А если благодаря рабочей группе улучшится качество питания, меньше будет уходить на помойку.
Правда, по поводу заявлений от родителей, которые отказываются от питания и будут писать заявления...ну очень большой вопрос.
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
А если благодаря рабочей группе улучшится качество питания, меньше будет уходить на помойку.
Правда, по поводу заявлений от родителей, которые отказываются от питания и будут писать заявления...ну очень большой вопрос.
Имя: Евгения Группа: VIP пользователь Сообщений: 1032 Регистрация: 27.06.2011 Заходил(а): 09.05.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный Телефон: 0930073218 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 14:19
Уже))) Как раз сейчас проводят аудит. Директор на время проведения отстранена от выполнения обязанностей. Группа взялась серьезно за дело, надеюсь в этот раз головы полетят, а ситуация с питанием улучшится.
Если удасться поламать эту систему созданую годами, то и сможем легко вдохнуть зная что наши дети едят не помои.Я сама повар, но я жизни не смогу пойти раотать в сад или школу, зня что и г...а надо вкуснятину сделать.А еще оплата повара в таких учереждениях должна ыть тоже достойной.К сожелению это касается не только детей но и военных( знали ы вы чем их кормят), больницы и т.д
Имя: Ольга Группа: Помощник на форуме Сообщений: 5588 Регистрация: 11.01.2011 Заходил(а): 26.04.2024 |
Город: Николаев Район: Ленинский |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 14:24
А если благодаря рабочей группе улучшится качество питания, меньше будет уходить на помойку.
Правда, по поводу заявлений от родителей, которые отказываются от питания и будут писать заявления...ну очень большой вопрос.
У одной из наших форумчанок класс отказался от питания еще до его отмены. Так что вполне вероятно, что отказы будут.
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 14:27Я сама повар, но я жизни не смогу пойти раотать в сад или школу, зня что и г...а надо вкуснятину сделать.
можно более подробно, что вы имели ввиду. Овощи, каши, печень, хек, мясо, яйца, масло, молоко, творог ... - это оно???
Просто, знаю, что такой перечень продуктов завосят в одну из школьных столовых, может я чего-то не знаю?
Имя: Евгения Группа: VIP пользователь Сообщений: 1032 Регистрация: 27.06.2011 Заходил(а): 09.05.2017 |
Город: Николаев Район: Корабельный Телефон: 0930073218 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 15:34можно более подробно, что вы имели ввиду. Овощи, каши, печень, хек, мясо, яйца, масло, молоко, творог ... - это оно???
Просто, знаю, что такой перечень продуктов завосят в одну из школьных столовых, может я чего-то не знаю?
Вы сами знаете, что эти продукты завозят не во все школы. Я к сожелению пока не углублялась кто оператор питания в школах, мой деть пока сад посещает.Может эта школа сама закупает продукты, знаю есть пару садов в Корабельном, он\и сами производят закупки, и их питание отличеатся от нашего сада, постпвщиком которого является КОп.
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 15:44Вы сами знаете, что эти продукты завозят не во все школы. Я к сожелению пока не углублялась кто оператор питания в школах, мой деть пока сад посещает.Может эта школа сама закупает продукты, знаю есть пару садов в Корабельном, он\и сами производят закупки, и их питание отличеатся от нашего сада, постпвщиком которого является КОп.
во все школы Новоодесского р-на завозят эти продукты, про остальные не знаю. Просто, нельзя всех под одну гребенку...
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 02:28За питание в садике родители платят.
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 10:06Наташ, а тепер уяви ситуацію. Твій чоловік і діти прийшли додому і поковирявся в тарілці, вирішили що ти приготувала не смачно і викинули це на смітник. Я не думаю, що для тебе це буде нормально і ти будешь спокійно реагувати. Це ж твої грощі, твоя праця.
А якщо батьки будуть нести відповідальність на витрачені на їх дітей грощі вони будуть думати чи потрібно їм це.
Соедините эти два поста и получится именно то, о чем я говорю. В том-то и дело, что в садиках это не срабатывает. Все платят, и ни разу не слышала "мой ребенок такую еду не ест, и я не желаю за это платить" или "дайте мне несколько вариантов меню". Даже смешно наблюдать, но почему-то государственные деньги оказались ближе своих. Или все дети в садиках едят и носом не крутят? Откуда тогда берутся дети, которые перейдя в школу сразу перестают есть столовскую еду?
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 07:25Нічого подібного. Харчування в садочку виділяється згідно списку дітей. Булок та котлет принесуть по кількості дітей+вихователям (до речі, вихователі оплачуюють харчування в садочку). Інше теж буде по нормам, але те, що вимірюється в штуках буде чітко на заявлену кількість дітей.
За харчування батьки платять за ті дні, коли дитина ходить.
