У нас режим дня в определенных рамках есть, но без фанатизма.
Сон - это святое, в 21.00 у детей отбой, ну там минут 5-10 еще ладно, если не успели.
У взрослых (мы с мужем) в идеале в 22.00 тоже, но увы, не всегда получается (и если не получается, потом день пропал, считай, ибо с утра расклеенность и далее все понятно).
Утром если в школу - просыпаемся в 7.00 все, если выходные или каникулы - кто как проснется, так и ладушки. Но обычно часам к 8-9 максимум все равно все просыпаются.
Завтрак-ланч-обед-ужин стараюсь нормировать по часам, но плюс-минус час гуляет вовсю время приема пищи. Вот единственное, между приемами пищи не разрешаю "наедаться" чего-то серьезного, т.е. на уровне фруктов, чая, пары печеньиц - без проблем, перекусить, но дальше жди обеда (ужина и т.д.). Когда кормила грудью, был приблизительно тот же подход, - в целом кормление по требованию, но если минут двадцать назад плямкала - то старалась чуток длительность паузы растянуть, чтобы не висела на груди непрерывно.
Компьютер до обеда полный запрет, книжки до обеда не рекомендуем много. Это связано с тем, что если с утра начитаются-наиграются-насмотрятся, то тоже день пропал, и к вечеру начинается бродилово в стиле "мне скучно". Также после 20.00 закругляем всяческие дела, особенно буйные, и готовимся ко сну. Если готовы раньше девяти - могут и почитать, или там еще чего-то спокойное сами поделать.
Еще в обязательном порядке стараемся "выгнать" детей на улицу погулять минимум полчасика в день (если зима и холодно), а в хорошую погоду подольше, но они и сами с удовольствием во дворе толкутся. Ну и сами тоже. Вообще, кроме вечернего отбоя, разницы между детьми и нами-взрослыми по режиму не делаем, т.е. вышеописанные правила действуют для всех.
А в остальном - практически полная свобода.