"Ленивые" рецепты

Kogan Rita Семья:

Коган Яна дочка

Возраст: 14 лет 5 месяцев 2 дня

Учится: Детский сад № 148 Катюша

     

Цитата: #2904 Дикий Ёж 28 January 2013, 09:22

Мелисента, спасибо за рецепт ленивого хачапури! Вчера ужинали, все довольны)))) Особенно я

wera Семья:

Лариса дочка

Возраст: 18 лет 9 месяцев 8 дней

Учится: Дом детского и юношеского творчества Заводского район...

Елена дочка

Возраст: 18 лет 9 месяцев 8 дней

Учится: Дом детского и юношеского творчества Заводского район...

     

Цитата: #2904 ромашеня 28 January 2013, 09:00

А вы яйцо сразу ложили или когда из холодильника вытащили?

всё сразу положила, и мы не удержались и через пару часов пожарили, очень вкусно, но больше половины осталось и мы пожарили сегодня, так на много вкуснее, всё пропиталось и очень сочное получилось

kis`unya Семья:

Владимир сын

Возраст: 13 лет 9 месяцев

Учится: Муниципальный коллегиум (школа № 38)

Владимир муж

Возраст: 37 лет 10 месяцев 16 дней

Род занятий: папа может,папа может...

      Награды:   

Любитель шоппинга За интересные фотоотчеты о покупках

Цитата: #2904 Мелисента 28 January 2013, 22:02

А у меня на кухне последнее время поселился ленивый бисквит) До этого мы с бисквитами не дружили
До того нашла удобное тесто, готовится легко, печется быстро, а потом разрезаю корж и пропитываю любым сиропом, намазываю или сгущенкой со взбитыми сливками или заварным кремом можно. Даже просто пропитать чем-то сладким (варенье, сметана, фрукты с желатином) и получится желейный тортик). Нежный, очень вкусный, улетает на ура всегда. Правда, большой плюс, что у меня миксер с вращающейся чашей, я не участвую практически в процессе взбивания. И пеку затем в мультиварке (всегда поднимается см на 20, печется просто отменно) на режиме выпечка 50 мин (будет светленький), а если затем еще раз поставить выпечку то будет потемнее - на любителя.
А вот сам рецепт Бисквитное тесто без разделения яиц

если у меня поселится все время бисквит на кухне,то я сама превращусь в бисквит,очень неравнодушна к выпечке,булочкам и т.д. но за рецептик дякую,сколько не перепробовала,бисквит у меня не получается,максимум 2-3см получается,попробую ваш,а вообще это мне в тему про бисквиты

Мелисента Семья:

Олежка сын

Возраст: 19 лет 2 дня

Учится: Гуманитарная гимназия № 2 (школа № 59)

      Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе «Валентинка»

Благодарность за помощь За неоценимую помощь в развитии сайта (модерирование форума). Её советы тактичны и исполнены искреннего участия, её посты лаконичны, но всегда помогают людям взглянуть на сложившуюся ситуацию с другой стороны.

Цитата: #2904 kis`unya 28 January 2013, 22:16

если у меня поселится все время бисквит на кухне,то я сама превращусь в бисквит,очень неравнодушна к выпечке,булочкам и т.д. но за рецептик дякую,сколько не перепробовала,бисквит у меня не получается,максимум 2-3см получается,попробую ваш,а вообще это мне в тему про бисквиты

Вот и я сколько перепробовала, вечно они у меня падали, на дне оставалась полоска клеклого теста а этот ну просто сказка, мои вот только доели тортик, и попросили новый)  у меня муж и сын весьма неравнодушны к бисквитам буду печь следующий обязательно свои фотки сделаю) Мне понравилось, что он и правда поднимается очень сильно, текстура такая вся "пузырчатая", так что пробуйте, не пожалеете)

