Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Что Вы готовили вчера?
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Что Вы готовили вчера?

Аннушка   
Администратор   
12 March 2009 228165 3414
Businka1111
Businka1111

Businka1111

Имя: Александра
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 266
Регистрация: 14.07.2010
Заходил(а): 15.05.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 229863; +380975126870
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Businka1111
Активный пользователь
   06 November 2011
У нас правда не вчера, а сегодня:
борщ, картофельно-рыбная запеканка, катлетки запеченные в духовке, салат "Аля моя фантазия" и банановый торт.

салат "Аля моя фантазия"делается пошарово:
3-4 вареного картофеля (потереть на крупную терку)
майонез
маринованые огурчики;
вареное куриное филе;
маринованый лук;
майонез;
варенные яйца;
пекинская капуста смешаная с майонезом.
Сверху по желанию можно потереть сыр. Салат получается очень нежным.

Банановый торт:
0,5 ч.л. соды
1ч.л меда;
2 яйца;
1 банка сгущенки (сырой)
1 стакан муки.
Все ингридиенты смешать, получившиеся тесто (получается жидким) разделить на 2 коржа. Испечь при 200 С 15 - 20 минут. Каждый корж разделить пополам. Смазать сметанным кремом сверху на крем положить бананы и опять помазать кремом. И так все коржи. Верх украсить по желанию. На торт уходит минут 40 - 50. Очень вкусно, быстро и сразу можно кушать
Vik_toriya
Vik_toriya

Vik_toriya

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 418
Регистрация: 27.12.2009
Заходил(а): 12.06.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0939754011; 0664650237
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Vik_toriya
Активный пользователь
   06 November 2011
Отбивнушки из куриного филе, капуста тушеная с грибочками, кашка арнаутка и куриный бульон для малой.
А сегодня еще тортик медовый и салат "Мимоза"
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 13.01.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   10 November 2011
У нас вчера была гречневая каша с рыбными котлетками и картофельники
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Сумерки
Сумерки

Сумерки

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6183
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 07.05.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Сумерки
VIP пользователь
   10 November 2011
А у нас суп с фрикадельками, две пиццы: грибы, курица,помидоры и курица, ананас.
А еще замариновала свеклу... мммм... вкусняшка, на неделю хватит))

Замовляємо Англію і Америку разом/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 13.01.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   10 November 2011

ух ты, это вроде моркови по корейски? по таком принципу?
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Сумерки
Сумерки

Сумерки

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6183
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 07.05.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Сумерки
VIP пользователь
   10 November 2011
Цитата: #126 Мелисента 10 November 2011, 23:03

ух ты, это вроде моркови по корейски? по таком принципу?


ну... возможно по такому))) я не знаю как делают морковь по корейски)))
Рецепт вот:
на 3-4 крупных свеклы, чтобы в порезанном виде была полная литровая баночка.

Итак, свеклу отварить и порезать кружочками (я режу фигурным ножом, как для сыра - волнистый такой).
Маринад: головка чеснока, не большая, почистить и выдавить;
4 ст ложки уксуса
4 ст ложки раст.масла
4 ст ложки сахара. все смешать.

Укладываете свеклу, часть уложили - залили маринад, потом еще часть - еще залили. Плотно крышкой закрыли, встряхнули и на сутки в холодильник.

Остро-сладкая закуска готова=)

Замовляємо Англію і Америку разом/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 13.01.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   10 November 2011


о, спасибо у меня как раз три свеколки отваренные есть а морковь по-корейски в свежем виде маринуется, знаю, что и буряк так делают, но как-то не пробовала готовить
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
V!SHENKA
V!SHENKA

V!SHENKA

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2775
Регистрация: 11.01.2011
Заходил(а): 12.02.2020 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Телефон: Samsung Galaxy Win GT-I8552
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
V!SHENKA
VIP пользователь
   10 November 2011
борщ(кстати,10 ноября-день борща))), бульйончик куринный с домашней лапшой и кашка гречневая))) а,ну и бублики с начинкой и чизбургеры)))
Сумерки
Сумерки

Сумерки

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6183
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 07.05.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Сумерки
VIP пользователь
   10 November 2011
Цитата: #126 Мелисента 10 November 2011, 23:17


о, спасибо у меня как раз три свеколки отваренные есть а морковь по-корейски в свежем виде маринуется, знаю, что и буряк так делают, но как-то не пробовала готовить


