а если я риса добавлю в фарш, то рис не сварится ж за 15 минут
Я с манкой делаю - 15 минут достаточно, если с рисом - то повари дольше. Фарш быстро варится.
В жизни всегда есть место для радости.
uchilka
Семья:
uchilka
Имя: Ирина Группа: VIP пользователь Сообщений: 1771 Регистрация: 06.01.2011 Заходил(а): 15.02.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный |
uchilka
VIP пользователь
10 January 2011
мясной полуфабрикат
вычитала на форуме делала для своего ребенка в первые месяцы прикорма мясом
готовила мясо около 20 мин в пароварке, потом измельчала в блендере, давала остыть и раскладывала в форму для льда, замораживала и высыпала кубики в пакет.
Потом добавляла пару кубиков к овощам и готовила. Очень удобно было, и каждый день свежее готовила или на два дня. Сейчас делаю тефтельки для всей семьи, но иногда могу и заморозить.
вычитала на форуме делала для своего ребенка в первые месяцы прикорма мясом
готовила мясо около 20 мин в пароварке, потом измельчала в блендере, давала остыть и раскладывала в форму для льда, замораживала и высыпала кубики в пакет.
Потом добавляла пару кубиков к овощам и готовила. Очень удобно было, и каждый день свежее готовила или на два дня. Сейчас делаю тефтельки для всей семьи, но иногда могу и заморозить.
марсик
Семья:
марсик
Имя: Марина Группа: Активный пользователь Сообщений: 313 Регистрация: 19.08.2010 Заходил(а): 12.01.2015 |
Город: Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 0666510564 |
марсик
Активный пользователь
20 January 2011 Цитата: #2597 Лымариша 10 January 2011, 16:37
Нам тоже Hame мяско нравиться.Мы берем говядину.
Мы тоже взяли хаме индюшатину,но меня удивил состав -на 100 грамм всего 40 гр.мяса,а все остальное это рисовая мука,молоко,вода и.т.д вот не знаю давать или нет.Уже все перепробовали,что только можно(плюется) и до хаме добрались.
Лымариша
Семья:
Лымариша
Имя: Виктория Группа: VIP пользователь Сообщений: 1484 Регистрация: 04.01.2011 Заходил(а): 22.05.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ Телефон: 0997207778 |
Лымариша
VIP пользователь
20 January 2011 Цитата: #2597 марсик 20 January 2011, 22:30
Мы тоже взяли хаме индюшатину,но меня удивил состав -на 100 грамм всего 40 гр.мяса,а все остальное это рисовая мука,молоко,вода и.т.д вот не знаю давать или нет.Уже все перепробовали,что только можно(плюется) и до хаме добрались.
Да я читала что только 40 гр.по этому я даю целую баночку у меня в холодильнике про запас лежит и хиип с кролём.Но я его даю редко это если не успеваю приготовить свежее,или мяса свежего нету.Так во всех баночных мясной фарш не идёт 100%.
марсик
Семья:
марсик
Имя: Марина Группа: Активный пользователь Сообщений: 313 Регистрация: 19.08.2010 Заходил(а): 12.01.2015 |
Город: Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 0666510564 |
марсик
Активный пользователь
20 January 2011 Цитата: #2597 Лымариша 20 January 2011, 22:54
Да я читала что только 40 гр.по этому я даю целую баночку у меня в холодильнике про запас лежит и хиип с кролём.Но я его даю редко это если не успеваю приготовить свежее,или мяса свежего нету.Так во всех баночных мясной фарш не идёт 100%.
