Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Как или что приготовить?
  • (4) Поддержать автора
  • Поделиться
Twinkleavow

Как или что приготовить?

Twinkleavow   
Активный пользователь   
03 October 2012 48197 631
Irusya2709
Irusya2709

Irusya2709

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1403
Регистрация: 19.04.2012
Заходил(а): 30.07.2022 		Город: Николаев
Телефон: 097 475 99 43
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irusya2709
VIP пользователь
   24 January 2014
Девочки, раздобыла орешницу, подскажите проверенный рецепт
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 January 2014
Девочки спасибо за рецепты.Пойду чего-то варганить.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:02)
Вот рецепт.Ссылка

А сколько воды,для того чтоб залить желатин и желатина надо?
ELEN1307
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019 		Город: Николаев
Телефон: 721102
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ELEN1307
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:28)
Девочки, раздобыла орешницу, подскажите проверенный рецепт

2 яйца, 200гр сливочного масла, 150 гр сахара, 3-3,5 ст муки 0,5 ч.л соды 1ст л уксуса и вареная сгущенка
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:36)
А сколько воды,для того чтоб залить желатин и желатина надо?


Якщо швидкорозчинний желатин, то його замочувати не потрібно, просто у невеликій кількості води розбавити і у сок вилити.

це залежить скільки соку. Маленька пачка 15гр на пів літри, велика 25 на 1літр. Це так, приблизно, аби не ділити та не вираховувати
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
ELEN1307
ELEN1307

ELEN1307

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1591
Регистрация: 21.01.2014
Заходил(а): 22.06.2019 		Город: Николаев
Телефон: 721102
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ELEN1307
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:36)
А сколько воды,для того чтоб залить желатин и желатина надо?

одна полная столовая ложка на 2 стакана горячей волы
Есть люди, с которыми не был друзьями, а вспомнить их всё равно приятно.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:44)

Якщо швидкорозчинний желатин, то його замочувати не потрібно, просто у невеликій кількості води розбавити і у сок вилити.

це залежить скільки соку. Маленька пачка 15гр на пів літри, велика 25 на 1літр. Це так, приблизно, аби не ділити та не вираховувати

Вера,а холодной водой заливать? И не надо доводить до кипения?
Irusya2709
Irusya2709

Irusya2709

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1403
Регистрация: 19.04.2012
Заходил(а): 30.07.2022 		Город: Николаев
Телефон: 097 475 99 43
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irusya2709
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:40)
2 яйца, 200гр сливочного масла, 150 гр сахара, 3-3,5 ст муки 0,5 ч.л соды 1ст л уксуса и вареная сгущенка

спасибо,сегодня приготовлю

mamatanya
mamatanya

mamatanya

Имя: mamatanya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 8122
Регистрация: 17.04.2010
Заходил(а): 15.06.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 063 491 2019
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
mamatanya
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:47)
Вера,а холодной водой заливать? И не надо доводить до кипения?

кипятком из чайника (буквально с полстаканчика) и тщательно размешать до полного растворения. ничего греть-кипятить потом не надо
kiselevska
kiselevska

kiselevska

Имя: angela
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 192
Регистрация: 25.04.2012
Заходил(а): 17.12.2017 		Город: Николаев
Телефон: 0631501011
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
kiselevska
Активный пользователь
   24 January 2014
На пакетиках с желатином обычно написан способ его приготовления.
Но если обобщить, то для разбавления самого желатина на 1 столовую ложку желатина берется где-то 2-3 столовые ложки горячей воды. Затем уже разбавленный желатин добавляют в охлажденную жидкость будущего желе и хорошо перемешивается. Для подстраховки)))), слегка меняю пропорцию в сторону уменьшения количества жидкости.
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 16:47)
Вера,а холодной водой заливать? И не надо доводить до кипения?

я, як і звичайно, не втрималася

і це питає королева кастрюль, я ж правильно згадала?
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 17:02)
я, як і звичайно, не втрималася

і це питає королева кастрюль, я ж правильно згадала?

Вера,я по уборке-это мое,а по готовке на уровне пользователя.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   24 January 2014
Я только месяц назад постигла выпекание медовика,так это для меня прям подвиг был!
ХА-ХА
ХА-ХА

ХА-ХА

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5297
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 18.06.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0993243503
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ХА-ХА
VIP пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 15:24)
Девочки,я понимаю,что многие в теме про Майдан,но может кто подскажет? У меня в холодильнике стоят персики домашнего консервирования.Куда их можно применить?

если там есть сироп, то можно такой пирог спечь Ссылка

я сейчас с абрикосовым компотом так расправляюсь))) абрикос бабушка наложила от души туда, т.ч. он у меня что-то среднее между компотом и вареньем
делаю только на половину ингридиентов, получается как на картинке

Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
ХА-ХА
ХА-ХА

ХА-ХА

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5297
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 18.06.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0993243503
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ХА-ХА
VIP пользователь
   24 January 2014
Дайте проверенный рецепт дрожжевого теста для пирожков в духовке!! или плацинд с тыквой. чтобы легкие и пышненькие получались.
Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
Twinkleavow
Twinkleavow

Twinkleavow

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 722
Регистрация: 18.02.2010
Заходил(а): 16.12.2015 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Twinkleavow
Активный пользователь
   24 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 21:16)
если там есть сироп, то можно такой пирог спечь Ссылка

О, интересный рецепт.
У меня для персиков из банки вообще простяцкий.

-3 яйца
-150г муки
- 1ч.л. разр-ля
-1-1,5 ст самих персиков.
Смешали, минут на 20 в духовку и к столу.
Сама по себе
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   25 January 2014
Вчера приготовила желе из персиков.Но как оказалось,у меня нет в доме креманок.Благо муж неделю назад приносил с работы десерт Тирамису и от него остались пластмассовые креманки. Хозяйка я ,блин.
Сегодня я готовлю запеканку с персиками.Но они еще не закончились и ,чувствует моя душенька,что завтра будет еще и пирог с ними же.
А потом я возненавижу персики!
Николь
Николь

Николь

Имя: Николь
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2549
Регистрация: 06.05.2010
Заходил(а): 28.07.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Николь
VIP пользователь
   25 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 21:19)
Дайте проверенный рецепт дрожжевого теста для пирожков в духовке!! или плацинд с тыквой. чтобы легкие и пышненькие получались.

Если подойдет (я тесто в хлебопечке делаю)
1,5 ч.л. сухих дрожжей
4 стакана муки
Щепотка соли
1,5 ст.ложки сахара
50-70 гр. масла
1 яйцо
250 гр.молока

Тесто сдобное, получается великолепно.

І щось в мені таке велить
збіліти в гнів до сотого коліна!
І щось в мені таке болить,
що це і є, напевно, Україна.
(с) Ліна Костенко
 
Иногда мне кажется, что люди просто хотят торжества насилия, потому что торжество разума и добрососедства для них - непостижимое, фантастика
 
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   25 January 2014
Цитата: Ссылка (24 Январь 2014 21:16)
если там есть сироп, то можно такой пирог спечь Ссылка

я сейчас с абрикосовым компотом так расправляюсь))) абрикос бабушка наложила от души туда, т.ч. он у меня что-то среднее между компотом и вареньем
делаю только на половину ингридиентов, получается как на картинке


Спасибо за этот рецепт! Он мне пригодится не только с персиками.У меня в кладовке стоит еще куча слив и абрикос. Я уже не могу их есть так,а в выпечке очень даже.
mamatanya
mamatanya

mamatanya

Имя: mamatanya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 8122
Регистрация: 17.04.2010
Заходил(а): 15.06.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 063 491 2019
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
mamatanya
VIP пользователь
   25 January 2014
со сливами вкусно тертый пирог делать. только, наверное, если компот, а не варенье, то сахарку надо добавить. хотя кто как любит, и насколько сливы сладкие.
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам