Цитата: Ссылка (10 Февраль 2015 19:04)
Я последний раз делала не из домашнего творога, а из купленного в молочном ларьке. Сейчас натыкано их по всему городу, "Молочный мир" или как-то так называются. Не знаю, из чего этот творог делают, но с добавлением сливочного масла он у меня просто не расплавился - получился зернистым. Вкусным, со сливочным вкусом, но зернистым и очень "крутым" (в смысле густым, не пластичным). Так что вполне возможно, виноват еще и творог.
Вот и у меня тоже таким получился,не зернистый но густой.Очень вкусный!
(Кто то спрашивал сколько может простоять в холодильнике?Да хоть бы до утра достоял))))
Я бы подольше подержала на водяной бане (чтобы вода вокруг бурлила), чтобы выпарить лишнюю жидкость. Но это имхо, так сказать))
Я бы подольше подержала на водяной бане (чтобы вода вокруг бурлила), чтобы выпарить лишнюю жидкость. Но это имхо, так сказать))
