Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Как или что приготовить?
  • (4) Поддержать автора
  • Поделиться
Twinkleavow

Как или что приготовить?

Twinkleavow   
Активный пользователь   
03 October 2012 48193 631
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   09 November 2013
Напишу,что я приготовила из одной порции паштета.
Натерла картофель,лук покрошила,туда приправки для картофеля,соль,яйцо,муки.Все перемешала.Слой картофельной массы,слой паштета,слой массы.В конце затерла сыром.Выпекала в мультиварке.Получилось "зовні не дуже",но вкусно.
Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   26 November 2013
Не знаю, может уже был такой рецепт) Кефир (процент жирности вы выбираете сами) кефир ( Оставляем в пакете),кладём в морозильник до полного замерзания.
После чего замороженный кефир выкладываем на сито и даем ему там таять, а вместе с этим стекает вся кефирная сыворотка, в итоге получается творожок.Недавно попробовала, очень вкусно получилось, добавила сахар и фрукты по вкусу Получается примерно 200-250 гр
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   27 November 2013
Цитата: Ссылка (26 Ноябрь 2013 18:56)
Получается примерно 200-250 гр

з одного літра кефіру?

у мене з півлітрового пакету вийшло мало, грам 50
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Алина Патрекеевна
Алина Патрекеевна

Алина Патрекеевна

Имя: Алина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2105
Регистрация: 05.04.2011
Заходил(а): 07.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Алина Патрекеевна
VIP пользователь
   27 November 2013
Цитата: Ссылка (27 Ноябрь 2013 07:49)
з одного літра кефіру?

у мене з півлітрового пакету вийшло мало, грам 50

Вера, да с 1 литра.А Вы перед разморозкой вытаскиваете кефир с упаковки? Обязательно нужно вытащить, а потом размораживать в сите.А вообще от кефира зависит, я брала Славию,2,5 %, получилось пол литра сыворотки .
Basichka
Basichka

Basichka

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 288
Регистрация: 12.09.2012
Заходил(а): 27.02.2020 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Basichka
Активный пользователь
   29 November 2013
Какие сблюда можна сделать с соленого творога?
Все время с творога либо сырнички,вареренички,либо запеканка,но не хочеться сладкого творога
хочеться чего-то пикантного,с зеленью,чесночком.
Подскажите,кто-то, несладкие блюда с творога и чтоб не выпечка.



Ажур
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ажур
VIP пользователь
   29 November 2013
лаваш заверните с творогом,зеленью,можете поджарить на сковороде.
Ажур
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ажур
VIP пользователь
   29 November 2013
Можно цветную капусту запечь с творогом,яйцом,зеленью
vestigial
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vestigial
VIP пользователь
   29 November 2013
Цитата: Ссылка (29 Ноябрь 2013 13:34)
Какие сблюда можна сделать с соленого творога?Все время с творога либо сырнички,вареренички,либо запеканка,но не хочеться сладкого творога
хочеться чего-то пикантного,с зеленью,чесночком.
Подскажите,кто-то, несладкие блюда с творога и чтоб не выпечка.

Варіант: кошчики або щось ще з вафель. Сир+часник, зелень, трохи майонезу, це розім'яти і насипати в кошики чи вафлі. Ще одна версія - соковитий солодкий перець начинити (додати трохи твердого сиру можна), добре втовкти в перець цю масу, і нарізати на скиби
Гаряче: накрутити тоненьких "ролів" з лаваша з такою начинкою, макнути в кляр та обсмажити
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
ХА-ХА
ХА-ХА

ХА-ХА

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5297
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 18.06.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0993243503
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ХА-ХА
VIP пользователь
   29 November 2013
творог смешать с мягким сливочным маслом + чеснок+ зелень и на хлебушек)) сверху свежий огурчик.


Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
Basichka
Basichka

Basichka

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 288
Регистрация: 12.09.2012
Заходил(а): 27.02.2020 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Basichka
Активный пользователь
   29 November 2013
Спасибо за советы!
Тоже про лаваш думала,и с перцем идея понравилась)
Basichka
Basichka

Basichka

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 288
Регистрация: 12.09.2012
Заходил(а): 27.02.2020 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Basichka
Активный пользователь
   29 November 2013
Цитата: Ссылка (29 Ноябрь 2013 14:38)
творог смешать с мягким сливочным маслом + чеснок+ зелень и на хлебушек)) сверху свежий огурчик.