уменьши тогда на 1/4 состав маринада

Замовляємо Англію і Америку разом/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 13.01.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   10 November 2011

Спасибо, расскажу потом, что получилось
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   10 November 2011
а у нас суп-пюре грибной (из шампиньонов)...я правда сама его ела (папы дома нет, а мелкий на такое не подписывается)..
но вкууусно))))
и еще блинчики с творогом, правда покупные..но я их в подливке карамельной делаю...мечта сладкоежки...мммм
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
doc
doc

doc

Имя: Ann
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2892
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 01.05.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: нет
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
doc
VIP пользователь
   10 November 2011
У нас тоже красный борщик(кстати не знала что сегодня день борща ),картофельное пюре с котлеткой и на сладенькое-рогалики слоенные с повидлом
1.Детская одежда из Венгрии http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4448/
2.ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА ТМ "КОНДОР".ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЦЕНАМ!СП http://www.spclub.mk.ua/sp/dom/4382/
3.Модная и качественная женская и мужская одежда GRAND.UA в моем беспроцентном сп http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4446/
 
YASYAR
YASYAR

YASYAR

Имя: YASYAR
Группа: Silver
Сообщений: 3212
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 15.03.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: +380639486439
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
YASYAR
Silver
   10 November 2011
Суп с фрикадельками, запеканка мясная под соусом Бешамель и на десерт должна была быть печеная тыква с медом и корицей, - но когда ее начали есть все были очень удивлены... я вместо корицы красный острый перец сыпанула.... упаковки очень похожи...... и смех, и слезы, и запивание литрами воды ))
Сумерки
Сумерки

Сумерки

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6183
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 07.05.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Сумерки
VIP пользователь
   10 November 2011

Яся, насмешила)))) У меня тоже такое было=)

Замовляємо Англію і Америку разом/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715
V!SHENKA
V!SHENKA

V!SHENKA

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2775
Регистрация: 11.01.2011
Заходил(а): 12.02.2020 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Телефон: Samsung Galaxy Win GT-I8552
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
V!SHENKA
VIP пользователь
   11 November 2011
Цитата: #126 doc 10 November 2011, 23:50
У нас тоже красный борщик(кстати не знала что сегодня день борща ),картофельное пюре с котлеткой и на сладенькое-рогалики слоенные с повидлом

и я не знала-уже потом вычитала
V!SHENKA
V!SHENKA

V!SHENKA

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2775
Регистрация: 11.01.2011
Заходил(а): 12.02.2020 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Телефон: Samsung Galaxy Win GT-I8552
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
V!SHENKA
VIP пользователь
   11 November 2011
Цитата: #126 Лучик 10 November 2011, 23:41
а у нас суп-пюре грибной (из шампиньонов)...я правда сама его ела (папы дома нет, а мелкий на такое не подписывается)..
но вкууусно))))
и еще блинчики с творогом, правда покупные..но я их в подливке карамельной делаю...мечта сладкоежки...мммм


это что за подливка такая?
Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   11 November 2011
Цитата: #126 V!SHENKA 11 November 2011, 00:22


это что за подливка такая?

я их поджариваю на масле сливочном с двух сторон..потом засыпаю сахаром или заливаю медом..и специально с открытой крышкой жду чтоб карамелизовалось...потом добавляю чуток сливок
но если засыпать только сахаром..то эта карамель прям стекляшкой тонкой становится)))
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
vestigial
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vestigial
VIP пользователь
   11 November 2011
Я оказывается лентяйка...

Сырники с изюмом

Суп с цветной капустой и тыквой (обжариваем фарш, лук, кубики тыквы, разобранную цветную капусту, пару помидор или пару ложек томата, специи как на лагман, заливаем водичкой и за 5 минут после кипения вырубаем и добавляем чуть зелени для красоты)
Тушеная капуста+картошка+мясо
Пхали шпинатный (а муж его есть не стал! и мне все досталось!)

Ну и умудрилась таки сварить ведерную кастрюлю компота
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
Мелисента
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 13.01.2025 		Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мелисента
Модератор
   11 November 2011
А я вчера приготовила целый противень мяса по-французски с картошкой и сыром, а на сладенькое пирожок
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Ируня
Ируня

Ируня

Имя: Ируня
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1323
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 13.09.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 216952, 0951301371
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ируня
VIP пользователь
   11 November 2011
борщ, фрикадельки с макарошками, пицца, пирог с абрикосами
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам