• (1) Поддержать автора
  • Поделиться

Украшение тортиков своими руками

lenchik   
VIP пользователь   
14 June 2009 153907 1383
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   28 January 2011

Попробую ответить)
1. жевательный зефир и масло слив растапливаю в СВЧ, перемешиваю и добавляю растворенный в воде краситель, потом добавляю сах пудру.
2. одну пачку этих зефирных конфеток достаточно для верхнего покрытия и украшений.
3. ц р (точно не знаю, почитайте есть в теме)
4. торт, который я показывала голубой - с ботиночками
суббота вечер - замесила голубую и бел мастику, сделала выкройки для ботиночек - 1час
воскресенье утро - раскроила ботиночки, собрала, цветочки + собачка - 3ч
понедельник утро - испекла коржи (замешивала 2 порции бисквита отдельно), намазала кремом, выровняла!!!! очень важно для хорошего результата - 2,5 ч
понедельник вечер - обтянула торт мастикой, нужно хорошо расглаживать - 1,5ч
вторник утро - приклеила все украшения - долго катать колбаски для жгутиков - 1,5 ч
ИТОГО 9,5 часов а может и дольше))) Может конечно и можно бытрее, но думаю это прийдет с опытом)
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   28 January 2011
В мене так само як у Viktoria, тільки я купую бусинки і таке інше на Колосі, знайшла нещодавно точку.
Взагалі то з мастікою справа досить довга, реально це для виняткових подій, просто так воно того не варте.

до речі була дуже здивована, наскільки погано натягується мастіка на форму серце, провозилась більше години, але вийшло все одно так собі.

Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   28 January 2011
Очень красивое сердечко)))
Что правда, то правда, мне очень нравится мастика, но как подумаю сколько с ней работы, то сразу желание пропадает - поэтому только по случаю делаю)
Lesyk

Lesyk

Имя: Олеся
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 574
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 229558
Lesyk
Активный пользователь
   28 January 2011


alisa, підкажіть будь-ласка, де саме на колосі ви це купляєте, а то з коляскою не хотілося б в кожну точку тикатися ;)))
Deina

Deina

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 619
Регистрация: 18.10.2010
Заходил(а): 03.08.2016
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0933552788
Deina
Активный пользователь
   29 January 2011
Цитата: #467 Viktoria 18 January 2011, 17:16
Девочки, спасибо всем за хорошие отзывы))))))

Вот обещанный разрез тортика Сникерс))

п.с. с фотоаппаратом я дружу не сильно(


у меня вопросы по рецепту. Для коржа брать черный шоколад или молочный?
для крема 2 сгущенка нужна вареная или обычная?
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   29 January 2011


з торця того ряду де продають яйця. Він починається біля входу зі сходами до критого павільйону з території ринку. Проходите весь ряд, ряд закінчується і одразу повертаєте ліворуч. Там купа спецій, желе і в них ще вироби з мастіки готові, різні ароматизатори, їстівні бусинки, посипки, кокосова стружка і так далі.
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
diamant

diamant

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 513
Регистрация: 27.02.2010
Заходил(а): 20.02.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
diamant
Активный пользователь
   29 January 2011
Цитата: #467 Viktoria 04 January 2011, 23:42
Вот такой тортик испекла на день рождения крестнику))) Все, что задумала - получилось


Вика, подскажите пожалуйста. по какому рецепту вы делали мастику для башмачков? вы в мастику добавляете сливочное масло или нет?
Женщина — это огонь в очаге! Это тепло в постели! Это аромат на кухне! Это улыбка губ, блеск глаз! Мать детей… и сладкая сказка в жизни мужчины!
Аннет

Аннет

Имя: Аннет
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 474
Регистрация: 13.11.2009
Заходил(а): 19.05.2017
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0631593980
Аннет
Активный пользователь
   29 January 2011
Цитата: #467 diamant 29 January 2011, 16:21

Вика, подскажите пожалуйста. по какому рецепту вы делали мастику для башмачков? вы в мастику добавляете сливочное масло или нет?

Вот ответ))
diamant

diamant

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 513
Регистрация: 27.02.2010
Заходил(а): 20.02.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
diamant
Активный пользователь
   29 January 2011
Цитата: #467 Аннет 29 January 2011, 16:25

Вот ответ))

спасибо большое
Женщина — это огонь в очаге! Это тепло в постели! Это аромат на кухне! Это улыбка губ, блеск глаз! Мать детей… и сладкая сказка в жизни мужчины!
diamant

diamant

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 513
Регистрация: 27.02.2010
Заходил(а): 20.02.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
diamant
Активный пользователь
   29 January 2011
Цитата: #467 Аннет 29 January 2011, 16:25

Вот ответ))

Чего-то я совсем стормозила)
Женщина — это огонь в очаге! Это тепло в постели! Это аромат на кухне! Это улыбка губ, блеск глаз! Мать детей… и сладкая сказка в жизни мужчины!
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   30 January 2011
Всім дякую за відповіді. поки тільки виношую ідею, боюсь пробувати,щоб не зіпсувати і продукти і торт!!!!!!!!!! якщо дозрію і щось вийде,то обов"язково напишу! шкода,що не була на майстер класі(((
Серцем і душею з ними.......!
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   30 January 2011
ну власне в найгіршому випадку віддерте мастіку від торта, вирівняєте крем і все
а на мастіку не так багато продуктів треба - пачка зефірок за 5-6 грн і 2-3 пачки цукрової пудри (10 грн)
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   30 January 2011
Цитата: #467 alisa 30 January 2011, 14:11
ну власне в найгіршому випадку віддерте мастіку від торта, вирівняєте крем і все
а на мастіку не так багато продуктів треба - пачка зефірок за 5-6 грн і 2-3 пачки цукрової пудри (10 грн)

до речі,а де то маршмелоу купити можна?а то щось я сьогодні в Бузі шукала і не знайшла
Серцем і душею з ними.......!
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017
Город: Николаев
Район: Ленинский
Лучик
VIP пользователь
   30 January 2011

на рынке, либо в АТБ, но вообще в ЮБ должно быть...это жевательный зефир
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   30 January 2011
Цитата: #467 Лучик 30 January 2011, 19:41

на рынке, либо в АТБ, но вообще в ЮБ должно быть...это жевательный зефир

я теж здається колись бачила в Бузі,а сьогодні щось шукала і не знайшла(((( ще в АТБ подивлюсь,дякую
Серцем і душею з ними.......!

Афалина

Имя: Афалина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 796
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 18.03.2013
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Афалина
Активный пользователь
   30 January 2011
Цитата: #467 Zol_otko 30 January 2011, 19:38

до речі,а де то маршмелоу купити можна?а то щось я сьогодні в Бузі шукала і не знайшла


я всегда покупаю в Таврии.Там разных цветов есть..и чисто белые.
в АТБ розовенькие



а мастику можно окрашивать как в процессе замешивания,так и после.
Если каски у вас растворяются водой-то удобнее при замешивании
Анюта*

Анюта*

Имя: Анюта2903
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2090
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 31.01.2018
Город:
Район: Заводской - Лески
Анюта*
VIP пользователь
   30 January 2011
Цитата: #467 Zol_otko 30 January 2011, 19:38

до речі,а де то маршмелоу купити можна?а то щось я сьогодні в Бузі шукала і не знайшла

в Таврии много :1 (14):
Vakar

Vakar

Имя: Елизавета
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 408
Регистрация: 27.08.2009
Заходил(а): 13.10.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Северный
Телефон: 063 490 48 21
Vakar
Активный пользователь
   31 January 2011
Zol_otko

Zol_otko

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2329
Регистрация: 27.09.2010
Заходил(а): 06.09.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 050-96-555-33, 066-50-36-224
Zol_otko
VIP пользователь
   10 February 2011
Народ,а підкажіть будь-ласка,якщо зробити на торт масляний крем,зверху на нього мастику,то потім його де треба зберігати?мені треба,щоб він ніч постояв,то в холодильник класти чи в кімнаті тримати,а то щось я чула,що вони деколи течуть чи то топляться? як робити?
Серцем і душею з ними.......!

Афалина

Имя: Афалина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 796
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 18.03.2013
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Афалина
Активный пользователь
   10 February 2011
Надо в холодильник поставить или на балкон.Если еще холодно будет
Но только не при комнатной температуре!
Просматривают эту тему:

Forum