Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Как или что приготовить?
  • (4) Поддержать автора
  • Поделиться
Twinkleavow

Как или что приготовить?

Twinkleavow   
Активный пользователь   
03 October 2012 48200 631
lania
lania

lania

Имя: Людмила
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 540
Регистрация: 20.10.2010
Заходил(а): 05.03.2020 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (067) 511-19-31
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
lania
Активный пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:28)
Девчата- исходная - есть крылышки, что с ними сделать? Как повкуснее запечь?Хочется чего-то нового, а то последнее время запекаю в аэрогриле в сметане или просто со специями..

Я очень люблю такой вариант: мед, немножко яблочного уксуса, куркума и кунжут.
Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:32)
мед+лимон
мед+соєвий соус+лимон
соєвий соус+лимон+кунжут


Дякую! Пойду захимичу)) лимон есть, мед есть
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:38)
Я очень люблю такой вариант: мед, немножко яблочного уксуса, куркума и кунжут.

Кунжута нет, а куркума только в составе другой специи((
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
ELEN1307
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019 		Город: Николаев
Телефон: 721102
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ELEN1307
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:28)
Девчата- исходная - есть крылышки, что с ними сделать? Как повкуснее запечь?Хочется чего-то нового, а то последнее время запекаю в аэрогриле в сметане или просто со специями..

Вчера буквально запекала : соевый соус+мед+специя к курице+французкая горчицаи в противень немного воды, получилось вкусно и соус такой пикантнеький
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:41)
Кунжута нет, а куркума только в составе другой специи((

кунжут коштує дві гривні у любому супермаркеті
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:44)
кунжут коштує дві гривні у любому супермаркеті

Да я ж не спорю,,, но Вера, не поверишь, с адмиральской и до проспекта- ни одного сурмаркета))) центр, блин,,,,
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
Euphoria
Euphoria

Euphoria

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 430
Регистрация: 01.10.2012
Заходил(а): 16.08.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Euphoria
Активный пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 16:46)
Да я ж не спорю,,, но Вера, не поверишь, с адмиральской и до проспекта- ни одного сурмаркета))) центр, блин,,,,

ну, почему же. А Сильпо на проспекте в Сити. Вам ближе надо?


Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 17:39)
ну, почему же. А Сильпо на проспекте в Сити. Вам ближе надо?

Ага, живу напротив ОГА, везде все далеко, особенно в такие морозы))
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
Euphoria
Euphoria

Euphoria

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 430
Регистрация: 01.10.2012
Заходил(а): 16.08.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Euphoria
Активный пользователь
   30 January 2014
Цитата: Мяffка (30 Январь 2014 17:42)
Ага, живу напротив ОГА, везде все далеко, особенно в такие морозы))

Как я Вас понимаю. Я живу через дом от 2й гимназии и до Сильпо 15 мин. топать. до Сотки - 20мин.
Остаются мелкие магазинчики, хоть их три штуки возле меня, но все равно, супермаркета очень не хватает. Я иду за машиной 5 мин. на стоянку, а потом 5 минут еду в Сильпо, чтоб скупиться ))))))))))


Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   30 January 2014
Цитата: Ссылка (30 Январь 2014 17:47)
Как я Вас понимаю. Я живу через дом от 2й гимназии и до Сильпо 15 мин. топать. до Сотки - 20мин.
Остаются мелкие магазинчики, хоть их три штуки возле меня, но все равно, супермаркета очень не хватает. Я иду за машиной 5 мин. на стоянку, а потом 5 минут еду в Сильпо, чтоб скупиться ))))))))))

Так мы с Вами прямо соседи))) мой двор напротив дальнего отВас магазина, 9 этажка))
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
НаташаК
НаташаК

НаташаК

Имя: Наталья
Группа: Рукодельница
Сообщений: 766
Регистрация: 17.10.2010
Заходил(а): 27.05.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 095-162-19-74
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
НаташаК
Рукодельница
   01 February 2014
Нашла на просторах интернета. Гости - готовьтесь есть вкуснятину!
Свинки из кальмаров Берем кальмары, очищенные. Опускаем в кипящую воду, буквально на пол минуточки, чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываем остужаться. Отдельно делается фарш: Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковкой тоже обжариваем, варим яйца (примерно 150 гр.риса, 12-15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковка той же весовой категории, 3 яйца). Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато), солим и перчим. Всю эту вкуснятину телепартируем в подготовленные тушки кальмаров. Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики. На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (те которые от хвостов и носиков) и перец горошком.)) Смазываем майонезом для пущей убедительности - и в духовку на 15 минут. Приятного всем аппетита!