Цитата: #2904 Мелисента 28 January 2013, 22:02

А у меня на кухне последнее время поселился ленивый бисквит) До этого мы с бисквитами не дружили
До того нашла удобное тесто, готовится легко, печется быстро, а потом разрезаю корж и пропитываю любым сиропом, намазываю или сгущенкой со взбитыми сливками или заварным кремом можно. Даже просто пропитать чем-то сладким (варенье, сметана, фрукты с желатином) и получится желейный тортик). Нежный, очень вкусный, улетает на ура всегда. Правда, большой плюс, что у меня миксер с вращающейся чашей, я не участвую практически в процессе взбивания. И пеку затем в мультиварке (всегда поднимается см на 20, печется просто отменно) на режиме выпечка 50 мин (будет светленький), а если затем еще раз поставить выпечку то будет потемнее - на любителя.
А вот сам рецепт Бисквитное тесто без разделения яиц

и я по такому рецепту делаю-получается всегда!бисквитные тортики-частые гости на нашем соле,корж печется быстро и масса разнообразных кремов,пропитоквкуснятинка

alisa Награды:   

Активный пользователь Награда вручена за активное участие в жизни форума: большое количество полезных сообщений в темах и частое пребывание на сайте в режиме онлайн!

Любитель шоппинга За фото заказов из онлайн магазинов и полезные советы в темах, с обсуждением товаров для детей и взрослых

Рукодельница Фантазия и воплощение идей вызывают неподдельный восторг и стремление сотворить что-либо подобное. Изделия из фетра, яркие заколочки для дочки и племянницы и мн. др...

Цитата: #2904 Мелисента 28 January 2013, 22:02

А у меня на кухне последнее время поселился ленивый бисквит) До этого мы с бисквитами не дружили
До того нашла удобное тесто, готовится легко, печется быстро, а потом разрезаю корж и пропитываю любым сиропом, намазываю или сгущенкой со взбитыми сливками или заварным кремом можно. Даже просто пропитать чем-то сладким (варенье, сметана, фрукты с желатином) и получится желейный тортик). Нежный, очень вкусный, улетает на ура всегда. Правда, большой плюс, что у меня миксер с вращающейся чашей, я не участвую практически в процессе взбивания. И пеку затем в мультиварке (всегда поднимается см на 20, печется просто отменно) на режиме выпечка 50 мин (будет светленький), а если затем еще раз поставить выпечку то будет потемнее - на любителя.
А вот сам рецепт Бисквитное тесто без разделения яиц

olyaaaa Семья:

Леруня дочка

Возраст: 14 лет 4 месяца

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 118 «Соколятко»

Макс муж

Возраст: 42 года 11 месяцев 11 дней

Род занятий: строитель

     

Цитата: #2904 Irenka76 26 January 2013, 21:19

А я часто делаю ленивые отбивные, мои очень любят:
куриное филе режу мелко кубиками, туда 1 яйцо (на двойную филешку хватит), режу кубиками 1 плавленый сырок (или на терке натираю, по настроению), в оригинальном рецепте 100 гр сыра, но плавленый сырок по-моему лучше, добавляю примерно 3 ст. л. майонеза и 1 ст. л. муки или крахмала. Соль, перец по вкусу. Ставлю все в холодильник, в идеале это на ночь. но у меня бывает и час-два. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить на масле. Все :) Еще пробовала делать так же, но вместо сыра мелко нарезанные грибы, тоже интересно получается. И подобно этому рецепту делаю такие же "ленивки" из свинины, особенно если в массу добавить мелко нарезанный чернослив, только постоять с майонезом нужно конечно точно ночь в холодильнике

Вчера делала, муж одобрил -  "вкуснячие котлетки!" Поделилась с сестрой, она говорит, что у них в баре подобное готовят и называется "Мясо по-стамбульски". Вот как! А Вы говорите - ленивые отбивные.... Спасибки за рецепт - очень вкусно.

Мелисента Семья:

Олежка сын

Возраст: 19 лет 2 дня

Учится: Гуманитарная гимназия № 2 (школа № 59)

      Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе «Валентинка»

Благодарность за помощь За неоценимую помощь в развитии сайта (модерирование форума). Её советы тактичны и исполнены искреннего участия, её посты лаконичны, но всегда помогают людям взглянуть на сложившуюся ситуацию с другой стороны.

Цитата: #2904 alisa 28 January 2013, 23:44

20 см???

В формі діаметром 22-26 см? 

