вчера пыталась сделать армянску пахлаву с безе
вот рецептик:
Тесло слоеное бездрожжевое (готовое) – 750 гр.
Яйца (желтки) – 6 шт.
Мед – 300 гр.
Начинка:
Яйца (белки) – 6 шт.
Сахар – 200 гр.
Орехи грецкие – 300 гр.
Измельчить грецкие орехи.
Раскатать тесто – первый слой. Выложить на противень смазанный маслом и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов. Достать и остудить.
Отделит белки яиц от желтков и при помощи миксера взбить в густую пену, постепенно добавляя сахар. Затем ввести во взбитые белки измельченные грецкие орехи.
Раскатать еще два слоя теста.
На противень выложить второй пласт теста, на который нанести начинку из взбитых белков с грецкими орехами. Сверху выложить выпеченный слой теста (первый). Выложить начинку взбитых белков с грецкими орехами и сверху накрыть сырым пластом теста. Защипнуть края пахлавы и смазать сверху яичными желтками. Разрезать заготовку на одинаковые ромбы.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовую пахлаву смазать медом
- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
Девочки, в холодильнике полно меда, что с ним делать ума не приложу. Может быть что-нибудь испечь? А что? Что-нибудь быстрое и недорогое (ведь в холодильнике кроме меда ничего 
). Поделитесь своей вкусняшкой.
). Поделитесь своей вкусняшкой. 
Эллен
Семья:
сыночек сын
Возраст: 14 лет 2 месяца 9 дней
Учится: Еще не учимся
Эллен
|
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 1442 Регистрация: 05.09.2010 Заходил(а): 08.08.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: +380933520322 |
Эллен
VIP пользователь
23 July 2011 
Возвращайте деньги за покупки! https://letyshops.com/ua/soc/sh-1?r=609044
Мелисента
Семья:
Награды:
Мелисента
|
Имя: Алёна Группа: Модератор Сообщений: 9376 Регистрация: 23.10.2009 Заходил(а): 13.01.2025 |
Город: Николаев Район: Ленинский - Старый Водопой |
Мелисента
Модератор
23 July 2011 наверное такая вуснятина получилась! У меня прабабушка делала. пальчики оближешь! А сама я как-то все не решалась, думала слишком сложно. Попробую по вашему рецептику приготовить
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Эллен
Семья:
сыночек сын
Возраст: 14 лет 2 месяца 9 дней
Учится: Еще не учимся
Эллен
|
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 1442 Регистрация: 05.09.2010 Заходил(а): 08.08.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: +380933520322 |
Эллен
VIP пользователь
23 July 2011 Цитата: #3870 Мелисента 23 July 2011, 09:19
наверное такая вуснятина получилась! У меня прабабушка делала. пальчики оближешь! А сама я как-то все не решалась, думала слишком сложно. Попробую по вашему рецептику приготовить
очень сладко!!!!!! рецептик скатала с Званого ужина на ТЕТ)
Возвращайте деньги за покупки! https://letyshops.com/ua/soc/sh-1?r=609044
Kori
Семья:
Награды:
Kori
|
Имя: Ольга Группа: Помощник на форуме Сообщений: 5588 Регистрация: 11.01.2011 Заходил(а): 26.04.2024 |
Город: Николаев Район: Ленинский |
Kori
Помощник на форуме
09 August 2010
Сделай медовую пахлаву. Делаешь хрустики и пропитываешь их медом. Вкусно, быстро, недорого. Рецепт хрустиков где-то писала ,если мне не изменяет память ,Сумерки.
Мне всегда 18... Все остальное – стаж!
Счастье - это когда люди, которые вам не подходят...к вам не подходят...
Счастье - это когда люди, которые вам не подходят...к вам не подходят...
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Город: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
09 August 2010
Хрустики: 1 яйцо, 1 столовая ложка водки, мука. Перемешать, замесить, тонко раскатать. Жарить в масле.
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Город: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
09 August 2010
А еще мед можно растворить в тёплой воде, а потом добавлять туда кубики льда и мяту - вкусный освежающий напиток! Очень хорошо утоляет жажду))
Юля Муха
Семья:
Награды:
Карина дочка
Возраст: 20 лет 3 месяца 22 дня
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 18...
Юля Муха
|
Имя: Юлия Группа: VIP пользователь Сообщений: 3579 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 22.02.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески Телефон: 34-91-76 |
Юля Муха
VIP пользователь
09 August 2010 Цитата: #3870 Машка-Степашка 09 August 2010, 15:00Хрустики: 1 яйцо, 1 столовая ложка водки, мука. Перемешать, замесить, тонко раскатать. Жарить в масле.
Это один хрустик получается? Типа блинчика?
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Город: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
09 August 2010 Цитата: #3870 Юля Муха 09 August 2010, 15:15
Это один хрустик получается? Типа блинчика?
