- 0 Поддержать автора
-
Поделиться
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Місто: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
11 ноября 2010
Можешь, конечно))) Разрешаю
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Місто: Николаев |
bassik
VIP пользователь
11 ноября 2010
Зяма.а будет рис рассыпчатый в микроволновке? у меня не всегда он таковым получается,когда я рис варю обычным способом.
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Машка-Степашка
|
Имя: Маша Группа: Silver Сообщений: 9449 Регистрация: 21.10.2009 Заходил(а): 30.01.2012 |
Місто: Ильинцы Район: Заводской - Намыв Телефон: 067-97-007-97 |
Машка-Степашка
Silver
11 ноября 2010 Цитата: #2655 bassik 11 ноября 2010, 12:41Зяма.а будет рис рассыпчатый в микроволновке? у меня не всегда он таковым получается,когда я рис варю обычным способом.
сорри за офф
у меня рис рассыпчатым получается, если его варить по принципу "макарон": стакан риса варить в большом количестве воды, добавив соль и ложку растительного масла. Рис варится до готовности, потом откидывается на дуршлаг. ВСЕГДА рассыпчатый получается
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010 Если взять рис "Пропаренный Gold" Жменька (я беру только этой фирмы уже не первый год) - то он будет на столько рассыпчатый, что когда мои дети его едят на кухне просто катастрофа
- все рисинки будут отдельно - размазни не будет 
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010
Блюда из картошки
Следующий этап освоения МВ - картошка. Трудно представить наше питание без нее, поэтому освоим три основных варианта приготовления картошки в МК - варенная, жаренная (пропаренная), запеченная в мундире.
1. Картошка варенная
Вам опять понадобиться высокая стеклянная кастрюлька и картошка
- чистим картошку;
- режем картошку на четверти (можно и мельче - если хотите сэкономить время на готовку в МК);
- засыпаем порезанную картошку в кастрюльку;
- заливам водой - так чтобы картошка почти полностью была покрыта водой;
- солим;
- накрываем крышкой, ставим в МК на 90% на 20мин.
- через 20мин мешаем картошку и ставим еще на 10 минут (если вдруг картошка не до готовится за это время - такое бывает с некоторыми сортами - просто добавьте еще 10 мин);
- дальше уже зависит от вашей фантазии - хотите сливайте воду делайте пюре или используйте ее кусочками.
2. Картошка жаренная (пропаренная)
Это не будет привычная Вам жаренная картошка на сковородке, но очень вкусный вариант - те гости, которые пробовали ее у меня обязательно просили поделиться секретом ее приготовления. К тому же этот вариант готовки картошки - основа для овощных рагу, картошки с мясом, с овощами и многого другого.
Кастрюльку лучше взять невысокую, но с большим объемом, приблизительно такую
- картошку чистим;
- режем на кубики 1,5Х1,5 см - ну или как вам удобнее, но чем равномернее Вы нарежете эти кубике тем лучше;
- высыпаем в кастрюльку;
- солим;
- я обычно добавляю специи "для жаренной картошки" - они и вкус добавляют и цвет лучше получается;
- добавляем растительное масло - 1 ст. ложку;
- перемешиваем;
- ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ - НИКАКОЙ ВОДЫ!
- накрываем крышкой, ставим в МК на мощность 90-80% (чем больше мощность - тем более сухая она получится), на 15 мин, через 15 мин перемешиваем и еще 15 мин.
- через 30мин пробуем, если надо добавляем еще 10мин - зависит от объема картошки, сорта и размера кубиков на которые Вы ее порезали (30-40 мин на полную кастрюлю 2,7л).
3. Картошка в мундире
Это самый быстрый и самый простой способ приготовления картошки в МК.
- моем картошку - я обычно беру ровные гладкие и среднего размера;
- протыкаем вилкой сырую картошку в 1-2 местах (это чтобы она не взорвалась у Вас);
- раскладываем ее просто на тарелке по краю (на той тарелке, которая основная в МК, которая крутится ), обязательно по краю и равномерно;
- на 5 средних картошек нам нужно 5 мин при мощности 90%;
- вынимаем, даем остыть, чистим от кожуры, добавляем соль и масло - готово!
oka:
Следующий этап освоения МВ - картошка. Трудно представить наше питание без нее, поэтому освоим три основных варианта приготовления картошки в МК - варенная, жаренная (пропаренная), запеченная в мундире.
1. Картошка варенная
Вам опять понадобиться высокая стеклянная кастрюлька и картошка
- чистим картошку;
- режем картошку на четверти (можно и мельче - если хотите сэкономить время на готовку в МК);
- засыпаем порезанную картошку в кастрюльку;
- заливам водой - так чтобы картошка почти полностью была покрыта водой;
- солим;
- накрываем крышкой, ставим в МК на 90% на 20мин.
- через 20мин мешаем картошку и ставим еще на 10 минут (если вдруг картошка не до готовится за это время - такое бывает с некоторыми сортами - просто добавьте еще 10 мин);
- дальше уже зависит от вашей фантазии - хотите сливайте воду делайте пюре или используйте ее кусочками.
2. Картошка жаренная (пропаренная)
Это не будет привычная Вам жаренная картошка на сковородке, но очень вкусный вариант - те гости, которые пробовали ее у меня обязательно просили поделиться секретом ее приготовления. К тому же этот вариант готовки картошки - основа для овощных рагу, картошки с мясом, с овощами и многого другого.
Кастрюльку лучше взять невысокую, но с большим объемом, приблизительно такую
- картошку чистим;
- режем на кубики 1,5Х1,5 см - ну или как вам удобнее, но чем равномернее Вы нарежете эти кубике тем лучше;
- высыпаем в кастрюльку;
- солим;
- я обычно добавляю специи "для жаренной картошки" - они и вкус добавляют и цвет лучше получается;
- добавляем растительное масло - 1 ст. ложку;
- перемешиваем;
- ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ - НИКАКОЙ ВОДЫ!
- накрываем крышкой, ставим в МК на мощность 90-80% (чем больше мощность - тем более сухая она получится), на 15 мин, через 15 мин перемешиваем и еще 15 мин.
- через 30мин пробуем, если надо добавляем еще 10мин - зависит от объема картошки, сорта и размера кубиков на которые Вы ее порезали (30-40 мин на полную кастрюлю 2,7л).
3. Картошка в мундире
Это самый быстрый и самый простой способ приготовления картошки в МК.
- моем картошку - я обычно беру ровные гладкие и среднего размера;
- протыкаем вилкой сырую картошку в 1-2 местах (это чтобы она не взорвалась у Вас);
- раскладываем ее просто на тарелке по краю (на той тарелке, которая основная в МК, которая крутится
), обязательно по краю и равномерно;- на 5 средних картошек нам нужно 5 мин при мощности 90%;
- вынимаем, даем остыть, чистим от кожуры, добавляем соль и масло - готово!
oka: 
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zol_otko
Родина:
Богдан сын
Возраст: 11 лет 7 месяцев 3 дня
Учится: Еще не учимся
Zol_otko
|
Имя: Оля Группа: VIP пользователь Сообщений: 2329 Регистрация: 27.09.2010 Заходил(а): 06.09.2019 |
Місто: Николаев Район: Центральный Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224 |
Zol_otko
VIP пользователь
11 ноября 2010
дякую за інформацію! цікаво oka: а коли буде продовження??? 
oka: а коли буде продовження???
Серцем і душею з ними.......!
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010 Будет время продолжу уже более сложными рецептами... пока только самое простое
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010
Блюда из риса
Я огромный любитель риса, как сварить обычный рис, я уже написала, теперь попробуем поинтересней. Сразу предупреждаю - я использую часто комбинированную готовку - зажарку готовлю на плите, а уже потом в МВ - так по мне проще и быстрее, хотя можно все делать в МВ - но это дольше и сложнее.
1. Ленивые "фаршированные" перцы
Это мой самый любимый рецепт, я обожаю фаршированный перец, но зимой приготовить такой сложновато, если вы заранее не наморозили целые перцы - поэтому и появился в моей голове этот рецепт.
Нам понадобиться:
- рис (лучше пропаренный);
- фарш (я беру куриный, вы можете любой другой);
- лук 1шт;
- морковь 1шт;
- перец мороженный 1 пакет;
- томатная паста;
- соль, специи;
- берем кастрюльку на 2,5-3л (большой диаметр);
- насыпаем риса на 1,5 пальца
- высыпаем пакет перца сверху на рис - и отставляем все это в сторону;
- лук чистим и режем кубиками;
- морковь трем на терке;
- фарш обжариваем на сковородке с растительным маслом;
- добавляем лук и морковь;
- специи;
- когда зажарка готова смешиваем ее с рисом и перцем, солим, добавляем ложку-две томатной пасты;
- заливаем получившуюся смесь водой на 2 пальца выше, перемешиваем;
- накрываем крышкой, ставим в МВ на 30-35мин на 90%
Нужно обратить внимание на то, что в МВ хуже всего проготавливается середина кастрюли, поэтому мой совет - поставьте на 15 мин, а потом перемешайте от центра к краю - так чтобы то что было в центре кастрюли переместилось к краю. После этого еще 15 -20 мин готовим.