Ой, не то написала, это у меня описка, последний померила был 12 см (видно задумалась о чем-то)! Или "Синдром рыбака" включился на подсознании
Я в мультиварке его пеку, даже не знаю, там диаметр, специально померила внизу 20 см и расширяется вверх немного. А бисквит практически до самого ее верха поднимается

AnGeLyTkO Семья:

Ксюша дочка

Возраст: 18 лет 7 месяцев 3 дня

Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 4 ...

     

Цитата: #2904 Мелисента 28 January 2013, 22:02

А у меня на кухне последнее время поселился ленивый бисквит) До этого мы с бисквитами не дружили
До того нашла удобное тесто, готовится легко, печется быстро, а потом разрезаю корж и пропитываю любым сиропом, намазываю или сгущенкой со взбитыми сливками или заварным кремом можно. Даже просто пропитать чем-то сладким (варенье, сметана, фрукты с желатином) и получится желейный тортик). Нежный, очень вкусный, улетает на ура всегда. Правда, большой плюс, что у меня миксер с вращающейся чашей, я не участвую практически в процессе взбивания. И пеку затем в мультиварке (всегда поднимается см на 20, печется просто отменно) на режиме выпечка 50 мин (будет светленький), а если затем еще раз поставить выпечку то будет потемнее - на любителя.
А вот сам рецепт Бисквитное тесто без разделения яиц

Мелисента Семья:

Олежка сын

Возраст: 19 лет 2 дня

Учится: Гуманитарная гимназия № 2 (школа № 59)

      Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе «Валентинка»

Благодарность за помощь За неоценимую помощь в развитии сайта (модерирование форума). Её советы тактичны и исполнены искреннего участия, её посты лаконичны, но всегда помогают людям взглянуть на сложившуюся ситуацию с другой стороны.

Цитата: #2904 AnGeLyTkO 29 January 2013, 18:30

Сегодня сделала бисквит, получился отменный! И действительно очень быстро и без мороки, теперь будет частый гость на нашем столе=) Спасибо!=)

Не за что, на здоровье! Сама случайно откопала этот рецепт и теперь пеку очень часто

Pipa Семья:

Максим сын

Возраст: 12 лет 4 месяца 22 дня

Учится: Еще не учимся

Андрей муж

Возраст: 38 лет 5 месяцев 7 дней

Род занятий: корпусная мебель на з...

     

Цитата: #2904 Irenka76 27 January 2013, 20:42

Надеюсь, понравится)

Цитата: #2904 Pipa 29 January 2013, 21:20

Сделала, очень вкусненько получилось)))Только у меня были 2 половинки филешки отдельные и большие, поэтому наверно надо было еще одно яйцо добавить. Но все равно получилось СУПЕР!)))
Спасибки за рецептик, запишу себе в блокнотик))

Pipa Семья:

Максим сын

Возраст: 12 лет 4 месяца 22 дня

Учится: Еще не учимся

Андрей муж

Возраст: 38 лет 5 месяцев 7 дней

Род занятий: корпусная мебель на з...

     

Цитата: #2904 Irenka76 29 January 2013, 21:23

На здоровье! Я его люблю, можно пофантазировать с добавками на ваш вкус) В общем пользуйтесь на здоровье! :)

Цитата: #2904 Irenka76 26 January 2013, 21:19

А я часто делаю ленивые отбивные, мои очень любят:
куриное филе режу мелко кубиками, туда 1 яйцо (на двойную филешку хватит), режу кубиками 1 плавленый сырок (или на терке натираю, по настроению), в оригинальном рецепте 100 гр сыра, но плавленый сырок по-моему лучше, добавляю примерно 3 ст. л. майонеза и 1 ст. л. муки или крахмала. Соль, перец по вкусу. Ставлю все в холодильник, в идеале это на ночь. но у меня бывает и час-два. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить на масле. Все :) Еще пробовала делать так же, но вместо сыра мелко нарезанные грибы, тоже интересно получается. И подобно этому рецепту делаю такие же "ленивки" из свинины, особенно если в массу добавить мелко нарезанный чернослив, только постоять с майонезом нужно конечно точно ночь в холодильнике

отбивнушки супер))))  Стыдно признаться , но мне этот рецепт муж подсказал я тоже часто делаю. теперь буду знать . что ещё можно и сыр добавить))) Спасибо)

Zemy Семья:

Софа дочка

Возраст: 10 лет 6 дней

Учится: Еще не учимся

Алекс дочка

Возраст: 10 лет 6 дней

Учится: Еще не учимся

Сайман сын

Возраст: 10 лет 6 дней

Учится: Еще не учимся

      Награды:   

Любимый автор За интересные статьи, а также ведение дневника «Замячательная жизнь», в котором царит очень позитивная, весёлая, жизнерадостная атмосфера. Туда приходишь зарядиться положительными эмоциями.

