У меня из старых вафельниц електрическая я делаю по такому рецепту :5 яиц
250гр маргарина
1стакан сахара
300гр муки
Замесить как на оладьи,получаются очень вкусные, только трубочки сворачивать надо горячими.Тоже хотелось бы узнать какой наполнитель кладут.Мы смазываем ириской.
- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
ychilka_lfk@mail.ru
Семья:
ychilka_lfk@mail.ru
|
Имя: Марина Группа: Активный пользователь Сообщений: 690 Регистрация: 22.10.2009 Заходил(а): 16.07.2020 |
Город: Николаев Район: Заводской Телефон: 0501890249;0633686572 |
ychilka_lfk@mail.ru
Активный пользователь
21 March 2011 
Конфетти
Награды:
Конфетти
|
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 29.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Конфетти
VIP пользователь
28 March 2011
Ну вот, сделала я тесто: масло - 200 гр, сахар - 150 гр, молоко-1 ст,яйца - 3 шт, сода,мука - 350 гр. Теперь пытаюсь угадать,сколько же нужно времени для выпечки в моей микроволновке и какая нужна температура. То недолет, то перелет 
Люди, вафли же должны быть все-таки мягкие, да?
Люди, вафли же должны быть все-таки мягкие, да?
Сумерки
Семья:
Награды:
Л.А.О. сын
Возраст: 14 лет 8 месяцев 27 дней
Учится: Еще не учимся
А.А.О. дочка
Возраст: 11 лет 7 месяцев 9 дней
Учится: Еще не учимся
Сумерки
|
Имя: Виктория Группа: VIP пользователь Сообщений: 6183 Регистрация: 02.11.2009 Заходил(а): 07.05.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Сумерки
VIP пользователь
05 April 2011 Цитата: #7014 Конфетти 28 March 2011, 20:40Ну вот, сделала я тесто: масло - 200 гр, сахар - 150 гр, молоко-1 ст,яйца - 3 шт, сода,мука - 350 гр. Теперь пытаюсь угадать,сколько же нужно времени для выпечки в моей микроволновке и какая нужна температура. То недолет, то перелет
Люди, вафли же должны быть все-таки мягкие, да?
Я помню, что они все же чуть по-хрустывали в детстве=)
Замовляємо Англію і Америку разом
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715
Конфетти
Награды:
Конфетти
|
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 29.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Конфетти
VIP пользователь
05 June 2011
Самым подходящим рецептом вафель для меня и моей микро оказался такой - 1 яйцо, 50 гр сахара, 50 гр масла, 1 ст. молока, 125 грн муки, соль. (смешивать в такой последовательности).
Тяпа
Семья:
Награды:
Тяпа
|
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Тяпа
Хранитель форума
24 June 2012
Расскажите, чем вафли наполнять! У меня дома две вафельницы бездельничают - обычная и электрическая, потому что не знаю, чем наполнить, а пустые не хочется...
Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
soft-dream
Семья:
Николай сын
Возраст: 13 лет 2 месяца 29 дней
Учится: Еще не учимся
soft-dream
|
Имя: Алёна Группа: VIP пользователь Сообщений: 2500 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 11.06.2017 |
Город: Район: Центральный - Соляные Телефон: +380930723901 |
soft-dream
VIP пользователь
24 June 2012 Цитата: #7014 Тяпа 24 June 2012, 20:19Расскажите, чем вафли наполнять! У меня дома две вафельницы бездельничают - обычная и электрическая, потому что не знаю, чем наполнить, а пустые не хочется...
сгущенкой с орехами)
Curly
Семья:
Ника дочка
Возраст: 17 лет 1 месяц 25 дней
Учится: Еще не учимся
Curly
|
Имя: Лена Группа: Silver Сообщений: 1483 Регистрация: 13.12.2010 Заходил(а): 16.02.2015 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Curly
Silver
24 June 2012 Если те, что скручивают в кулечек, хрустящие, то очень вкусно с кремом из вареной сгущенки и масла (1 банка+пачка масла)
— С чего вы взяли, что я сумасшедшая? — спросила Алиса.
— Это должно быть так, — сказал Кот, — иначе ты бы сюда не попала.
mamzelka
Семья:
Ольга дочка
Возраст: 14 лет 11 месяцев 14 дней
Учится: Еще не учимся
mamzelka
|
Имя: Татьяна Группа: Активный пользователь Сообщений: 683 Регистрация: 18.11.2009 Заходил(а): 10.09.2018 |
Город: Николаев Район: Корабельный Телефон: 0933460662 |
mamzelka
Активный пользователь
25 June 2012 А еще их очень классно использовать как рожки для мороженого.
Регина
|
Имя: Регина Группа: Активный пользователь Сообщений: 341 Регистрация: 03.03.2012 Заходил(а): 22.11.2012 |
Город: Николаев |
Регина
Активный пользователь
25 June 2012 Цитата: #7014 Тяпа 24 June 2012, 20:19Расскажите, чем вафли наполнять! У меня дома две вафельницы бездельничают - обычная и электрическая, потому что не знаю, чем наполнить, а пустые не хочется...
можно сделать вафельный торт
с заварным кремом или с шоколадом
Тяпа
Семья:
Награды:
Тяпа
|
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Тяпа
Хранитель форума
25 June 2012 Цитата: #7014 Регина 25 June 2012, 08:28
можно сделать вафельный торт
Так домашние вафли получаются твердыми и хрустящими, мне кажется, на торт не годятся, даи маленькие...
Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
НаташаК
Семья:
Награды:
Иришка дочка
Возраст: 27 лет 1 месяц 10 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 57...
Сергей муж
Возраст: 51 год 3 месяца 18 дней
Род занятий: оператор БД
НаташаК
|
Имя: Наталья Группа: Рукодельница Сообщений: 766 Регистрация: 17.10.2010 Заходил(а): 27.05.2021 |
Город: Николаев Район: Заводской - Намыв Телефон: 095-162-19-74 |
НаташаК
Рукодельница
19 August 2014 Цитата: Ссылка (19 Август 2014 18:21)
приготовление вафель
Это я такие вафли делаю! Очень люблю именно мягкие вафельки. Только почему-то в рецепте нет разрыхлителя, по-моему чайную ложку надо добавить.
Вяжу на заказ! АКВАГРИМ для Дня рождения (эскизы и фото тут http://odnoklassniki.ru/profile/338182694500/album/581680530788)
Тяпа
Семья:
Награды:
Тяпа
|
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Тяпа
Хранитель форума
14 February 2016 Пробовала как-то вафли сделать - нормально получилась только первая 
Остальные прилипали слоями к обеим сторонам формы и в результате получились рваные и дырявые, почему так? Смазывала хорошо, прогревала хорошо, раньше времени не открывала. В детстве с сестрой все время жарили их. Дети прибежали, попробовали, сказали "ой какая вкуснятина!" и... есть не стали. Подозреваю, что стоит сменить рецепт, но что-то не уверена, что будет кому есть.
Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
photomorgana
|
Имя: Ирина Группа: VIP пользователь Сообщений: 1333 Регистрация: 28.11.2010 Заходил(а): 21.03.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный - Варваровка Телефон: 0637185706 |
photomorgana
VIP пользователь
14 February 2016 Цитата Ссылка 14 Февраль 2016 01:03Пробовала как-то вафли сделать - нормально получилась только первая
Проэксперементируйте с моим рецептом,получаются хрустящие и никогда не прилипали!
яйцо 3 шт.(крупные)
маргарин 200 гр (растопить)
сахар 1 ст.
мука 1-2 ст(смотреть по консистенции,как на шарлотку)
крахмал 1-2 ст.л.
щепотка соли,ванилин.
яйца взбить с сахаром+маргарин+крахмал,соль,ванилин,мука.
перемешать и дать постоять минут 15.
Делаем один раз для первой вафельки.
Электровафельницу смазать ростительным маслом(в детстве по горячей
вафельнице водили кусочком сала).
На 1 вафлю кладу чуть больше половины ст.л. теста.
Крепко прижимаю верхнюю и нижнюю часть вафельницы,секунд через 15 открываю
и поглядываю.
Крем делаю белково-маслянный заварной
или просто белковый заварной крем.
https://www.youtube.com/watch?v=kHHToZKtxo0
Тяпа
Семья:
Награды:
Тяпа
|
Имя: Наталия Группа: Хранитель форума Сообщений: 14438 Регистрация: 10.01.2011 Заходил(а): 07.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 099 050 8599 |
Тяпа
Хранитель форума
15 February 2016 Цитата Ссылка 14 Февраль 2016 19:56Проэксперементируйте с моим рецептом,получаются хрустящие и никогда не прилипали!
Спасибо, так сразу захотелось! ) Особенно когда прочитала про кремы, я их люблю есть 
, но не очень умею делать, разве что заварной... Попробую прямо на днях!
Когда загоняют в угол, можно стать биссектрисой, опуститься до медианы, веря в то, что третьего не дано. А оно есть, и зовут её – высота. (с) А.Попов
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
¡иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ))
Аннушка
Семья:
Денис муж
Возраст: 45 лет 5 дней
Род занятий: администратор
Аннушка
|
Имя: Анна Группа: Администратор Сообщений: 15378 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 14.12.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Аннушка
Администратор
15 February 2016 девочки, а какая у вас электровафельница?
у нас "из старых" нет, а как и какуюв выбрать - незнаю..
АНУЛЯ
Семья:
АНУЛЯ
|
Имя: Диана Группа: VIP пользователь Сообщений: 1632 Регистрация: 12.11.2010 Заходил(а): 03.01.2019 |
Город: Николаев Район: Центральный |
АНУЛЯ
VIP пользователь
15 February 2016 а есть еще формы для вафель для выпечки на плите, тоже очень удобно, и вафельки большие получаются, вот такого плана, когда выбирала - не знала на какой электровафельнице остановиться - по отзывам - не равномерно пропекаются вафли и из-за этого серединка может оставаться мягкой, а потом подвернулась такая форма - взяла и осталась довольна
Наружный позитив просачивается внутрь, сдабривая темноту в душе солнечным светом.
Marysja
Семья:
Максим сын
Возраст: 11 лет 25 дней
Учится: Еще не учимся
Marysja
|
Имя: Марина Группа: VIP пользователь Сообщений: 1413 Регистрация: 01.07.2011 Заходил(а): 15.12.2021 |
Город: Николаев |
Marysja
VIP пользователь
15 February 2016 Цитата Ссылка 15 Февраль 2016 10:04девочки, а какая у вас электровафельница?
у нас "из старых" нет, а как и какуюв выбрать - незнаю..
Я покупала "из старых" несколько лет назад)) Называется Ласунка, украинского производства, поищите в интернете. Редко ей пользуюсь, но вот почитала темку, захотелось достать и вафелек напечь
Просматривают эту тему:
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