Вспоминаем хорошо. Когда дети приходят в сад, завтрак уже готов, правильно? Если с утра ливень, снег, мороз, то 30% стабильно остаются дома. Третья часть завтрака в этом случае регулярно идет в мусорку. Точнее, больше, т.к. утром никто еще не знает, сколько детей придет. Масса причин – заболели, проспали, захотели пропустить и т.п. Многие дети у нас вообще приходили позавтракавшими дома. Даже не знаю, исходя из каких цифр повар рассчитывает этот завтрак ))) полная лотерея.
На пришедшее кол-во детей заказывается обед и полдник, так. НО! Мы приходили обычно поздно, и в нашем садике бывало, уже в 9 утра пахло булочками, которые подаются на полдник. Поштучно, говорите? Тесто, наверное, еще на рассвете ставилось. Дальше. Многих детей забирали в обед. Кто-то из них обедал, остальные шли обедать домой. Некоторых из детей забирают в обед каждый день! При этом послушно оплачивая полное питание. Еще часть детей забирают после сна, но до полдника. В любом случае, большая часть полдника – точно в мусорку. И это не бюджетные деньги, а именно родительские.
Сейчас я, конечно, уже иначе подошла бы к этому вопросу, но в то время даже в голову не приходило спросить, можно ли частично не платить за еду. Тем более, что нас часто отказывались вычеркивать даже в те дни, когда я предупреждала, что пропустим или когда болели. Вообще я это все расписала теоретически с внешней стороны, а с внутренней, я уверена, садиковское начальство давно научилось прогнозировать реальные объемы обедов и полдников, поэтому продукты идут не в мусорку, а в... Вообще шикарно: и овцы целы, и деньги заплачены сполна А главное, родителям на самом деле по фигу, что они заплатили за все это деньги.
Имя: ekaterina18 Группа: Активный пользователь Сообщений: 499 Регистрация: 21.02.2010 Заходил(а): 28.12.2017 |
Город: Район: Ленинский |
Имя: alisa Группа: мати-єхидна Сообщений: 18417 Регистрация: 22.10.2009 Заходил(а): 15.07.2023 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 15:48Вообще я это все расписала теоретически с внешней стороны, а с внутренней, я уверена, садиковское начальство давно научилось прогнозировать реальные объемы обедов и полдников, поэтому продукты идут не в мусорку, а в... Вообще шикарно: и овцы целы, и деньги заплачены сполна
А главное, родителям на самом деле по фигу, что они заплатили за все это деньги.
Взагалі-то, садочок гроші не отримує на харчування у вигляді грошей.
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
интересная статья на тему, 2011 год
Родители не перестают жаловаться, что в школьных столовых кормят плохо. То суп не такой, то дают один картофель. Мы решили разобраться и прошлись по школьным столовым — заглянули в тарелки и сами попробовали на вкус столовскую еду.
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 18:32Взагалі-то, садочок гроші не отримує на харчування у вигляді грошей.
А в виде чего они получают? Я всегда наличкой сдавала. Вообще не о деньгах говорила, а о продуктах, которые поступают в сад в виде продуктов, оплачены родителями и не использованы.
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
По мнению диетологов, современный школьник должен есть не менее 4 раз в день, а промежутки между приемами ребенком пищи должны составлять не более 4 часов. Вот и считайте: при условии, что перед занятиями ребенок хорошо позавтракал или пообедал, уже через четыре урока он все равно должен что-нибудь съесть, иначе у него начнется раздражение слизистой оболочки желудка. Ребенку вообще, в отличие от взрослых, надо есть чаще, однако при этом принципиальное значение имеет, что находится у него на столе: каша с котлетой, запеканка либо сосиска в тесте или кусок пиццы.
Гастрит, дискинезия, язвенная болезнь, остеопороз, Ссылка, Ссылка — вот далеко не полный перечень последствий нездорового питания наших детей.