Уже представила как будет на вкус,м-м-м
А хлебушек возьму черный,и чуть подсушу или поджарю
Пасиб)
photomorgana
photomorgana

photomorgana

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1333
Регистрация: 28.11.2010
Заходил(а): 21.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0637185706
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
photomorgana
VIP пользователь
   19 January 2014
девочки подкиньте свежих идей!завтра должны приехать гости.решено запечь крылышки.посоветуйте интересный маринад,хочется чего то новенького и удивить гостей.может,кто то поделится своим фирменным рецептом (я их коллекционирую),буду очень признательна!!!
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   19 January 2014
А вам не нравятся готовые маринады Верес или Чумак?
photomorgana
photomorgana

photomorgana

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1333
Регистрация: 28.11.2010
Заходил(а): 21.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0637185706
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
photomorgana
VIP пользователь
   19 January 2014
мы летом их испробовали,на четверочку.хочется какой то пикантности или изюменки :)
единственное,я когда то мариновала с медом и мне не понравилась,потом на какой то гулянке я попробовала в медовом соусе,они были шикарны!может дадите проверенный рецепт крылышек в меду?
Snowmaiden
Snowmaiden

Snowmaiden

Имя: Snowmaiden
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 153
Регистрация: 27.02.2010
Заходил(а): 19.04.2017 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Snowmaiden
Активный пользователь
   19 January 2014
1 кг крыльев
соус соевый 100мл
томатная паста по вкусу
мед 1,5 ст.ложки
1/2 лимона
режу крылышки на 3 части, самую маленькую выкидываю 2 оставляю,
обжариваю с двух сторон на масле(БЕЗ СОЛИ!!!!)
потом мешаю соевый соус с томатной пастой и этой смесью заливаю крылышки
тушить в этом соусе минут 20-30 переодически переворачивая, чтобы они впитали в себя соус с двух сторон, крылышки должны стать коричневого цвета.
Потом добавляете мед и тушим 5 минут, потом сок лимона и еще 5 минут
AnGeLyTkO
AnGeLyTkO

AnGeLyTkO

Имя: 1
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 541
Регистрация: 29.12.2010
Заходил(а): 04.09.2014 		Город: Южа
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
AnGeLyTkO
Активный пользователь
   19 January 2014
я смешиваю кетчуп и мед в примерно равных пропорциях, крылышки обмыто-если-нужно-дощипаные окунаю в эту смесь и оставляю минут на 15-20, потом выкладываю на противень,застеленный фольгой( а то потом мыть это дело-жесть!), что осталось с маринада,поливаю сверху каждое крылышко и запекаю;иногда,когда дома есть кунжут, то в конце посыпаю кунжутом))))
Чем умнее человек, тем больше он находит оригинальных людей. Заурядные люди не находят разницы между людьми.
oven_nik
oven_nik

oven_nik

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1211
Регистрация: 23.11.2010
Заходил(а): 19.05.2016 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
oven_nik
VIP пользователь
   19 January 2014
лазанья подойдет? очень вкусное блюдо, последнее время часто готовлю это блюдо. А если хотите удивить - могу подкинуть рецепт супа с морепродуктами. Мои гости были в культурном шоке))
oven_nik
oven_nik

oven_nik

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1211
Регистрация: 23.11.2010
Заходил(а): 19.05.2016 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
oven_nik
VIP пользователь
   19 January 2014
О вспомнила отличный рецепт - моя мама делает окорочка с маринованными сливами, но мама их сама консервирует. Всме просто обжарить бедрышки с луком, практически до готовности. Потом закинуть сливы+ немного маринада с них же + немного воды и тушить под крышкой до готовности (чем дольше тем рассыпчатее мясо будет). Где-то около 1,5 часа весь процесс занимает.
Декабристка
Декабристка

Декабристка

Имя: Наташа
Группа: Новичок
Сообщений: 45
Регистрация: 14.11.2011
Заходил(а): 16.08.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 41-86-22, 0639434106, 095-162-19-74
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Декабристка
Новичок
   19 January 2014
Цитата: Ссылка (19 Январь 2014 15:24)может,кто то поделится своим фирменным рецептом (я их коллекционирую),буду очень признательна!!!

На прошедших праздниках придумала такой рецепт - нарезанную кусками курицу залила соевым соусом (на 1,5 -2 кг мяса вылила чуть больше пол-бутылки), дала постоять примерно часик, периодически перемешивала. Потом всё выложила в казанок, залила водой, чтоб только покрыла, добавила пару крупных луковиц, нарезанных полукольцами, посолила, перчик горошком простой и душистый положила и парочку маленьких черносливчиков. Всё поставила тушить. Через 15 мин. добавила 2-3 крупных зубочка чеснока, тоже крупно порезанных. Получилось очень вкусно, чернослив и чеснок сильно не выделялись, лишь предали вкусовой оттенок.
Alena_syper
Alena_syper

Alena_syper

Имя: Alena_syper
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3072
Регистрация: 03.12.2009
Заходил(а): 21.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0955588896
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Alena_syper
VIP пользователь
   19 January 2014
Даю вам свой фирменый рецепт крылышек. Соевый соус+сок лимона+мед. Ням-ка)))
я фотограф http://vk.com/club30294247
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам