Ингредиенты:

● курица — 300 г
● картофель — 2 шт. крупных
● помидор — 2 шт.
● шампиньоны — 50 г
● сливочное масло — 30 г
● соль
● вода — 1/2 стакана или бульон
● сухое белое вино — 2 ч. л.

Ингредиенты:

●Печень куриная — 500 г.
●Мука — 2 ст.л.
●Сметана — 150 г.
●Орехи очищенные — 100 г.
●Чеснок — 2-3 зубчика.
●Зелень — укроп, петрушка.
●Сливочное масло — 100 г.
●Карри — 0,5 ч.л.
●Приправа для курицы — 1 ч.л.
●Соль — по вкусу.

Flammkuchen (фламмкухен) — огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях. Ингредиенты:

Для теста на 4 порционных фламмкухена:

330-380 гр. муки
200 мл. теплой воды
8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих
1/2 ч. л. сахара
5 гр. соли
1 ст. л. растительного масла

Для начинки:

200 гр. крем-фрэша (если у вас нет крем-фрэша, замените просто сметаной)
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
75 гр. тертого сыра
100 гр. копченой ветчины
1 луковица
зеленый лук
соль, перец, мускатный орех

Ингредиенты:

•  куриная грудка 400 гр  или 2 шт
•  молоко 250 мл
•  соль 1 ч.л
• чеснок 2 зубчика
• жидкий мёд 2 ч.л
• светлый соевый соус 1 ч.л
• оливковое масло 2 ст.л

• сладкая молотая паприка 2 ч.л
• острая копченая паприка 0.5 ч.л
• куркума 1/4 ч.л
• молотая зира 1/5 ч.л
• молотый мускатный орех 1/4 ч.л

Ингредиенты:

●500 г белокочанной или пекинской капусты
●3 небольших помидора
●250 г копченой колбасы Сервелат В/С
●1 луковица
●200 г сухариков
●пару веточек петрушки (для украшения)

Ингредиенты для заправки:

●100 г майонеза
●1/2 ч. ложки молотого перца
●соль по вкусу

Ингредиенты:

●Куриин. бёдра-4 шт.
●Майонез-1 стол.л.
●Аджика-1 ч.л.
●Соль,перец.
●Кабачок,
●Перец болг.
●Морковь,
●Лук репч.
●Фасоль стр.
●Чеснок.