Доброе сердце За неоценимую помощь украинским военным

Любитель шоппинга За подробные обзоры товаров и фото покупок

Супер мама

За победу в фотоконкурсе За победу в фотоконкурсе "Детки и их Предки", "Трогательные моменты"

Цитата: #2904 Мелисента 28 January 2013, 22:02

А у меня на кухне последнее время поселился ленивый бисквит) До этого мы с бисквитами не дружили
До того нашла удобное тесто, готовится легко, печется быстро, а потом разрезаю корж и пропитываю любым сиропом, намазываю или сгущенкой со взбитыми сливками или заварным кремом можно. Даже просто пропитать чем-то сладким (варенье, сметана, фрукты с желатином) и получится желейный тортик). Нежный, очень вкусный, улетает на ура всегда. Правда, большой плюс, что у меня миксер с вращающейся чашей, я не участвую практически в процессе взбивания. И пеку затем в мультиварке (всегда поднимается см на 20, печется просто отменно) на режиме выпечка 50 мин (будет светленький), а если затем еще раз поставить выпечку то будет потемнее - на любителя.
А вот сам рецепт Бисквитное тесто без разделения яиц

Вчера сделала тортик по этому рецепту, со сметанным кремом и вишней - очень вкусно вышло - спасибо

Alusya Семья:

Маргаритка дочка

Возраст: 13 лет 1 месяц 1 день

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 93

Виктор муж

Возраст: 36 лет 2 месяца 14 дней

Род занятий: кладовщик магазина те...

     

Цитата: #2904 Машка-Степашка 25 February 2010, 08:34

Осьминожки из сосисок и спагетти)))

сосиски разрезать пополам, в срез воткнуть спагетти, отварить в течение 5-7 минут.

Мелисента Семья:

Олежка сын

Возраст: 19 лет 2 дня

Учится: Гуманитарная гимназия № 2 (школа № 59)

      Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе «Валентинка»

Благодарность за помощь За неоценимую помощь в развитии сайта (модерирование форума). Её советы тактичны и исполнены искреннего участия, её посты лаконичны, но всегда помогают людям взглянуть на сложившуюся ситуацию с другой стороны.

Цитата: #2904 Zemy 30 January 2013, 15:46

Вчера сделала тортик по этому рецепту, со сметанным кремом и вишней - очень вкусно вышло - спасибо

Не за что! Представляю, с вишенкой  и сметанным кремом это просто вкуснятина

Zemy Семья:

Софа дочка

Возраст: 10 лет 6 дней

Учится: Еще не учимся

Алекс дочка

Возраст: 10 лет 6 дней

Учится: Еще не учимся

Сайман сын

Возраст: 10 лет 6 дней

Учится: Еще не учимся

      Награды:   

Любимый автор За интересные статьи, а также ведение дневника «Замячательная жизнь», в котором царит очень позитивная, весёлая, жизнерадостная атмосфера. Туда приходишь зарядиться положительными эмоциями.

Доброе сердце За неоценимую помощь украинским военным

Любитель шоппинга За подробные обзоры товаров и фото покупок

Супер мама

За победу в фотоконкурсе За победу в фотоконкурсе "Детки и их Предки", "Трогательные моменты"

Цитата: #2904 Мелисента 30 January 2013, 20:59

Не за что! Представляю, с вишенкой  и сметанным кремом это просто вкуснятина

Да, вишня и сметана отлично пропитали бисквит - получился очень мокренький, кисло-сладкий, не приторный вкус, я даже не подозревала, что умею печь торты

ЗЫ: теперь есть мультиварка - в следующий раз, попробую в ней