- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
Никита сын
Возраст: 15 лет 7 месяцев 28 дней
Учится: Еще не учимся
iphone_ulia
|
Имя: iphone_ulia Группа: Пользователь Сообщений: 58 Регистрация: 25.10.2009 Заходил(а): 01.01.1970 |
Город: Район: Центральный Телефон: 0634006510 |
Дашенька сын
Возраст: 24 года 7 месяцев 11 дней
Учится: Еще не учимся
BEREZA
|
Имя: BEREZA Группа: Активный пользователь Сообщений: 176 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 29.01.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный - Варваровка |
oka:
Дашенька сын
Возраст: 24 года 7 месяцев 11 дней
Учится: Еще не учимся
BEREZA
|
Имя: BEREZA Группа: Активный пользователь Сообщений: 176 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 29.01.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный - Варваровка |
Цитата: #3287 iphone_ulia 01 September 2010, 21:27Еще можно в соевом соусе с небольшим кол-вом чеснока. у нас этот вариант, улетает моментально
Спасибо, этот вариант сразу "украла"
Мэрри
|
Имя: Марина Группа: Silver Сообщений: 36 Регистрация: 09.04.2013 Заходил(а): 12.11.2013 |
Город: Николаев |
Николь дочка
Возраст: 17 лет 9 месяцев 5 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 17...
Дмитрий муж
Возраст: 42 года 11 месяцев 27 дней
Род занятий: сервисный инженер
orakul
|
Имя: Яна Группа: VIP пользователь Сообщений: 1167 Регистрация: 09.01.2012 Заходил(а): 20.08.2020 |
Город: Николаев Телефон: 0932403553 |
, а еда, приготовленная на костре - моя слабость...)) - Для полета вольного души.
- Для чего тебе такая даль?
- Чтоб развеять по ветру печаль...
Sweet November
|
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
скумбрийку ,добавить приправу для рыбы+лимон+лук
грибочки шампики(на любителя майонез или соевый соус)у нас было скромно шампики+приправа хмели-сунели+при приготовлении соуз сацебели на Ваш выбор
дашенька дочка
Возраст: 20 лет 5 месяцев 8 дней
Учится: Еще не учимся
http://pesni.fm/search/%D0%9E%D0%BA%D0%B5%D0%B0%D0%BD+%D0%AD%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8B/%D0%9E%D0%B1%D0%B8%D0%B9%D0%BC%D1%8B+%D0%9C%D0%B5%D0%BD%D0%B5 муж
Возраст: 9 лет 3 месяца 14 дней
Род занятий: http://pesni.fm/searc...
lolasever
|
Имя: lena Группа: Активный пользователь Сообщений: 799 Регистрация: 29.09.2011 Заходил(а): 30.11.2021 |
Город: Николаев Район: Центральный - Северный Телефон: 0993328530 |
Ася дочка
Возраст: 17 лет 11 месяцев 2 дня
Учится: Еще не учимся
Мира дочка
Возраст: 10 лет 3 месяца 16 дней
Учится: Еще не учимся
Sunny-mammy
|
Имя: Mary Группа: Ведущий конкурсов Сообщений: 4588 Регистрация: 24.05.2011 Заходил(а): 11.09.2019 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
1 — на 1 кг мяса 1 среднее киви. В маринад добавляете пюре из киви и держите мясо не дольше часа, иначе мясо слишком размягчится.
2 — для того, чтобы весь сок остался в мясе, перед жаркой его надо слегка обмазать растительным маслом и «запечатать» на ОГНЕ, а не углях. Мясо немного белеет и получается такая корочка, которая удерживает внутри весь сок.
Валерочка сын
Возраст: 11 лет 10 месяцев 3 дня
Учится: Еще не учимся
Любимый муж
Возраст: 38 лет 9 месяцев 30 дней
Род занятий: супер папа
ELEN1307
|
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 1591 Регистрация: 21.01.2014 Заходил(а): 22.06.2019 |
Город: Николаев Телефон: 721102 |
муж муж
Возраст: 46 лет 9 месяцев 26 дней
Род занятий: муж
Лампочка
|
Имя: Евгения Группа: Активный пользователь Сообщений: 278 Регистрация: 29.04.2014 Заходил(а): 25.06.2015 |
Город: Николаев |
Nushechka
|
Имя: Татьяна Группа: Пользователь Сообщений: 52 Регистрация: 27.04.2014 Заходил(а): 22.10.2017 |
Город: Николаев Телефон: 0988415452 |
Рецепты маринования шашлыка .
Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!
Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие этого блюда, придуманное в стенах общепита только лишь для того, чтобы хоть как-то использовать куски протухшего мяса… Нет, нет и никогда — никакого уксуса!!
Маринадом может служить сухое белое и красное вино, простокваша, кефир, томатный сок, лимон, репчатый лук, майонез, соевый соус… Все, что угодно, только не уксус
Лучшие рецепты - маринадов:
1) гранатовый сок, перец, кориандр, рубленый репчатый лук;2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
4) лук, прокисший томат;
5) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
6) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
7) мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
8) 8 ст. л. йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5 см имбиря натертого на терке, сок 1 лимона, 1 ст л молотой куркумы, 1 ст. л. молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1/2 ст л молотого жгучего красного перца — чили, соль — по вкусу. Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада.
Сонечка дочка
Возраст: 11 лет 5 месяцев 1 день
Учится: Еще не учимся
Русик муж
Возраст: 33 года 17 дней
Род занятий: Строитель
confident
|
Имя: Танюшка Группа: VIP пользователь Сообщений: 1636 Регистрация: 02.03.2013 Заходил(а): 30.10.2018 |
Город: Николаев Телефон: 093-044-33-22, 066-455-45-25 |
Nushechka
|
Имя: Татьяна Группа: Пользователь Сообщений: 52 Регистрация: 27.04.2014 Заходил(а): 22.10.2017 |
Город: Николаев Телефон: 0988415452 |
Nushechka
|
Имя: Татьяна Группа: Пользователь Сообщений: 52 Регистрация: 27.04.2014 Заходил(а): 22.10.2017 |
Город: Николаев Телефон: 0988415452 |
а сколько часов вы маринуете? и если можно рецепт ? мы с киви ещё не пробовали
Сонечка дочка
Возраст: 11 лет 5 месяцев 1 день
Учится: Еще не учимся
Русик муж
Возраст: 33 года 17 дней
Род занятий: Строитель
confident
|
Имя: Танюшка Группа: VIP пользователь Сообщений: 1636 Регистрация: 02.03.2013 Заходил(а): 30.10.2018 |
Город: Николаев Телефон: 093-044-33-22, 066-455-45-25 |
Сонечка дочка
Возраст: 11 лет 5 месяцев 1 день
Учится: Еще не учимся
Русик муж
Возраст: 33 года 17 дней
Род занятий: Строитель
confident
|
Имя: Танюшка Группа: VIP пользователь Сообщений: 1636 Регистрация: 02.03.2013 Заходил(а): 30.10.2018 |
Город: Николаев Телефон: 093-044-33-22, 066-455-45-25 |
Nushechka
|
Имя: Татьяна Группа: Пользователь Сообщений: 52 Регистрация: 27.04.2014 Заходил(а): 22.10.2017 |
Город: Николаев Телефон: 0988415452 |
а кроме киви и специй еще что-то надо? и сколько ,примерно, киви нужно на 1 кг мяса? очень уж заинтересовал ваш рецептик))))
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