нет , это типа вот такого
жарится не НА масле, а В масле, во фритюре))
@Цветочек@
Семья:
@Цветочек@
|
Имя: Tatyana Группа: VIP пользователь Сообщений: 5071 Регистрация: 07.11.2009 Заходил(а): 30.01.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
@Цветочек@
VIP пользователь
09 August 2010
А еще с меда можно сделать водку медовуху 
смешивается обычная водка с медом, но вкусно конечно получается)))))))))
смешивается обычная водка с медом, но вкусно конечно получается))))))))) 
Лучик
Семья:
Первый цветочек сын
Возраст: 18 лет 6 месяцев 5 дней
Второй цветочек дочка
Возраст: 12 лет 21 день
Учится: Еще не учимся
Лучик
|
Имя: Виктория Группа: VIP пользователь Сообщений: 7339 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 09.12.2017 |
Город: Николаев Район: Ленинский |
Лучик
VIP пользователь
10 October 2010 А если с медом то их достаточно просто полить или необходимо пропитывать?
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm, Sierra и другие американские сайты
Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com 
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
bassik
VIP пользователь
10 October 2010 Цитата: #3870 @Цветочек@ 09 August 2010, 15:24А еще с меда можно сделать водку медовуху
как раз помогает при борьбе с вирусами
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
PANY
Семья:
Награды:
PANY
|
Имя: Анна Группа: VIP пользователь Сообщений: 6159 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 19.06.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески Телефон: 0992045571 |
PANY
VIP пользователь
10 October 2010
Можно испечь медовую коврижку, быстро и вкусно и у меня ребенок треть съедает сразу.
1яйцо, пол. стакана сметаны, 5 ст. ложек меда, 1/2 ч.ложка соды, мука стакан - полтора(я на глаз пока не будет густое наливное тесто), пол стакана сахара
Можно добавить изюм, орехи, мак, сливы, что хочется
Вообще, я все на глаз замешиваю, в последний раз меда положила больше, сахара меньше, сметану и муку на глаз, получилось очень вкусно
1яйцо, пол. стакана сметаны, 5 ст. ложек меда, 1/2 ч.ложка соды, мука стакан - полтора(я на глаз пока не будет густое наливное тесто), пол стакана сахара
Можно добавить изюм, орехи, мак, сливы, что хочется
Вообще, я все на глаз замешиваю, в последний раз меда положила больше, сахара меньше, сметану и муку на глаз, получилось очень вкусно
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Город: Николаев |
bassik
VIP пользователь
10 October 2010
а еще можно сделать медовую горчицу.добавлять в горчицу мед.я вообще люблю это сочетание при приготовлении блюд)
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Вера1690
Награды:
Вера1690
|
Имя: Віра Группа: VIP пользователь Сообщений: 12410 Регистрация: 04.01.2011 Заходил(а): 26.08.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные |
Вера1690
VIP пользователь
10 October 2010
А я делала козинки. Мне так посредственно показалось, но муж(не сластена), а особенно кум слопали в один миг.
вот рецепт Ссылка
Замешивать нужно действительно в кастрюле. Мед ОООООЧЕНЬ пенится.
вот рецепт Ссылка
Замешивать нужно действительно в кастрюле. Мед ОООООЧЕНЬ пенится.
дружина олігарха
Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг
Слава Україні!
Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг
Слава Україні!
Саванна
|
Имя: Таня Группа: Активный пользователь Сообщений: 438 Регистрация: 21.06.2010 Заходил(а): 20.06.2012 |
Город: Район: Ленинский - ЮТЗ |
Саванна
Активный пользователь
10 October 2010 Цитата: #3870 Вера1690 10 October 2010, 21:59А я делала козинки. Мне так посредственно показалось, но муж(не сластена), а особенно кум слопали в один миг.
вот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/21226/
Замешивать нужно действительно в кастрюле. Мед ОООООЧЕНЬ пенится.
А мне этот рецептик напомнил одно простое лакомство которым меня баловала мама когда я еще училась в школе. Приблизительно все тоже самое , но на много проще. Просто почистить грецкие орехи ( желательно чтоб кусочки были большими), не много обжарить их на сухой сковороде, а топом туда добавить несколько ложек меда ( мед должен как бы обволакивать орехи) и так на огне еще пару минут. потом все это дела на бумагу чтоб не слиплось, посыпать сахарной пудрой и остудить. Такое объедение!!!! А главное самое долгое это начистить орехи
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Город: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
11 October 2010 Цитата: #3870 Лучик 10 October 2010, 20:13
А если с медом то их достаточно просто полить или необходимо пропитывать?
можно просто полить
Конфетти
Награды:
Конфетти
|
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 29.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Конфетти
VIP пользователь
30 November 2014 Цитата: Ссылка (10 Октябрь 2010 21:27)
а еще можно сделать медовую горчицу.добавлять в горчицу мед.я вообще люблю это сочетание при приготовлении блюд)
очень вкусно к мясу такой соусмед,горчица,чеснок
Просматривают эту тему:
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
