• (4) Поддержать автора
  • Поделиться

Как или что приготовить?

Twinkleavow   
Активный пользователь   
03 October 2012 48219 631
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 February 2014
Цитата: Ссылка (22 Февраль 2014 13:19)
не зайвий там йогурт?

Вера,вы нашли аммоний?
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   22 February 2014
Цитата: Ссылка (22 Февраль 2014 13:23)
Вера,вы нашли аммоний?

нє, в сільпо нашому його немає, а більше я ніде і не буваю
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
olyaaaa

olyaaaa

Имя: Ольга
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 478
Регистрация: 23.08.2010
Заходил(а): 08.09.2021
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
olyaaaa
Активный пользователь
   22 February 2014
YtЦитата: Ссылка (22 Февраль 2014 12:17)

наливкою отруїтися не боїтеся?

Не-а. Там же спирт по-идее должен быть, дезынфекция, так сказать... З.Ы. Спасибо за советы, пойду, пожалуй, пирог делать, раз идея с наливкой неудачая, эх...

Tais

Имя: Юлия
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 1506
Регистрация: 02.03.2009
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Tais
Ведущий раздела
   04 March 2014
Что можно приготовить из пол-литра магазинных сливок? Они уже смешаны с сахарной пудрой, должен был получиться крем, не взбились(((((
На вопрос "Как у тебя получается так молодо выглядеть?" я отвечаю:"Вовремя заспиртовалась"/7b67b078775cd99afd03a906abd6af19
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019
Город: Николаев
Телефон: 721102
ELEN1307
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:16)
Что можно приготовить из пол-литра магазинных сливок? Они уже смешаны с сахарной пудрой, должен был получиться крем, не взбились(((((

нажарьте блинов,начините творогом и залейте сливкой и в духовку......смакота))))
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.

Tais

Имя: Юлия
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 1506
Регистрация: 02.03.2009
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Tais
Ведущий раздела
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:20)
нажарьте блинов,начините творогом и залейте сливкой и в духовку......смакота))))

Спасибо))) Целый пирог только испекла, блины сегодня явно будут лишними))))) А до завтра сливки постоят в холодильнике?
На вопрос "Как у тебя получается так молодо выглядеть?" я отвечаю:"Вовремя заспиртовалась"/7b67b078775cd99afd03a906abd6af19
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019
Город: Николаев
Телефон: 721102
ELEN1307
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:21)
Спасибо))) Целый пирог только испекла, блины сегодня явно будут лишними))))) А до завтра сливки постоят в холодильнике?

конечно постоят, я вам больше скажу, могут слегка загустеть
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:16)
Что можно приготовить из пол-литра магазинных сливок? Они уже смешаны с сахарной пудрой, должен был получиться крем, не взбились(((((

Добавьте загуститель для сливок и еще раз взбейте.Сливка должна быть холодной..А какой они жирности?Можно еще добавить желатин (предварительно растворить его в небольшом количестве воды,и сделать десерт такой,можно разделить на 2 части ,и в одну добавить немного какао.Разлить в креманки,а когда застынет потереть сверху шоколадом.

Kid off sky

Имя: Kid off sky
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1599
Регистрация: 27.07.2012
Заходил(а): 10.11.2019
Город: Николаев
Телефон: -
Kid off sky
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:16)
Что можно приготовить из пол-литра магазинных сливок? Они уже смешаны с сахарной пудрой, должен был получиться крем, не взбились(((((

Можна сирників насмажити, скласти в касрюльку и на водяній бані пропарити, дуже смачно, особливо коли охолоне (на другий день).

Tais

Имя: Юлия
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 1506
Регистрация: 02.03.2009
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Tais
Ведущий раздела
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:32)
Добавьте загуститель для сливок и еще раз взбейте.Сливка должна быть холодной..А какой они жирности?Можно еще добавить желатин (предварительно растворить его в небольшом количестве воды,и сделать десерт такой,можно разделить на 2 части ,и в одну добавить немного какао.Разлить в креманки,а когда застынет потереть сверху шоколадом.