Вяжу на заказ! АКВАГРИМ для Дня рождения (эскизы и фото тут http://odnoklassniki.ru/profile/338182694500/album/581680530788)
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (28 Январь 2014 18:00)
Я все время делаю такой пирог с вареньем тесто песочное и так:250гр. мар-на растопить,растопленнный мар-н смешать с 1ст. сахара,добавить 2 яйца и 1ч.л. соды без верха все перемешать,муки сколько возьмет что б не липло к рукам!Потом разделить тесто на 2 колобочка один больше другого,один колобочек который по меньше положить в хол-ник,а второй разровнать по протвеню(предварительно смазанный маслом) наложить варенье,потом взять вторую половину теста которая была в хол-ке и натереть на теркес верху варенья и выпекать!У нас такой пирог все называют тертым!

Цитата: Ссылка (28 Январь 2014 21:29)
А мне лень вторую часть теста тереть на терку))) Я наверх взбиваю 1-2 белка со ст. сахара и выкладываю сверху на варенье, огонь тогда делаю в духовке самый маленький, чтобы оно пеклось-подсыхало, получается тертый пирог с безе) Кстати, это же тесто, только половинную порцию (1 яйцо, 100 гр маргарина растопленного, соль, сода+уксус и 1,5 ст. муки) я адаптировала для себя для овощных и рыбных пирогов. Верх - жареные с луком и морковью грибы, либо отварные цв. капуста, брокколи + сырые грибы+помидорка, либо тушеная капуста, либо отварная рыба, сверху заливка - 1 взбитое яйцо + сметана + чеснок и посыпать сыром. Тоже получается отлично)
Девочки спасибо... Делаю уже три дня подряд пирог... сегодня сделала с безе!!!! очень вкусно!!! Тесто вкусненькое, мягкое и нежное. Только единственный мой минус- варенье надо кисленькое... а то у меня было очень сладкое варенье и первый раз получился приторный пирог... а сегодня всего было в норме!!!! Теперь это будет и мой коронный и быстрый десерт!!!!
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
~Butterfly~
~Butterfly~

~Butterfly~

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 660
Регистрация: 06.11.2012
Заходил(а): 04.08.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
~Butterfly~
Активный пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:09)
Цитата: Ссылка (28 Январь 2014 21:29) Девочки спасибо... Делаю уже три дня подряд пирог... сегодня сделала с безе!!!! очень вкусно!!! Тесто вкусненькое, мягкое и нежное. Только единственный мой минус- варенье надо кисленькое... а то у меня было очень сладкое варенье и первый раз получился приторный пирог... а сегодня всего было в норме!!!! Теперь это будет и мой коронный и быстрый десерт!!!!

Это все хорошо,но не поняла чего фоток нету вашего искуства????(ничего не подумайте я это шутя))
Иногда замираю у детской кроватки и любуюсь как доченька спит. Ручки и ножки раскинула вольно,носик курносый сопит. Вот слегка улыбнулась дочурка,может мамочку видит во сне?Мне от нежности хочется плакать и так верить что сон обо мне!!!
Дара
Дара

Дара

Имя: Инна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 185
Регистрация: 16.05.2011
Заходил(а): 04.11.2017 		Город: Николаев
Телефон: 0669605450
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Дара
Активный пользователь
   02 February 2014
Девочки, подскажите проверенный рецепт классических кексов с изюмом. В интернете рецептов много, но как показывает опыт не все что написано получается.
~Butterfly~
~Butterfly~

~Butterfly~

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 660
Регистрация: 06.11.2012
Заходил(а): 04.08.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
~Butterfly~
Активный пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:47)
Девочки, подскажите проверенный рецепт классических кексов с изюмом. В интернете рецептов много, но как показывает опыт не все что написано получается.

3 яйца,250 г.мар-на растопить,2 ст. сахара,1 ч.л. соды,1 ст.сметаны,ванилин,муки примерно 3 ст.,может больше надо смотреть по консистенции. Яйца взбить с сахаром я это делаю миксером,потом добавить соду,сметану,ванилин,мар-н остывший перешать,добавить муку,изюм,все перемешать и выпекать!Приятного аппетита))))Этот рецепт я нашла у мамы в старой тетради с рецептами,по нем всегда делаю)))
Иногда замираю у детской кроватки и любуюсь как доченька спит. Ручки и ножки раскинула вольно,носик курносый сопит. Вот слегка улыбнулась дочурка,может мамочку видит во сне?Мне от нежности хочется плакать и так верить что сон обо мне!!!
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:31)
Это все хорошо,но не поняла чего фоток нету вашего искуства????(ничего не подумайте я это шутя))

Правильное замечание!!!! сегодня думала даже зафоткать, но как-то постеснялась выставлять. А сейчас уже половина осталась как-то не охота огрызок фоткать...Следующий буду печь и обязательно выставлю...
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
Irenka76
Irenka76

Irenka76

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 611
Регистрация: 27.07.2011
Заходил(а): 23.10.2018 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irenka76
VIP пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:09)
Цитата: Ссылка (28 Январь 2014 21:29) Девочки спасибо... Делаю уже три дня подряд пирог... сегодня сделала с безе!!!! очень вкусно!!! Тесто вкусненькое, мягкое и нежное. Только единственный мой минус- варенье надо кисленькое... а то у меня было очень сладкое варенье и первый раз получился приторный пирог... а сегодня всего было в норме!!!! Теперь это будет и мой коронный и быстрый десерт!!!!

Ой, на здоровье! Рада, что пригодилось!
anchous199
anchous199

anchous199

Имя: Анна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 378
Регистрация: 12.11.2012
Заходил(а): 09.07.2023 		Город: Николаев
Телефон: 0938143574
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
anchous199
Активный пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:47)
Девочки, подскажите проверенный рецепт классических кексов с изюмом. В интернете рецептов много, но как показывает опыт не все что написано получается.

150 гр. маргарина
1,5 яйца (я беру одно куриное и одно перепелиное)
200 гр. сметаны
1 ст. сахара (250 гр.)
2 ст. муки (~ 450 гр.)
0,5 ч. л. соды гашеной уксусом
ванилин
изюм

маргарин растопить и пока он остывает взбить яйца с сахаром и ванилью вилкой, вливаем маргарин, мешаем, добавляем сметанку, мешаем, добавляем изюм (я беру 0,5 стак.) , добавляем муку ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЕ ПРОСЕИВАЯ!! дальше сода с уксусом. Я пеку в чугунной сковороде смазывая ее хорошо сливочным маслом и посыпая манкой. Духовка 180* и на 30-40 мин.
Получаеться очень вкусный, ооочень нежный, и очень быстро съедается! У нас ни кто не может дождаться пока он остынет и сжирают его горячим
Необычные линейки для форумов
Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:47)
Девочки, подскажите проверенный рецепт классических кексов с изюмом. В интернете рецептов много, но как показывает опыт не все что написано получается.

Ссылка
Делала по рецепту Бассика, кексы обалденные получились, тесто влажноватое, цвет суперский, Степашка требовал еще спечь)))
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
Мяffка
Мяffка

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Мяffка
VIP пользователь
   02 February 2014
Цитата: Ссылка (02 Февраль 2014 19:47)
Девочки, подскажите проверенный рецепт классических кексов с изюмом. В интернете рецептов много, но как показывает опыт не все что написано получается.

Вместо маргарина брала масло, кстати.
Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам