• (1) Поддержать автора
  • Поделиться

Украшение тортиков своими руками

lenchik   
VIP пользователь   
14 June 2009 153987 1383
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   02 March 2011
Цитата: #467 Viktoriya #1 02 March 2011, 12:31
тортик для мужа на 14 февраля)))



и тортик для мамули на ДР)))




і де стільки фантазії береться? ще й з різними кольорами бабратись молодець
Серцем і душею з ними.......!

Betty

Имя: Betty
Группа: Пользователь
Сообщений: 82
Регистрация: 05.11.2009
Заходил(а): 11.10.2015
Город:
Район: Ленинский - Старый Водопой
Betty
Пользователь
   04 March 2011
А подскажите ка,сколько примерно нужно жевательных конфеток и сах.пудры для покрытия тортика мастикой.Хочу маме на 8 марта что-то изобразить попробовать))
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   04 March 2011
мастіки )маршмелоу) пачечка(там 200г) і пудри не менше 600 г,беріть пудру з запасом,все одно пригодиться
Серцем і душею з ними.......!

Mermaid

Имя: Mermaid
Группа: Новичок
Сообщений: 41
Регистрация: 22.01.2010
Заходил(а): 19.08.2013
Город:
Район: Центральный
Mermaid
Новичок
   04 March 2011
Куда у вас столько пудры идёт, для меня большая загадка)) На 200 гр маршмеллоу у меня уходит не больше 300 гр сахарной пудры, раскатываю в основном на крахмале, и всё отлично.
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   04 March 2011
Цитата: #467 Mermaid 04 March 2011, 11:37
Куда у вас столько пудры идёт, для меня большая загадка)) На 200 гр маршмеллоу у меня уходит не больше 300 гр сахарной пудры, раскатываю в основном на крахмале, и всё отлично.

це я так,з запасом сказала,бо все одно потім використовується більше,ніж планувалось.
плюс дехто рекомендує розкатувати на пудрі,а не на крохмалі.тому щоб не бігти в магазин,краще з запасом взяти
Серцем і душею з ними.......!
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   04 March 2011
В мене особисто на крохмалі виходить порнографія, крохмаль вбирає вологу, мастіка стає ламка і нееластична. Але це в мене, тому я роблю на цукровій пудрі і все нормально.
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
lenchik

lenchik

Имя: Лена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1865
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 20.04.2020
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0677378664
lenchik
VIP пользователь
   04 March 2011
Девочки, такие тортики замечательные выходят! Умнички!

Я тоже раскатываю на крохмале, гораздо удобнее чем на пудре, мастика более еластичная получается.

Betty

Имя: Betty
Группа: Пользователь
Сообщений: 82
Регистрация: 05.11.2009
Заходил(а): 11.10.2015
Город:
Район: Ленинский - Старый Водопой
Betty
Пользователь
   04 March 2011
спасибо огромное за советы,буду пробовать))
Luna

Luna

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 140
Регистрация: 12.02.2010
Заходил(а): 09.06.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0982112892
Luna
Активный пользователь
   05 March 2011
Девочки, подскажите мне, пожалуйста, хочу сделать смешариков из мастики, на них нужно много разноцветной мастики. Вот я и незнаю браться ли за все фигурки сразу и замешивать 8- 9 цветов или делать это постепенно, и как вы угадываете пропорции (сколько мастики одного цвета нужно на конкретную фигурку)? И краситель добавлять как только зефир растопится или можно в процессе замеса, как лучше?И самый главный вопрос: если украсить торт мастикой в пятницу, а нужен он на воскресенье, с ним ничего не случиться?

umshakib

Имя: Юля
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 753
Регистрация: 17.02.2010
Заходил(а): 18.06.2020
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 093-521-68-66
umshakib
Активный пользователь
   05 March 2011
Цитата: #467 Luna 05 March 2011, 11:10
Девочки, подскажите мне, пожалуйста, хочу сделать смешариков из мастики, на них нужно много разноцветной мастики. Вот я и незнаю браться ли за все фигурки сразу и замешивать 8- 9 цветов или делать это постепенно, и как вы угадываете пропорции (сколько мастики одного цвета нужно на конкретную фигурку)? И краситель добавлять как только зефир растопится или можно в процессе замеса, как лучше?И самый главный вопрос: если украсить торт мастикой в пятницу, а нужен он на воскресенье, с ним ничего не случиться?