Мы брали Кроху.Там 90 % мясо,но малый не ест его.А как вы мяско готовите в домашних условиях?(я имею ввиду блендите его или нет, сколько варите)
@Цветочек@
Семья:
@Цветочек@
Имя: Tatyana Группа: VIP пользователь Сообщений: 5071 Регистрация: 07.11.2009 Заходил(а): 30.01.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
@Цветочек@
VIP пользователь
20 January 2011 Цитата: #2597 марсик 20 January 2011, 23:05
Мы брали Кроху.Там 90 % мясо,но малый не ест его.А как вы мяско готовите в домашних условиях?(я имею ввиду блендите его или нет, сколько варите)
я мясо всегда варю относительно долго... сначала в блендере мелола, теперь меняю, то в блендере, то фрикадельки делаю
Лымариша
Семья:
Лымариша
Имя: Виктория Группа: VIP пользователь Сообщений: 1484 Регистрация: 04.01.2011 Заходил(а): 22.05.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ Телефон: 0997207778 |
Лымариша
VIP пользователь
21 January 2011 Цитата: #2597 марсик 20 January 2011, 23:05
Мы брали Кроху.Там 90 % мясо,но малый не ест его.А как вы мяско готовите в домашних условиях?(я имею ввиду блендите его или нет, сколько варите)
я варю кроля 2-3 часа смотрю когда мяско хорошо начнёт отделяться от косточек.ещё зависит от возраста "зверя"))) всегда варю сразу на 2 дня потом отделяю от косточек и ложу в баночку и ставлю потом в холодильник.В нашем возросте с вами можно только по 50 гр.мяса в день,а это очень мало для блендера,по этому я сразу в блэндер ложу мяско и овощи и получаеться как раз норма 200-230грамм.когда сильно густое я в блэндер доливаю бульон или отвар с овощей.А фрикадельки мне кажеться нам ещё рано,у нас если кусочки то мы иногда давимся(((Я даже печенько хайнц растворимое не даю самому грысть, один раз дала он чуть не подавился

марсик
Семья:
марсик
Имя: Марина Группа: Активный пользователь Сообщений: 313 Регистрация: 19.08.2010 Заходил(а): 12.01.2015 |
Город: Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 0666510564 |
марсик
Активный пользователь
22 January 2011 Цитата: #2597 Лымариша 21 January 2011, 00:01
я варю кроля 2-3 часа смотрю когда мяско хорошо начнёт отделяться от косточек.ещё зависит от возраста "зверя"))) всегда варю сразу на 2 дня потом отделяю от косточек и ложу в баночку и ставлю потом в холодильник.В нашем возросте с вами можно только по 50 гр.мяса в день,а это очень мало для блендера,по этому я сразу в блэндер ложу мяско и овощи и получаеться как раз норма 200-230грамм.когда сильно густое я в блэндер доливаю бульон или отвар с овощей.А фрикадельки мне кажеться нам ещё рано,у нас если кусочки то мы иногда давимся(((Я даже печенько хайнц растворимое не даю самому грысть, один раз дала он чуть не подавился![]()
А мы вот попробовали в мясорезке взблендить филе индюшатны.Получился очень нежный,однородный фарш,теперь думала фрикадельки на пару зделать.В любом случае потом можна вилкой розмять.
Девочки,кто делал паровые фрикадельки-поделитесь рецептом( солить или нет,что еще туда добавить),и сколько их варить на пару? Я читала,что фрикадельки очень вкусные и сочные получаются именно на пару.
yulya777
Имя: Группа: Новичок Сообщений: 18 Регистрация: 20.02.2011 Заходил(а): 01.01.1970 |
Город: Район: Центральный |
yulya777
Новичок
07 March 2011
И я даю!!!
Coolbaba2000
Семья:
Coolbaba2000
Имя: Аня Группа: Активный пользователь Сообщений: 631 Регистрация: 31.03.2010 Заходил(а): 14.05.2018 |
Город: Район: Заводской |
Coolbaba2000
Активный пользователь
07 March 2011
Я начала мяско давать ребёнку в 7 месяцев, варила бульончик. Сначала мы ели телятину, а потом курочек (домашних). Пока всё

katrina8463
Семья:
katrina8463
Имя: Карина Группа: Новичок Сообщений: 30 Регистрация: 19.12.2009 Заходил(а): 17.10.2014 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
katrina8463
Новичок
09 March 2011
у сына был низкий гемоглобин с рождения. выписали борщи с 3 месяцев. варила телятину и мелко резала ножем.каждый день свежую.
@Цветочек@
Семья:
@Цветочек@
Имя: Tatyana Группа: VIP пользователь Сообщений: 5071 Регистрация: 07.11.2009 Заходил(а): 30.01.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
@Цветочек@
VIP пользователь
27 March 2011
ну вот взяли сегодня попробовать мясо в банке Хаме (это на пробу брала для поездок) ну честно говоря это не мясо, они там на банке пишут, что содержания мяса 50%, но я думаю даже меньше, я ожидала лучшего....
еще банка Крохи стоит завтра попробуем.
еще банка Крохи стоит завтра попробуем.
Просматривают эту тему:
Forum