- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
bassik
VIP пользователь
16 December 2010 Цитата: #10340 Alluni4ka 16 December 2010, 20:30
сколько штучек получилось?прилично?
у меня получилось в итоге 17 шт. думала. меньше будет.это стандартные формочки , как написала выше Цветочек)))
ну так и обьем продуктов маленький, достаточно просто увеличить его вдвое))) и будет кастрюлина дня на 2-3)))
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
soft-dream
Семья:
Николай сын
Возраст: 13 лет 2 месяца 29 дней
Учится: Еще не учимся
soft-dream
|
Имя: Алёна Группа: VIP пользователь Сообщений: 2500 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 11.06.2017 |
Город: Район: Центральный - Соляные Телефон: +380930723901 |
soft-dream
VIP пользователь
26 December 2010 Цитата: #10340 bassik 16 December 2010, 20:20
воть
на 1 порцию :
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт
маргарин - 100 гр
мука - 2 стакана
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5ч.л.
Время приготовления ~ 15-20 мин при температуре 180 градусов
Приготовление:
Растопить маргарин, влить кефир, добавить сахар. Все взбить или перемешать, добавить яйца, соду, соль, все перемешать. Постепенно вмешивать муку. Все перемешать миксером. Поставить в духовку. После приготовления можно посыпать сахарной пудрой.
я изюм добавляла
спасибо Басику за супер лёгкий и вкуснячий рецепт кексиков!!!!!!)))))возрадила во мне любовь к их приготовлению)))))))а у мужа сколько радости то....))))уже пару раз их делала)))у меня старые совдеповские формы...думала будет проблематично доставать-нет,всё отлично!!!)
воть:
Ссылка
Zemy
Семья:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 10 лет 7 дней
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 10 лет 7 дней
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 10 лет 7 дней
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Город: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
29 December 2010 Отличный рецепт! Бася огромное спасибо... домашние в восторге, первой порции уже нет
(5 минут как из духовки достала).
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Ируня
Семья:
Святослав сын
Возраст: 12 лет 29 дней
Учится: Еще не учимся
Евген муж
Возраст: 43 года 4 дня
Род занятий: начальник
Ируня
|
Имя: Ируня Группа: VIP пользователь Сообщений: 1323 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 13.09.2019 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: 216952, 0951301371 |
Ируня
VIP пользователь
29 December 2010
я уже третий день подряд пеку эти кексики суперские. спасибо за рецептик!!!
dina_barta
Семья:
Награды:
Станислава дочка
Возраст: 15 лет 10 месяцев 20 дней
Учится: Еще не учимся
Александра дочка
Возраст: 31 год 7 месяцев 10 дней
Учится: Еще не учимся
dina_barta
|
Имя: Діна Группа: VIP пользователь Сообщений: 9401 Регистрация: 05.11.2009 Заходил(а): 17.01.2021 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные Телефон: 063-28-78-444 (viber) |
dina_barta
VIP пользователь
02 January 2011 Цитата: #10340 bassik 29 December 2010, 23:18сама не могу остановиться. пеку и пеку))))))))))))
+1))) Спасибо за рецепт!
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
bassik
VIP пользователь
05 January 2011 Цитата: #10340 Zemy 04 January 2011, 20:47
Нелля, супер рецепт!!!
Вот такая вкуснятина сегодня получилась!
я почти также делала недвно.муж чуть пальцы себе не откусил)))0 только не видела, что Нелич выкладывала))))
а седня забацала банановые маффины
по такому ререпту
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
bassik
VIP пользователь
05 January 2011
банановые маффины
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Опять-таки выпекала в силиконовых маленьких формах, поэтому такое время приготовления.
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Опять-таки выпекала в силиконовых маленьких формах, поэтому такое время приготовления.
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Viktoriya #1
|
Имя: Виктория Группа: VIP пользователь Сообщений: 1250 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 13.03.2018 |
Город: Район: Ленинский - ЮТЗ |
Viktoriya #1
VIP пользователь
05 January 2011 Цитата: #10340 bassik 05 January 2011, 18:37банановые маффины
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Опять-таки выпекала в силиконовых маленьких формах, поэтому такое время приготовления.
о.... я делала такие кексики))) Очень вкусненько получается!!!
А еще очень вкусные ( мои любимые))) апельсиновые маффины)
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
bassik
VIP пользователь
05 January 2011 Цитата: #10340 Viktoriya #1 05 January 2011, 18:54
о.... я делала такие кексики))) Очень вкусненько получается!!!
А еще очень вкусные ( мои любимые))) апельсиновые маффины)
а с апельсином как? резать на мелкие кусочки?
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Город: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
05 January 2011 Цитата: #10340 bassik 05 January 2011, 19:06
а с апельсином как? резать на мелкие кусочки?
я делала так: тёркой снимала с апельсина цедру, добавляла её в тесто, а из апельсина выжимала сок и тоже в тесто))
Ayka
|
Имя: Анна Группа: VIP пользователь Сообщений: 1041 Регистрация: 03.11.2009 Заходил(а): 26.06.2019 |
Город: Николаев |
Ayka
VIP пользователь
05 January 2011
Машка-Степашка, а цедра апельсина потом горечью не отдавала? Я так делала и мне не понравилось, может переборщила. Я кексы с лимонной цедрой и соком люблю.
Я - Аня, ко мне на ты...
Viktoriya #1
|
Имя: Виктория Группа: VIP пользователь Сообщений: 1250 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 13.03.2018 |
Город: Район: Ленинский - ЮТЗ |
Viktoriya #1
VIP пользователь
05 January 2011 Цитата: #10340 Машка-Степашка 05 January 2011, 19:09
я делала так: тёркой снимала с апельсина цедру, добавляла её в тесто, а из апельсина выжимала сок и тоже в тесто))
да да))) и я так же делала))
только цедры - методом многочисленных проб - ложу совсем немножко, а иногда вообще не ложу - только сок добавляю)
а еще делала с шоколадом - резала его мелкими кусочками - и добавляла в тесто) тоже очень здоровски получается)
dina_barta
Семья:
Награды:
Станислава дочка
Возраст: 15 лет 10 месяцев 20 дней
Учится: Еще не учимся
Александра дочка
Возраст: 31 год 7 месяцев 10 дней
Учится: Еще не учимся
dina_barta
|
Имя: Діна Группа: VIP пользователь Сообщений: 9401 Регистрация: 05.11.2009 Заходил(а): 17.01.2021 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные Телефон: 063-28-78-444 (viber) |
dina_barta
VIP пользователь
06 January 2011 Так, Аня, Маша, признавайтесь, следовали рецепту?
Там ни яиц, ни масла и выпекать на муке. Вызывать роту подрывников, чтоб снять это чудо кулинарного искусства с противня, в мои планы не входило 
Mermaid
|
Имя: Mermaid Группа: Новичок Сообщений: 41 Регистрация: 22.01.2010 Заходил(а): 19.08.2013 |
Город: Район: Центральный |
Mermaid
Новичок
21 January 2011 Цитата: #10340 Ayka 05 January 2011, 19:11Машка-Степашка, а цедра апельсина потом горечью не отдавала? Я так делала и мне не понравилось, может переборщила. Я кексы с лимонной цедрой и соком люблю.
Чтобы цедра цитруса не отдавала горечью, её нужно снимать тоненьким слоем, не задевая белую часть.
dina_barta
Семья:
Награды:
Станислава дочка
Возраст: 15 лет 10 месяцев 20 дней
Учится: Еще не учимся
Александра дочка
Возраст: 31 год 7 месяцев 10 дней
Учится: Еще не учимся
dina_barta
|
Имя: Діна Группа: VIP пользователь Сообщений: 9401 Регистрация: 05.11.2009 Заходил(а): 17.01.2021 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные Телефон: 063-28-78-444 (viber) |
dina_barta
VIP пользователь
24 January 2011 
PANY
Семья:
Награды:
PANY
|
Имя: Анна Группа: VIP пользователь Сообщений: 6159 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 19.06.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески Телефон: 0992045571 |
PANY
VIP пользователь
24 January 2011
Бася, вчера испекла кексы по твоему рецепту (добавила вишни) - вообщем, спасибо тебе огромное - ребенок почти все сам умял, нам с мужем досталось всего пару штук 
dina_barta
Семья:
Награды:
Станислава дочка
Возраст: 15 лет 10 месяцев 20 дней
Учится: Еще не учимся
Александра дочка
Возраст: 31 год 7 месяцев 10 дней
Учится: Еще не учимся
dina_barta
|
Имя: Діна Группа: VIP пользователь Сообщений: 9401 Регистрация: 05.11.2009 Заходил(а): 17.01.2021 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные Телефон: 063-28-78-444 (viber) |
dina_barta
VIP пользователь
24 January 2011
Аня, ты, наверное, делала, как написано, из расчета на 100г маргарина? Я давно делаю, используя всю пачку, - все равно улетают))))
PANY
Семья:
Награды:
PANY
|
Имя: Анна Группа: VIP пользователь Сообщений: 6159 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 19.06.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески Телефон: 0992045571 |
PANY
VIP пользователь
24 January 2011 Цитата: #10340 dina_barta 24 January 2011, 18:35Аня, ты, наверное, делала, как написано, из расчета на 100г маргарина? Я давно делаю, используя всю пачку, - все равно улетают))))
ага, сделала маленькую порцию, плюс у меня силиконовые тефалевские формы для кексов такие большие, короче у меня получилось 10кексов
и из них малый 6 штук слопал, ну правда не за один присест, но мы уже с мужем не ели, оставили ему - он так радостно кричал "кекик" и сидел смотрел в духовку, как-будто я никогда ничего ему не даю и не пеку (хотя часто пеку). 
ленька84
Семья:
Муж муж
Возраст: 11 лет 9 месяцев 11 дней
Род занятий: Програмист
Маюша дочка
Возраст: 11 лет 29 дней
Учится: Еще не учимся
ленька84
|
Имя: ленька84 Группа: VIP пользователь Сообщений: 2475 Регистрация: 16.03.2010 Заходил(а): 11.10.2020 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные Телефон: 066 457 68 37 |
ленька84
VIP пользователь
24 January 2011 Цитата: #10340 PANY 24 January 2011, 18:24Бася, вчера испекла кексы по твоему рецепту (добавила вишни) - вообщем, спасибо тебе огромное - ребенок почти все сам умял, нам с мужем досталось всего пару штук
А поделитесь пожалуйста: с вишней как? Надо, чтоб сок стек? На дно формы класть вишню или в тесто добавлять? Сахара больше тогда класть надо?
Вот когда ведешь машину,а муж на переднем пассажирском---вот именно в этот момент понимаешь, что значит выражение "помеха справа"!!!!
Просматривают эту тему:
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