Ира вы лучше замешивайте постепенно,так вы будете знать сколько ушло мастики на одного смешарика.Но знаю,что мастика лучше в работе когда полежит чуть-чуть(накрытая)
Краситель,я лично,развожу каплей лимонного сока и добавляю в растопившеюся мастику.

Думаю в пятницу рановато делать.Если вы что-то сделаете не так,то мастика может поплыть.А вот смешариков можно сделать заранее.
Не сиди, не жди без толку, Пам'ятай криваву ''йолку'' !!! Не віддам Тебе без бою, Україно, я з Тобою!!!
Нюся

Нюся

Имя: Нюся
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 201
Регистрация: 23.11.2009
Заходил(а): 02.07.2013
Город:
Район: Корабельный - Октябрьское
Нюся
Активный пользователь
   05 March 2011
А вот девочки мой первый тортик, дочке на день рождения.


Betty

Имя: Betty
Группа: Пользователь
Сообщений: 82
Регистрация: 05.11.2009
Заходил(а): 11.10.2015
Город:
Район: Ленинский - Старый Водопой
Betty
Пользователь
   05 March 2011
Цитата: #467 Нюся 05 March 2011, 21:59
А вот девочки мой первый тортик, дочке на день рождения.



Ну ничего себе первый тортик!!! Мои ВОСХИЩЕНИЯ!!!

Viktoriya #1

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1250
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 13.03.2018
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Viktoriya #1
VIP пользователь
   05 March 2011
Цитата: #467 Нюся 05 March 2011, 21:59
А вот девочки мой первый тортик, дочке на день рождения.


Это просто чудо, а не торт .... загляденье!!!!!!!!!!


Zemy

Zemy

Имя: Зяма
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12755
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.04.2017
Город: Киев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Zemy
VIP пользователь
   05 March 2011

Если вы и мишек сами делали - то это просто СУПЕР!!! даже для 10-го тортика! Вам обязательно нужно продолжать развивать свое умение!
Здесь был Зяма... А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Нюся

Нюся

Имя: Нюся
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 201
Регистрация: 23.11.2009
Заходил(а): 02.07.2013
Город:
Район: Корабельный - Октябрьское
Нюся
Активный пользователь
   05 March 2011
Большое всем спасибо . Мишек я тоже сама делала.

Афалина

Имя: Афалина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 796
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 18.03.2013
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Афалина
Активный пользователь
   06 March 2011
Настя ,мишки очаровательны
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   07 March 2011
А у меня вот какой тортик - всеми любимый бутерброд, но мне очень хотелось попробывать его сделать)



Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   07 March 2011
Цитата: #467 Viktoria 07 March 2011, 12:15
А у меня вот какой тортик - всеми любимый бутерброд, но мне очень хотелось попробывать его сделать)



ого!клас! а ікринки з чого?і як робити?
Серцем і душею з ними.......!
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   07 March 2011
Цитата: #467 Zol_otko 07 March 2011, 12:19


ого!клас! а ікринки з чого?і як робити?

Это желе, на одном сайте вычитала, как делать - в холодное подсолнечное масло капала шприцом, получилось очень реалистично, даже не ожидала, что будет так похоже)
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   09 March 2011
Вот мой прадничный 8-мартовский тортик, должен был быть совсем другой, но нехватка времени....Поэтому так)


планировались еще белые и фиолетовые цветочки, вперемешку с желтыми, но ............ правду говорят, чем больше времени, тем лучше результат)
И еще - плести корзинку оказалось очень не просто(((


Просматривают эту тему:

Forum