Подаю обычно со сметаной - идет на ура, главное дети перец не могут выбирать
Я огромный любитель риса, как сварить обычный рис, я уже написала, теперь попробуем поинтересней. Сразу предупреждаю - я использую часто комбинированную готовку - зажарку готовлю на плите, а уже потом в МВ - так по мне проще и быстрее, хотя можно все делать в МВ - но это дольше и сложнее.
1. Ленивые "фаршированные" перцы
Это мой самый любимый рецепт, я обожаю фаршированный перец, но зимой приготовить такой сложновато, если вы заранее не наморозили целые перцы - поэтому и появился в моей голове этот рецепт.
Нам понадобиться:
- рис (лучше пропаренный);
- фарш (я беру куриный, вы можете любой другой);
- лук 1шт;
- морковь 1шт;
- перец мороженный 1 пакет;
- томатная паста;
- соль, специи;
- берем кастрюльку на 2,5-3л (большой диаметр);
- насыпаем риса на 1,5 пальца
- высыпаем пакет перца сверху на рис - и отставляем все это в сторону;
- лук чистим и режем кубиками;
- морковь трем на терке;
- фарш обжариваем на сковородке с растительным маслом;
- добавляем лук и морковь;
- специи;
- когда зажарка готова смешиваем ее с рисом и перцем, солим, добавляем ложку-две томатной пасты;
- заливаем получившуюся смесь водой на 2 пальца выше, перемешиваем;
- накрываем крышкой, ставим в МВ на 30-35мин на 90%
Нужно обратить внимание на то, что в МВ хуже всего проготавливается середина кастрюли, поэтому мой совет - поставьте на 15 мин, а потом перемешайте от центра к краю - так чтобы то что было в центре кастрюли переместилось к краю. После этого еще 15 -20 мин готовим.
Подаю обычно со сметаной - идет на ура, главное дети перец не могут выбирать
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010
Блюда из риса
2. Перец фаршированный
Можно не всегда лениться, а иногда и перцы нафаршировать
Нам понадобиться
1. рис;
2. перец;
3. лук;
4. морковь;
5. томатная паста;
6. соль и специи;
7. фарш (любой который вам по душе).
- рис засыпаем в кастрюльку - тут лучше взять с высокими бортами на 1,7-2л;
- заливам водой больше чем на 2 пальца;
- ставим на 80% на 15мин;
- пока рис готовится можно почистить перец на фаршировку;
- чистим лук, морковь;
- лук режем кубиками, морковь трем на мелкой терке - обычно я укладываюсь со всем этим в 15мин пока готовится рис ;
- рис должен остаться еще с водой и недоготовленный - откидываем его на дуршлаг или просто через крышку сливаем лишнюю воду, даем немного остыть;
- смешиваем фарш, рис, лук, морковь, соль, специи;
- полученной смесью фаршируем перцы;
- перцы укладываем в большую кастрюльку на 2,5-3л;
- смешиваем томатную пасту с водой (можно добавить и в эту смесь специй и соли);
- заливаем перцы разведенной томатной пастой, так чтобы жидкость почти полностью покрыла перцы;
- накрываем крышкой, ставим в МВ на 40мин на 80%.
2. Перец фаршированный
Можно не всегда лениться, а иногда и перцы нафаршировать
Нам понадобиться
1. рис;
2. перец;
3. лук;
4. морковь;
5. томатная паста;
6. соль и специи;
7. фарш (любой который вам по душе).