Загуститель добавляла, сливки холодные. Грешу на жирность, всего 10%. Спасибо за идею с желе, попробую сейчас сделать. Для него сливки подогреть надо, а то они у меня уже опять охлаждаются?
На вопрос "Как у тебя получается так молодо выглядеть?" я отвечаю:"Вовремя заспиртовалась"/7b67b078775cd99afd03a906abd6af19

Kid off sky

Имя: Kid off sky
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1599
Регистрация: 27.07.2012
Заходил(а): 10.11.2019
Город: Николаев
Телефон: -
Kid off sky
VIP пользователь
   04 March 2014
А чому на вершки ви кажете не "сливки", а "сливка", чому в однині?
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019
Город: Николаев
Телефон: 721102
ELEN1307
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:38)
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:32) Загуститель добавляла, сливки холодные. Грешу на жирность, всего 10%. Спасибо за идею с желе, попробую сейчас сделать. Для него сливки подогреть надо, а то они у меня уже опять охлаждаются?

ААААААА так 10 % и не взобьются, нужно чтобы минимум было 20 а еще лучше 22%
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.

Tais

Имя: Юлия
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 1506
Регистрация: 02.03.2009
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Tais
Ведущий раздела
   04 March 2014
Лучше всего было взять готовый крем кондитерский, он бы точно взбился))))) Так нет же, захотелось мне натур.продукт))))
На вопрос "Как у тебя получается так молодо выглядеть?" я отвечаю:"Вовремя заспиртовалась"/7b67b078775cd99afd03a906abd6af19
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019
Город: Николаев
Телефон: 721102
ELEN1307
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:42)
Лучше всего было взять готовый крем кондитерский, он бы точно взбился))))) Так нет же, захотелось мне натур.продукт))))

просто берите в следующий раз пожирнее, я всегда беру 22 % и могу еще добавить сметану, тоже жирнуу
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   04 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:38)
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:32) Загуститель добавляла, сливки холодные. Грешу на жирность, всего 10%. Спасибо за идею с желе, попробую сейчас сделать. Для него сливки подогреть надо, а то они у меня уже опять охлаждаются?

Зачем подогревать?Не нужно)Если у Вас 0.5 сливок,берете 15 г желатина,разводите 100 мл кипяченой водой,до полного его растворения ,пусть немного остынет,и тонкой струйкой вливаете в сливку при этом все взбивая миксером.
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   04 March 2014
О,кстати можно в эти сливки еще добавить немного жирной сметаны,тогда будет все ок)Удачи Вам!

Tais

Имя: Юлия
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 1506
Регистрация: 02.03.2009
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Tais
Ведущий раздела
   04 March 2014
Поздно!! Я уже подогрела и разлила по формочкам. И не взбивала((( Надеюсь застынет.
На вопрос "Как у тебя получается так молодо выглядеть?" я отвечаю:"Вовремя заспиртовалась"/7b67b078775cd99afd03a906abd6af19
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   04 March 2014
Дай Бог)))))
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   05 March 2014
Цитата: Ссылка (04 Март 2014 19:58)
Поздно!! Я уже подогрела и разлила по формочкам. И не взбивала((( Надеюсь застынет.

Как десерт?Застыл?

Tais

Имя: Юлия
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 1506
Регистрация: 02.03.2009
Заходил(а): 12.12.2015
Город: Николаев
Tais
Ведущий раздела
   05 March 2014
Цитата: Ссылка (05 Март 2014 11:44)
Как десерт?Застыл?

Не-а, не застыл Думаю дальше, что еще сделать можно.
На вопрос "Как у тебя получается так молодо выглядеть?" я отвечаю:"Вовремя заспиртовалась"/7b67b078775cd99afd03a906abd6af19
Просматривают эту тему:

Forum