Выпечка и десерты

Цитата: #695 ленька84 25 January 2013, 09:02

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. И действительно описание процесса дольше, чем приготовление рулета. Бисквитный корж просто шикарно получился: не ломался, не крошился. То, что надо. Теперь только по этому рецепту рулеты буду готовить, а начинок может быть много.

спасибочкирада ,что рулет вам понравилсяготовьте и кушайте с удовольствием

tekila1 Семья:

дашуля дочка

Возраст: 22 года 5 месяцев

Учится: Средняя общеобразовательная школа I - III ступеней № ...

саня сын

Возраст: 20 лет 2 месяца 23 дня

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІ ступеней № 64 ...

лева сын

Возраст: 13 лет 19 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #695 doc 19 January 2013, 14:38

Вот такой я испекла первый раз бисквитный рулетик "Царица Эстер!

Рулетик получился очень необыкновенный по вкусу с нежнейшим воздушным кремом

Рецептик если нитересно кому-напишу с удовольствием

ням ням 

Цитата: #695 tekila1 25 January 2013, 13:00

ням ням 

вы тоже уже пробовали?

Цитата: #695 **Юленька** 25 January 2013, 14:13

Вкусненький десерт - очень часто его делаю
Рецепт:
Нужно: сметана – 500 гр., сахар – 1 ст., желатин – 3 ст.ложки

Желатин зальем 0,5стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьём с сахаром. После30 минут настоя желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введём в желатин, сметану тоненькой  струйкой постоянно помешивая. Нарезаем фрукты и заливаем их. Ставим в холодильник на 3 часа, но я ставлю на ночь. Приятного аппетита! 

Beretta Семья:

Марина дочка

Возраст: 15 лет 10 месяцев 8 дней

Учится: Еще не учимся

Сын сын

Возраст: 12 лет 8 месяцев

Учится: Еще не учимся

      Награды:   

Активный пользователь Очень яркая и интересная собеседница. Высказывается тактично и по существу. Заботливая мама двух детишек, отличная хозяйка и просто интересный человек!

Доброе сердце Таня умеет искренне радоваться и не менее искренно переживать и поддерживать других, и что очень важно, она никогда не остаётся равнодушной. Принимает активное участие в благотворительных акциях!

Цитата: #695 Fёkla 25 January 2013, 14:21

я такой же десерт делаю только с йогуртом, очень вкусненько, не калорийно и полезно.

alisa Награды:   

Активный пользователь Награда вручена за активное участие в жизни форума: большое количество полезных сообщений в темах и частое пребывание на сайте в режиме онлайн!

Любитель шоппинга За фото заказов из онлайн магазинов и полезные советы в темах, с обсуждением товаров для детей и взрослых

Рукодельница Фантазия и воплощение идей вызывают неподдельный восторг и стремление сотворить что-либо подобное. Изделия из фетра, яркие заколочки для дочки и племянницы и мн. др...

Цитата: #695 Beretta 25 January 2013, 15:19

а якщо замінити желатін агар-агаром, що вийде? 

Цитата: #695 ribak 25 January 2013, 17:10

Может кто объяснит?На первой странице этой темы есть список рецептов.Решила посмотреть  рецепты  кексов, нажимаю ссылку, и всегда попадаю просто на последнюю страницу.Что я делаю не так?И вообще рецепты из последних  заносились в этот список, или надо тему пересматривать по страницам?И как туда рецепты помещать( в список)?

Зараннее спасибо откликнувшимся.

Цитата: #695 Николь 25 January 2013, 17:18

Так как ссылки писались еще до переезда форума, то они не работают)

ромашеня Семья:

Владислав сын

Возраст: 16 лет 7 месяцев 11 дней

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 57...

Любимый муж

Возраст: 40 лет 11 месяцев 16 дней

Род занятий: КРО

     

Цитата: #695 Ажур 30 January 2013, 19:44

Бисквит со сливкой и фруктой наполеон с вишней и заварным кремом

Цитата: #695 ribak 25 January 2013, 17:10

Может кто объяснит?На первой странице этой темы есть список рецептов.Решила посмотреть  рецепты  кексов, нажимаю ссылку, и всегда попадаю просто на последнюю страницу.Что я делаю не так?И вообще рецепты из последних  заносились в этот список, или надо тему пересматривать по страницам?И как туда рецепты помещать( в список)?

Зараннее спасибо откликнувшимся.

да,кстати,наболевший вопрос-страниц много,и все в поисках нужного рецепта не перечитаешь вот так сразу...может админы или модераторы обновят названия рецептов(чтобы они наконец-то заработали!)Люди,к кому обратиться???Модераторы по выпечке...ауууууу...

Заранее спасибо,что услышали нас

Конфетти Награды:   

Активный пользователь За розумні коментарі, глибоку обізнаність у питаннях, в обговоренні яких приймає участь.

Благодарность за помощь Награда вручена за регулярно оказываемую помощь модераторам в поддержании нашего форума в порядке!

Цитата: #695 doc 31 January 2013, 00:23

да,кстати,наболевший вопрос-страниц много,и все в поисках нужного рецепта не перечитаешь вот так сразу...может админы или модераторы обновят названия рецептов(чтобы они наконец-то заработали!)Люди,к кому обратиться???Модераторы по выпечке...ауууууу...

Заранее спасибо,что услышали нас

Цитата: #695 Конфетти 31 January 2013, 08:57

Модераторы все видят, все слышат, но пока не могут - нет технической возможности, вопрос с активными ссылками пока открыт, но тема на контроле )))

ок,спасибо за быстрое реагированиемодераторам привет-рады с вами познакомиться

Конфетти Награды:   

Активный пользователь За розумні коментарі, глибоку обізнаність у питаннях, в обговоренні яких приймає участь.

Благодарность за помощь Награда вручена за регулярно оказываемую помощь модераторам в поддержании нашего форума в порядке!

Цитата: #695 mamzelka 27 December 2012, 07:27

Я очень люблю кофейную пропитку - просто варю крепкий, очень сладкий кофе.

мне тоже такая пропитка больше по вкусу

Цитата: #695 alisa 13 February 2013, 11:13

з.і. Або купіть суху помаду др. Откер в супермакеті :)))

alisa Награды:   

Активный пользователь Награда вручена за активное участие в жизни форума: большое количество полезных сообщений в темах и частое пребывание на сайте в режиме онлайн!

Любитель шоппинга За фото заказов из онлайн магазинов и полезные советы в темах, с обсуждением товаров для детей и взрослых

Рукодельница Фантазия и воплощение идей вызывают неподдельный восторг и стремление сотворить что-либо подобное. Изделия из фетра, яркие заколочки для дочки и племянницы и мн. др...

Цитата: #695 Fёkla 13 February 2013, 11:18

Спасибо, а в супермаркете так и называется - помадка? 

не, там здається, написано "Глазур".

і там же олівці для малювання не печиві прихопіть.