- рис засыпаем в кастрюльку - тут лучше взять с высокими бортами на 1,7-2л;
- заливам водой больше чем на 2 пальца;
- ставим на 80% на 15мин;
- пока рис готовится можно почистить перец на фаршировку;
- чистим лук, морковь;
- лук режем кубиками, морковь трем на мелкой терке - обычно я укладываюсь со всем этим в 15мин пока готовится рис
;- рис должен остаться еще с водой и недоготовленный - откидываем его на дуршлаг или просто через крышку сливаем лишнюю воду, даем немного остыть;
- смешиваем фарш, рис, лук, морковь, соль, специи;
- полученной смесью фаршируем перцы;
- перцы укладываем в большую кастрюльку на 2,5-3л;
- смешиваем томатную пасту с водой (можно добавить и в эту смесь специй и соли);
- заливаем перцы разведенной томатной пастой, так чтобы жидкость почти полностью покрыла перцы;
- накрываем крышкой, ставим в МВ на 40мин на 80%.
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010
Блюда из риса
2. Рис с овощами и вариации на тему
Здесь не будет четких предписаний, я рис готовлю с любым видом мяса, с любыми овощами - вкусно с кабачками, с капустой, или просто с кукурузой и зел горошком, со спаржей, тут главное уловить основной принцип приготовления таких блюд. Рассмотрим на примере риса с мясом и кабачками.
Нам понадобятся
1. рис;
2. кабачки;
3. лук;
4. морковь;
5. соль и специи;
6. фарш или любое мясо;
7. томатная паста как вариант, но можно и без нее.
- готовим зажарку - мясо, лук кубиками, морковь на терке (можно морковь резать кружками или кубиками, тогда не добавляем ее в зажарку, а кидаем вместе с другими овощами);
- засыпаем в большую кастрюлю риса на 1,5 пальца;
- добавляем кабачки порезанные кубиками;
- добавляем зажарку;
- соль, специи;
- заливаем водой или водой с томатной пастой;
- перемешиваем, накрываем крышкой и на 20 мин на 80%;
- перемешиваем от центра и еще на 20 мин на 80%.
По такому же принципу готовится и все остальное - если вы не хотите, чтобы овощи сильно разварились, их можно добавлять после первых 20-ти минут готовки. Я готовлю обычно так рис с сезонными овощами, или зимой с тем, что можно купить замороженным - полный полет фантазии.
2. Рис с овощами и вариации на тему
Здесь не будет четких предписаний, я рис готовлю с любым видом мяса, с любыми овощами - вкусно с кабачками, с капустой, или просто с кукурузой и зел горошком, со спаржей, тут главное уловить основной принцип приготовления таких блюд. Рассмотрим на примере риса с мясом и кабачками.
Нам понадобятся
1. рис;
2. кабачки;
3. лук;
4. морковь;
5. соль и специи;
6. фарш или любое мясо;
7. томатная паста как вариант, но можно и без нее.
- готовим зажарку - мясо, лук кубиками, морковь на терке (можно морковь резать кружками или кубиками, тогда не добавляем ее в зажарку, а кидаем вместе с другими овощами);
- засыпаем в большую кастрюлю риса на 1,5 пальца;
- добавляем кабачки порезанные кубиками;
- добавляем зажарку;
- соль, специи;
- заливаем водой или водой с томатной пастой;
- перемешиваем, накрываем крышкой и на 20 мин на 80%;
- перемешиваем от центра и еще на 20 мин на 80%.
По такому же принципу готовится и все остальное - если вы не хотите, чтобы овощи сильно разварились, их можно добавлять после первых 20-ти минут готовки. Я готовлю обычно так рис с сезонными овощами, или зимой с тем, что можно купить замороженным - полный полет фантазии.
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010
Блюда из картошки
1. Картошка с грибами
Это одно из самых любимых блюд моего мужа.
Нам понадобиться:
1. картошка;
2. шампиньоны или любые другие грибы, можно из банок маринованные;
3. лук;
4. соль и специи;
5. сметана.
- картошку чистим, режем кубиками (помним что, кубики должны быть равномерные);
- складываем нарезанную картошку в большую кастрюльку (2,7-3л), солим, добавляем специи и 1ст ложку растительного масла;
- перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на 20мин на 90-80%;
- пока картошка готовится принимаемся за грибы, если это шампиньоны то режем их и обжариваем, если маринованные грибы - промываем и тоже обжариваем;
- добавляем к грибам лук (кубиками или полукольцами) - обжариваем;
- когда картошка проготовится 20 мин добавляем к ней грибы с луком и сметану;
- перемешиваем, накрываем крышкой, ставим на 70-80% на 30 мин (лучше 15+15 мин с перемешиванием).
Это неимоверно вкусно, особенно если картошку взять "разваристую".
1. Картошка с грибами
Это одно из самых любимых блюд моего мужа.
Нам понадобиться:
1. картошка;
2. шампиньоны или любые другие грибы, можно из банок маринованные;
3. лук;
4. соль и специи;
5. сметана.
- картошку чистим, режем кубиками (помним что, кубики должны быть равномерные);
- складываем нарезанную картошку в большую кастрюльку (2,7-3л), солим, добавляем специи и 1ст ложку растительного масла;
- перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на 20мин на 90-80%;
- пока картошка готовится принимаемся за грибы, если это шампиньоны то режем их и обжариваем, если маринованные грибы - промываем и тоже обжариваем;
- добавляем к грибам лук (кубиками или полукольцами) - обжариваем;
- когда картошка проготовится 20 мин добавляем к ней грибы с луком и сметану;
- перемешиваем, накрываем крышкой, ставим на 70-80% на 30 мин (лучше 15+15 мин с перемешиванием).
Это неимоверно вкусно, особенно если картошку взять "разваристую".
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
11 ноября 2010
Блюда из картошки
2. Картошка "студенческа"
Это ленивый рецепт, не отличающийся особой полезностью, но он быстр и прост.
Нам понадобиться:
1. картошка (лучше и вкуснее молодая);
2. колбаса молочная или сосиски или сардельки;
3. соль, специи.
- чистим картошку, режем или кубиками для старой или кружочками (3-5мм толщиной) для молодой;
- добавляем соль и специи, и 1ст. ложку масла растительного масла;
- накрываем крышкой и ставим на 15-20 мин на 80-90%, для молодой картошки меньше мощность и меньше времени - она быстрее запекается;
- пока картошка готовится режем колбасу или сосиски ил сардельки как Вам угодно;
- через 15 мин добавляем колбасу к картошке - и еще 10-15 мин.
Обычно я готовлю это блюдо в маленьком количестве, в кастрюльке на 1,7л, поэтому, если Вы будете готовить больше - не забудьте добавить время приготовленияoka:
2. Картошка "студенческа"
Это ленивый рецепт, не отличающийся особой полезностью, но он быстр и прост.
Нам понадобиться:
1. картошка (лучше и вкуснее молодая);
2. колбаса молочная или сосиски или сардельки;
3. соль, специи.
- чистим картошку, режем или кубиками для старой или кружочками (3-5мм толщиной) для молодой;
- добавляем соль и специи, и 1ст. ложку масла растительного масла;
- накрываем крышкой и ставим на 15-20 мин на 80-90%, для молодой картошки меньше мощность и меньше времени - она быстрее запекается;
- пока картошка готовится режем колбасу или сосиски ил сардельки как Вам угодно;
- через 15 мин добавляем колбасу к картошке - и еще 10-15 мин.
Обычно я готовлю это блюдо в маленьком количестве, в кастрюльке на 1,7л, поэтому, если Вы будете готовить больше - не забудьте добавить время приготовления
oka:
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
16 ноября 2010
Тыквенная каша
Нам понадобится:
- тыква
- рис
- молоко
- сахар
- масло
- соль
1. Тыкву чистим, трем на терке, складываем в кастрюльку для МВ на 2л. Закрываем крышкой и ставим на 10мин на 90% (время может быть больше или меньше в зависимости от кол-ва тыквы) и лучше поставить на 5+5 мин, перемешивая.
Ссылка
2. Когда тыква готова, мнем ее или измельчаем ручным блендером. Добавляем рис, воду, соль. Ставим на 20 мин на 90% (под крышкой).
Ссылка
3. В полученный результат добавляем молоко и сахар по вкусу. Перемешиваем и ставим еще на 20мин на 40-50% (под крышкой). Добавляем масла сливочного - все, каша готова .
Ссылка
ЗЫ: специально для Бассиoka:
Нам понадобится:
- тыква
- рис
- молоко
- сахар
- масло
- соль
1. Тыкву чистим, трем на терке, складываем в кастрюльку для МВ на 2л. Закрываем крышкой и ставим на 10мин на 90% (время может быть больше или меньше в зависимости от кол-ва тыквы) и лучше поставить на 5+5 мин, перемешивая.
Ссылка
2. Когда тыква готова, мнем ее или измельчаем ручным блендером. Добавляем рис, воду, соль. Ставим на 20 мин на 90% (под крышкой).