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
Сумы - город: предложение организовать шведский стол
Это зависит не только потому, что невкусно готовят, а в первую очередь из-за неправильного питания в семье. Если ребенок на ночь съест жаренной картошки с котлетой, то утром, понятно, он кашу не захочет есть. Поэтому тут нужно решать проблему с правильным питанием (Родители виноваты)
28.01.15 Киев - город
04.02.15 Харьков - город
15.04.15 Николаев - город
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
Вещества |
7-10 лет |
11-13, мальчики |
11-13, девочки |
14-17, юноши |
14-17, девушки |
Энергия, ккал |
2350 |
2750 |
2500 |
3000 |
2600 |
Белки, г, в том числе животные |
77 |
90 |
82 |
98 |
90 |
Жиры, г |
79 |
92 |
84 |
100 |
90 |
Углеводы, г |
335 |
390 |
355 |
425 |
360 |
Вещества |
7-10 лет |
11-13, мальчики |
11-13, девочки |
14-17, юноши |
14-17, девушки |
Кальций |
1100 |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
Фосфор |
1650 |
1800 |
1800 |
1800 |
1800 |
Магний |
250 |
300 |
300 |
300 |
300 |
Железо |
12 |
15 |
18 |
15 |
18 |
Цинк |
10 |
15 |
12 |
15 |
12 |
Йод |
0,10 |
0,10 |
0,10 |
0,13 |
0,13 |
Вещества |
7-10 лет |
11-13, мальчики |
11-13, девочки |
14-17, юноши |
14-17, девушки |
С, мг |
60 |
70 |
70 |
70 |
70 |
А, мкг |
700 |
1000 |
800 |
1000 |
800 |
Е, мг |
10 |
12 |
10 |
15 |
12 |
D, мкг |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
В1, мг |
1,2 |
1,4 |
1,3 |
1,5 |
1,3 |
В2, мг |
1,4 |
1,7 |
1,5 |
1,8 |
1,5 |
В6, мг |
1,6 |
1,8 |
1,6 |
2 |
1,6 |
РР, мг |
15 |
18 |
17 |
20 |
17 |
Фолат, мкг |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
В12, мкг |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
Примерный вес суточного рациона (нетто) подростков 14-17 лет около 2,5 кг.
Исходя из этих данных, можно сформировать среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников.
Имя: OlgaD Группа: VIP пользователь Сообщений: 3151 Регистрация: 22.02.2012 Заходил(а): 11.11.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0681два74705 |
Исходя из этих данных, можно сформировать среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников.
Продукты |
Возраст школьника |
|||
7-10 лет |
11-13 лет |
14-17 лет Юноши |
14-17 лет Девушки |
|
Хлеб пшеничный |
150 |
200 |
250 |
200 |
Хлеб ржаной |
70 |
100 |
150 |
100 |
Мука пшеничная |
25 |
30 |
35 |
30 |
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
45 |
50 |
60 |
50 |
Картофель |
200 |
250 |
300 |
250 |
Овощи разные |
275 |
300 |
350 |
320 |
Фрукты свежие |
150-300 |
150-300 |
150-300 |
150-300 |
Фрукты сухие |
15 |
20 |
25 |
20 |
Сахар |
60 |
65 |
80 |
65 |
Кондитерские изделия |
10 |
15 |
20 |
15 |
Масло сливочное |
25 |
30 |
40 |
30 |
Масло растительное |
10 |
15 |
20 |
15 |
Яйцо, шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
Молоко, КМПр |
500 |
500 |
600 |
500 |
Творог |
40 |
45 |
60 |
60 |
Сметана |
10 |
10 |
20 |
15 |
Сыр |
10 |
10 |
20 |
15 |
Мясо, птица, колбасы |
140 |
170 |
220 |
200 |
Рыба |
40 |
50 |
70 |
60 |
Имя: alisa Группа: мати-єхидна Сообщений: 18417 Регистрация: 22.10.2009 Заходил(а): 15.07.2023 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 19:02А в виде чего они получают? Я всегда наличкой сдавала. Вообще не о деньгах говорила, а о продуктах, которые поступают в сад в виде продуктов, оплачены родителями и не использованы.
Садочок є державною бюджетною установою. Бухгалтер повинен покласти всі гроші, отримані від батьків, на рахунок.
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 21:38Садочок є державною бюджетною установою. Бухгалтер повинен покласти всі гроші, отримані від батьків, на рахунок.
Думаю, она так и делала. Не играет никакой роли в нашем вопросе.
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Цитата Ссылка 27 Январь 2016 19:56
Черновцы - экспериментальное меню
Ой, куда же все катится... мне меню "зараз" гораздо больше нравится.
Между прочим, школы и сами немало виноваты в том, что многие дети не питаются нормально. Представьте, что в садике нянечка каждый день будет приносить не только обед, но и поднос с булочками, пиццей, соками, которые ребенок может купить и съесть вместо обеда. Давайте угадаем, сколько детей будут нормально питаться через две недели?
Имя: jmen_ka Группа: VIP пользователь Сообщений: 3306 Регистрация: 30.10.2009 Заходил(а): 28.02.2020 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Ось і повернули нам безкоштовне харчування
Син повернувся зі школи і сказав, що треба негайно написати відмову від харчування. Якщо раніше вони просто ковирялись у каші і залишали її, то сьогодні вчитель повела в столову всіх і сказала, що треба все з"їсти. Обідають вони о 9.10, тому для сина після нормального сніданку о 7.40 це було досить важко.
У кого в школах батьки писали відмову від харчування?
Имя: JIECbKA Группа: Активный пользователь Сообщений: 181 Регистрация: 15.01.2010 Заходил(а): 29.04.2018 |
Город: Николаев Телефон: 0633439634 |
Мы не отказывались,я спросила кушал в столовой или нет,он сказал что не захотел.Ничего про принудительное поедание завтрака не сказал.) До отмены кашку кушал:)