- 0 Поддержать автора
-
Здравствуйте девочки! Дочери в школу на конкурс нужно приготовить какое либо греческое блюдо. Нашла чудесный рецептик но там необходимо тесто "Фило" оно часто используется в Средиземноморской кухне. Может кто видел, где его можно купить? Подскажите пожалуйста! Знаю только то что оно продается в замороженном виде. И из него еще делают пахлаву. В инете нашла рецепты его приготовления в домашних условиях но это очень трудоемкий процесс, боюсь не справлюсь
Юлька_и_Викулька
Имя: Юля Группа: VIP пользователь Сообщений: 1406 Регистрация: 04.01.2011 Заходил(а): 15.06.2016 |
Город: Николаев Район: Заводской Телефон: 709922 |
Юлька_и_Викулька
VIP пользователь
27 January 2011
А это ,случайно,не слоеное?Обычно замороженное магазинное тесто очень близкое по качеству того,из которого пахлаву делают.
Sweet
Семья:
Награды:
Sweet
Имя: Ирина Группа: Активный пользователь Сообщений: 506 Регистрация: 20.11.2009 Заходил(а): 06.06.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Намыв Телефон: 0990612743 |
Sweet
Активный пользователь
27 January 2011 Цитата: #5677 Юлька_и_Викулька 27 January 2011, 01:17А это ,случайно,не слоеное?Обычно замороженное магазинное тесто очень близкое по качеству того,из которого пахлаву делают.
Да, оно то похоже только совсем не то ((. Фило гораздо тоньше чем обычное слоеное тесто. Вот ссылочка Ссылка если интересно, посмотрите какую красоту можно из него печь, из обычного так не получится.
Мама Саньки
Семья:
Мама Саньки
Имя: Елена Группа: Активный пользователь Сообщений: 435 Регистрация: 25.06.2010 Заходил(а): 21.08.2016 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0639771877 |
Мама Саньки
Активный пользователь
27 January 2011
Когда-то видела такое тесто в метро, давненько правда. Поищите там, может еще продается. И фотки блюда греческого не забудьте показать, и рецептик
Sweet
Семья:
Награды:
Sweet
Имя: Ирина Группа: Активный пользователь Сообщений: 506 Регистрация: 20.11.2009 Заходил(а): 06.06.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Намыв Телефон: 0990612743 |
Sweet
Активный пользователь
27 January 2011 Цитата: #5677 Мама Саньки 27 January 2011, 09:01Когда-то видела такое тесто в метро, давненько правда. Поищите там, может еще продается. И фотки блюда греческого не забудьте показать, и рецептик
Спасибки большое, поеду посмотрю, ну а рецептик могу и сейчас дать )) ну а фотки это уже после приготовления выложу обязательно ))
Ссылка вот рецептик ))
Sweet
Семья:
Награды:
Sweet
Имя: Ирина Группа: Активный пользователь Сообщений: 506 Регистрация: 20.11.2009 Заходил(а): 06.06.2019 |
Город: Николаев Район: Заводской - Намыв Телефон: 0990612743 |
Sweet
Активный пользователь
27 January 2011 Цитата: #5677 Мама Саньки 27 January 2011, 09:01Когда-то видела такое тесто в метро, давненько правда. Поищите там, может еще продается. И фотки блюда греческого не забудьте показать, и рецептик
Спасибки большое, поеду посмотрю, ну а рецептик могу и сейчас дать )) ну а фотки это уже после приготовления выложу обязательно ))
Ссылка вот рецептик ))
Ксюшкин
Имя: Ксюшкин Группа: Пользователь Сообщений: 95 Регистрация: 22.11.2009 Заходил(а): 03.06.2013 |
Город: |
Ксюшкин
Пользователь
29 March 2011
Я вот наткнулась на рецепт теста фило в инете Ссылка
Правда, там имеет место быть спор по поводу фило - не фило. Но я за неимением настоящего (покупного) как-нибудь опробую рецепт.
Правда, там имеет место быть спор по поводу фило - не фило. Но я за неимением настоящего (покупного) как-нибудь опробую рецепт.
Катажина
Семья:
Катажина
Имя: Екатерина Группа: Активный пользователь Сообщений: 266 Регистрация: 25.03.2011 Заходил(а): 24.12.2020 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 098 5920408, 066 66 24783 |
Катажина
Активный пользователь
29 March 2011
Я тоже искала это тесто, но в итоге не нашла, и приготовила пирожные из обычного слоеного теста, получилось очень вкусно!!!
Ксюшкин
Имя: Ксюшкин Группа: Пользователь Сообщений: 95 Регистрация: 22.11.2009 Заходил(а): 03.06.2013 |
Город: |
Ксюшкин
Пользователь
06 November 2012
Тесто Фило уже неоднократно покупала в Таврии.
Велюр
Имя: YSL Группа: VIP пользователь Сообщений: 1502 Регистрация: 04.06.2012 Заходил(а): 15.06.2018 |
Город: Николаев |
Велюр
VIP пользователь
05 December 2014
девочки, объясните, почему размороженное слоеное тесто нельзя снова замораживать. Собиралась печь, не успела, затолкала в морозилку снова. Теперь что даже не пробовать печь из него, выкидывать?
Есть цель? Иди к ней!
Не получается? Ползи к ней!
Не можешь? Тогда хотя бы ляг и лежи в ее направлении)))
Не получается? Ползи к ней!
Не можешь? Тогда хотя бы ляг и лежи в ее направлении)))
MaTi
Имя: MaTi Группа: VIP пользователь Сообщений: 4334 Регистрация: 23.02.2011 Заходил(а): 18.12.2018 |
Город: Николаев |
MaTi
VIP пользователь
05 December 2014 Цитата: Ссылка (05 Декабрь 2014 17:28)
девочки, объясните, почему размороженное слоеное тесто нельзя снова замораживать. Собиралась печь, не успела, затолкала в морозилку снова. Теперь что даже не пробовать печь из него, выкидывать?
Если тесто дрожжевое, то дрожжи умирают при повторном замораживании.
Велюр
Имя: YSL Группа: VIP пользователь Сообщений: 1502 Регистрация: 04.06.2012 Заходил(а): 15.06.2018 |
Город: Николаев |
Велюр
VIP пользователь
05 December 2014 Цитата: Ссылка (05 Декабрь 2014 17:36)
Если тесто дрожжевое, то дрожжи умирают при повторном замораживании.
и что это значит? оно слоено-дрожжевое. Просто не поднимется и вообще не съедобным будет?
Есть цель? Иди к ней!
Не получается? Ползи к ней!
Не можешь? Тогда хотя бы ляг и лежи в ее направлении)))
Не получается? Ползи к ней!
Не можешь? Тогда хотя бы ляг и лежи в ее направлении)))
MaTi
Имя: MaTi Группа: VIP пользователь Сообщений: 4334 Регистрация: 23.02.2011 Заходил(а): 18.12.2018 |
Город: Николаев |
MaTi
VIP пользователь
05 December 2014 Цитата: Ссылка (05 Декабрь 2014 18:02)
и что это значит? оно слоено-дрожжевое. Просто не поднимется и вообще не съедобным будет?
Умершие дрожжи могут выделять ядовитые вещества и неприятный запах.
Велюр
Имя: YSL Группа: VIP пользователь Сообщений: 1502 Регистрация: 04.06.2012 Заходил(а): 15.06.2018 |
Город: Николаев |
Велюр
VIP пользователь
05 December 2014 Цитата: Ссылка (05 Декабрь 2014 18:18)
Умершие дрожжи могут выделять ядовитые вещества и неприятный запах.
спасибо, лучше выкину
Есть цель? Иди к ней!
Не получается? Ползи к ней!
Не можешь? Тогда хотя бы ляг и лежи в ее направлении)))
Не получается? Ползи к ней!
Не можешь? Тогда хотя бы ляг и лежи в ее направлении)))
Конфетти
Награды:
Конфетти
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 29.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Конфетти
VIP пользователь
16 February 2015
подскажите,пожалуйста, продается ли сейчас готовое тесто для пиццы? и сколько стоит такое тесто в пиццерии?
Morkovka
Семья:
Morkovka
Имя: Анютка Группа: VIP пользователь Сообщений: 3314 Регистрация: 18.03.2011 Заходил(а): 12.08.2021 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: 063 137 00 04 |
Morkovka
VIP пользователь
16 February 2015 Цитата: Ссылка (16 Февраль 2015 15:15)
подскажите,пожалуйста, продается ли сейчас готовое тесто для пиццы? и сколько стоит такое тесто в пиццерии?
Мне нравится готовое тесто для пиццы "Кулинариум майстер". Оно живое, не замороженное, 500 гр, 2 больших коржа. Цена в районе 20 грн. Некоторые говорят, что вкус спецефический, но мне и моей семье нравится.
Конфетти
Награды:
Конфетти
Имя: Світлана Группа: VIP пользователь Сообщений: 10997 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 29.05.2024 |
Город: Николаев Район: Центральный Телефон: 0936515763 |
Конфетти
VIP пользователь
16 February 2015 Цитата: Ссылка (16 Февраль 2015 15:20)
Мне нравится готовое тесто для пиццы "Кулинариум майстер".
спасибо, даже не слышала об этой ТМ
Беляночка
Имя: Наташа Группа: VIP пользователь Сообщений: 3321 Регистрация: 08.04.2011 Заходил(а): 05.03.2023 |
Город: Николаев Район: Центральный - Соляные Телефон: 097* |
Беляночка
VIP пользователь
16 February 2015 Цитата: Ссылка (16 Февраль 2015 15:15)
подскажите,пожалуйста, продается ли сейчас готовое тесто для пиццы? и сколько стоит такое тесто в пиццерии?
Цитата: Ссылка (16 Февраль 2015 15:20)
Мне нравится готовое тесто для пиццы "Кулинариум майстер". Оно живое, не замороженное, 500 гр, 2 больших коржа. Цена в районе 20 грн. Некоторые говорят, что вкус спецефический, но мне и моей семье нравится.
Тоже покупали такое. Тоже понравилось. Я даже пару пакетов такого заморозила (попали под акцию ) . Но лучше когда без заморозки, так вкуснее.
Говорят я — мамин хвостик, Мне без мамы — никуда! Ну скажите, разве можно, Без меня прожить полдня? С мамой рядом я на кухне, Вместе ходим по делам, И вдвоём с ней смотрим мультик, Делим грушу пополам! Хвостик мамин я любимый, Мама тоже без меня, Жить не может ни минуты, Без любимого хвоста !!!
Morkovka
Семья:
Morkovka
Имя: Анютка Группа: VIP пользователь Сообщений: 3314 Регистрация: 18.03.2011 Заходил(а): 12.08.2021 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: 063 137 00 04 |
Morkovka
VIP пользователь
16 February 2015 Цитата: Ссылка (16 Февраль 2015 15:25)
спасибо, даже не слышала об этой ТМ
У них разные виды готового теста: песочное, для штруделя, слоеное, яичное, готовая паста, листы для лазаньи. Пробовала еще для штруделя-понравилось. В Велмарте самая низкая цена на эту ТМ.
Просматривают эту тему:
Forum