Ссылка
3. В полученный результат добавляем молоко и сахар по вкусу. Перемешиваем и ставим еще на 20мин на 40-50% (под крышкой). Добавляем масла сливочного - все, каша готова
.Ссылка
ЗЫ: специально для Басси
oka:
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Місто: Николаев |
bassik
VIP пользователь
16 ноября 2010 Цитата: #2655 Zemy 16 ноября 2010, 00:50Тыквенная каша
Нам понадобится:
- тыква
- рис
- молоко
- сахар
- масло
- соль
1. Тыкву чистим, трем на терке, складываем в кастрюльку для МВ на 2л. Закрываем крышкой и ставим на 10мин на 90% (время может быть больше или меньше в зависимости от кол-ва тыквы) и лучше поставить на 5+5 мин, перемешивая.
2. Когда тыква готова, мнем ее или измельчаем ручным блендером. Добавляем рис, воду, соль. Ставим на 20 мин на 90% (под крышкой).
3. В полученный результат добавляем молоко и сахар по вкусу. Перемешиваем и ставим еще на 20мин на 40-50% (под крышкой). Добавляем масла сливочного - все, каша готова
ЗЫ: специально для Басси
ооо,круть)спс
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
16 ноября 2010 Басся, а ты рис уже варила? получился рассыпчатый?
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Місто: Николаев |
bassik
VIP пользователь
16 ноября 2010 Цитата: #2655 Zemy 16 ноября 2010, 15:21
Басся, а ты рис уже варила? получился рассыпчатый?
да,сделала в тот же день.не фоткала.но таким идеальным рис у меня при обычной варке ни разу еще не был! короче, теперь рассыпчатый рис только в микроволновке буду делать).
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
16 ноября 2010 О
значит не зря я тут строчила столько...
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Zol_otko
Родина:
Богдан сын
Возраст: 11 лет 7 месяцев 3 дня
Учится: Еще не учимся
Zol_otko
|
Имя: Оля Группа: VIP пользователь Сообщений: 2329 Регистрация: 27.09.2010 Заходил(а): 06.09.2019 |
Місто: Николаев Район: Центральный Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224 |
Zol_otko
VIP пользователь
18 ноября 2010
а я малій запіканку в мікрохвильовій роблю (коли впадло духовку розігрівати,або сира мало).Беремо сир,яйця,цукор,ванільний цукор,можна ізюм,все змішати і на 15-20 хв в м/хв піч. а ще роблю котлетки на пару теж для малої:фарш,хліб,деколи цибуля,сіль.в тарілку наливаю воду і складаю кульки з фаршу,10-15 хв і готово як на пару!і рибу так само малій роблю Звиняйте,що не так деталізовано написала як Zemy
Звиняйте,що не так деталізовано написала як Zemy
Серцем і душею з ними.......!
bassik
Награды:
bassik
|
Имя: bassik Группа: VIP пользователь Сообщений: 6685 Регистрация: 20.10.2009 Заходил(а): 27.02.2019 |
Місто: Николаев |
bassik
VIP пользователь
18 ноября 2010 Цитата: #2655 Zol_otko 18 ноября 2010, 14:13а я малій запіканку в мікрохвильовій роблю (коли впадло духовку розігрівати,або сира мало).Беремо сир,яйця,цукор,ванільний цукор,можна ізюм,все змішати і на 15-20 хв в м/хв піч. а ще роблю котлетки на пару теж для малої:фарш,хліб,деколи цибуля,сіль.в тарілку наливаю воду і складаю кульки з фаршу,10-15 хв і готово як на пару!і рибу так само малій роблю
зато оч понятно)))попробую запеканку сделать таким обрзом)спс)
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Zemy
Родина:
Награды:
Софа дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Алекс дочка
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Сайман сын
Возраст: 9 лет 9 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Zemy
|
Имя: Зяма Группа: VIP пользователь Сообщений: 12755 Регистрация: 03.01.2011 Заходил(а): 12.04.2017 |
Місто: Киев Район: Ленинский - ЮТЗ |
Zemy
VIP пользователь
18 ноября 2010 Всегда интересны новые идеи... Я еще подумываю рецепт запеканки из цветной капусты написать - вкусненько, но я давно не делала ...
Здесь был Зяма...
А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
Просматривают эту тему:
Новини
-
14 Сентября
-
10 Сентября
-
19 Июля
-
02 Июля
-
01 Июня
Останні Статті
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
