Украшение тортиков своими руками

Цитата: #467 alisa 07 May 2011, 13:09

Чорний отримується сумішшю інших кольорів в наступній пропорції - 2 частини синього, 1 частина жовтого, 1 частина червоного.

Як у Вас мастика пропахла зеленню? Її треба було класти в герметичний посуд або щільно замотати в харчову плівку.

частини - это пакетика??? Мастика была плотно замотанна в пищевую пленку а у вас получается с ней работать после морозилки?

Цитата: #467 alisa 07 May 2011, 14:17

Я кладу її не в морозилку, а в холодильник. Так, більш-менш, працювати можна. правда в мене дуже рідко залишається багато мастики, так маленькі шматочки різних кольорів. Якщо була добре замотана, то тоді дуже дивно що набралась запахів.

Частини - це як вам зручно. Я розводила горілкою фарбу і брала частини розведеної фарби медичним шприцом. Тобто 2/4/6 мл синього, 1/2/3 мл жовтого і 1/2/3 мл червоного. Власне ви можете розвести синю і потім потроху додавати жовту та червону доки не отримаєте бажаний результат. Якщо пропорції будуть не зовсім точні то просто отримаєте чорний або з зеленим, або з фіолетовим відтінком.

большое спасибо за разяснение А вот еще несколько вопросов:
я весь торт сразу делаю на разносе, а вот на фотках в нете видела что вроде както преносят, ато у меня все пачкается, а как вы делаете???

и еще может глупый вопрос но я с первого раза поняла что когда готовишь мастику то делишь по мисачкам и добовляешь краситель и вымешиваешь, так я в принципи и добивалась цвета, а тут недавно наткнулась на то что его потом в готовом виде крася вот и думаю а он не тает? не течет? и т.д. как вы делаете???

Цитата: #467 Эллен 07 May 2011, 14:28

подскажите где можно купить маршмеллоу????? а то мне что-о не везет, ни где не могу найти эти конфетки... ost-189-1: ost-189-1: ost-189-1:

Эллен Семья:

сыночек сын

Возраст: 14 лет 2 месяца 9 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #467 Нютка 07 May 2011, 14:31

в Сильпо на Школьной, АТБ на Ц. Рынке но там только бело розовые

Цитата: #467 alisa 07 May 2011, 14:34

Не знаю навіть. Може в тих хто займається цим професійно є такі спеціальні підставки чи ще щось. Я стелю під низ пергамент. а потім просто витягаю його або обрізаю.



я частіше фарбую просто по верху пензликом Мені так і швидше і простіше ніж кожен колір окремо вимішувати.
Фарбу розводжу горілкою (не водою), вона випаровується і все добре. Але мабуть коли ліпити фігурки і всяке таке, то краще додавати фарбник в саму мастику.
Це робила племіннику торт минулого року на д.р. Тут чорний просто пофарбований по верху. Уся мастика була біла.

До речі дуже легко робити і гарно виглядає, хороший варіант для першої спроби.

Да я согласна вымешивать каждый цвет это тяжело и нудно, долго попробую покраситьно страшно, у меня следующий торт рубашка, а потом мешок вот и думаю как же делать? красить или лепить?

А мячик у вас просто класс, я тоже хочу , но боюсь что неполучется вырезать правильно и не состыкую, вы по выкройке делали???

Цитата: #467 alisa 07 May 2011, 14:51

О, я вам відкрию секрет який коштував мені купи нервів ))

справа в тому що в м"ячі білі частини - шестикутники, а чорні - п"ятикутники!!!! Я нарізала самих шестикутників і дві години намагалась їх гарно викласти, зіпсувала купу мастики, потім сіла, подивилась уважно на м"яч і до мене дійшло. Має сенс просто вирізати з паперу один шестикутник і один п"ятикутник з однаковими сторонами і все буде зовсім легко.

Мені здається що мішок ідеально робити із шоколадної мастики - ніяких зайвих фарбників, гарний коричневий колір. Можна на вже розкатану мастику покласти вафельне полотенце і зверху пройтись - буде ще текстура тканини.

оу..... Спасибо за секрет, ато бы я паниковала)) а вот с шоколадом еще не пробывала , страшненько.Подумывала может цветной делать, мне свекрове

tyra_fox Семья:

Димка сын

Возраст: 16 лет 8 месяцев 4 дня

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 30...

     

Цитата: #467 lenchik 01 July 2009, 12:55

У меня пополнение. Крестила недавно мальчика, вот такой тортик сделала. Виновник торжества правда не пробовал, но родители были в восторге. На удивление, живьём выглядел лучше чем на фото, обычно наоборот.

Lesyk Семья:

Максим сын

Возраст: 23 года 6 месяцев 13 дней

Учится: Еще не учимся

Маргарита дочка

Возраст: 15 лет 4 месяца 8 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #467 Афалина 07 May 2011, 23:46

Леся,я для хлебной корочки смешивала краситель Ореховый (наш сухой обычный в пакетиках) и немного желтого