- (2) Поддержать автора
-
Поделиться
ViDaNi
|
Имя: Виталия Группа: Новичок Сообщений: 37 Регистрация: 21.09.2011 Заходил(а): 11.12.2014 |
Город: |
Zoia
|
Имя: Зоя Группа: Новичок Сообщений: 37 Регистрация: 20.05.2013 Заходил(а): 02.07.2014 |
Город: Южноукраинск |
Дима сын
Возраст: 19 лет 1 месяц 15 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 48...
виктор муж
Возраст: 47 лет 4 месяца 20 дней
Род занятий: сварщик,кузнец
Дарий сын
Возраст: 11 лет 2 месяца 8 дней
Учится: Еще не учимся
нато4ка
|
Имя: наталья Группа: Активный пользователь Сообщений: 433 Регистрация: 23.07.2011 Заходил(а): 06.08.2020 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 095-046-27-70. 093-713-46-35 |
делаю сладкую колбасу.самый легкий вариант это печенье измельчить,добавить изюм и орехи любые если вы любите и все залить сгущенкой,до той консистенции чтоб не было сухим и не разваливалось,но и не так чтоб совсем жидко и текло. а есть другой рецепт,мне он нравится больше.
СЛАДКАЯ КОЛБАСА!!!
500-печенья.измельчить в крошку.в мясорубке не люблю,перетираем качалкой.
200-сливочного масла.растопить
2-яйца.взбить не сильно,в пену не надо.
в печеньковую крошку добавляете если хотите какао для приятного цвета,можно не добавлять. так же можно добавить орехи и изюм.в растопленное масло не снимая с огня добавляете яйца и постоянно помешиваете сгущаете массу. примерно 5 мин,зависит от масла,увидите сами густеет примерно как заварной крем.если вы особые сладкоешки в масло можно добавить сахар,я не ложу итак сладко. потом заваренную смесь выливаете в крошку и быстро хорошо вымешиваете. делаете любую форму пока горячее,можно шарики,можно колбаску,хотите фигурки как из пластелина лепите. мои дети любят ежиков.придаешь форму ежика,тельце посыпать белой кокосовой стружкой,а глаза изюм.
СОВЕТ: когда будете делать в первый раз отсыпте не много смеси из печенья в другую посудину и потом лучше добавите если не будет хватать и будет жидковато.смесь не должна получиться слишком сухой.бывают яйца мелкие,бывает смесь быстро в печенье загусла и не успеете все вымешать,потом натренеруетесь и будете спецами.может написала сложно,но на самом деле это очень легко.
Дима сын
Возраст: 19 лет 1 месяц 15 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 48...
виктор муж
Возраст: 47 лет 4 месяца 20 дней
Род занятий: сварщик,кузнец
Дарий сын
Возраст: 11 лет 2 месяца 8 дней
Учится: Еще не учимся
нато4ка
|
Имя: наталья Группа: Активный пользователь Сообщений: 433 Регистрация: 23.07.2011 Заходил(а): 06.08.2020 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 095-046-27-70. 093-713-46-35 |
Дима сын
Возраст: 19 лет 1 месяц 15 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 48...
виктор муж
Возраст: 47 лет 4 месяца 20 дней
Род занятий: сварщик,кузнец
Дарий сын
Возраст: 11 лет 2 месяца 8 дней
Учится: Еще не учимся
нато4ка
|
Имя: наталья Группа: Активный пользователь Сообщений: 433 Регистрация: 23.07.2011 Заходил(а): 06.08.2020 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 095-046-27-70. 093-713-46-35 |
ТЕСТО
250-сметаны,чем жирней тем лучше.
250-спреда. замороженного
3-4ст-муки
КРЕМ-1
200-сл. масла
400-сгущенки
КРЕМ-2
500-молока
сахар по вкусу.
400-сметаны
25-желатина
150-200 молока,(можно заменить водой)чтоб замочить желатин.
из маргарина и муки делаю крошку,можно руками,а можно и ножом порубить. туда добавляю сметану и муки сколько возьмет,чтоб не липло к рукам,но и чтоб не было как на вареники крутое,должно быть мягким. делю на 15 равных частей,все складываю в пакет и в морозилку чтоб остыло. должно быть достаточно плотным,но не каменным. раскатываю каждую часть в полоску на нее выкладываю вишню или любую другую начинку,курагу,изюм,чернослив,густое варенье. залепляю кончики,можно скатать трубочки,но все хорошо залепить,чтоб не вытекало и уложить на смазанный противень краями в верх. выпекать до золотистой корочки примерно 30мин температура 180-200.у меня нет градусника в духовке,все на глаз. охлаждаю. и смазываю любимым кремом.всегда делала сгущенку с маслом,но в этот раз сделала иначе. смазала заварным кремом,чтоб трубочки пропитались,а верх обмазала сметаной с желатином,так как я не умею добиваться густой консистенции сметаны.поэтому прибегаю к помощи желатина. укладывать надо в таком порядке. 5,4,3,2,1. сметанному крему надо дать немного подстыть,чтоб желатин схватился и потом мазать,но не дать ему совсем застыть,чтоб не получилось сметанное желе.
Дима сын
Возраст: 19 лет 1 месяц 15 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 48...
виктор муж
Возраст: 47 лет 4 месяца 20 дней
Род занятий: сварщик,кузнец
Дарий сын
Возраст: 11 лет 2 месяца 8 дней
Учится: Еще не учимся
нато4ка
|
Имя: наталья Группа: Активный пользователь Сообщений: 433 Регистрация: 23.07.2011 Заходил(а): 06.08.2020 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 095-046-27-70. 093-713-46-35 |
Миша сын
Возраст: 15 лет 5 месяцев 6 дней
Учится: Еще не учимся
Даня сын
Возраст: 9 лет 8 месяцев 7 дней
Учится: Еще не учимся
uchilka
|
Имя: Ирина Группа: VIP пользователь Сообщений: 1771 Регистрация: 06.01.2011 Заходил(а): 15.02.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Из конфет даю леденцы и желейки и печенье (итальянские)
Из сладкого сухофрукты и мед
Творожная запеканка с молочным соусом и ленивые варенички
Какао ячменное
Мяffка
|
Имя: Елена Группа: VIP пользователь Сообщений: 4000 Регистрация: 04.02.2011 Заходил(а): 18.04.2018 |
Город: Николаев Район: Центральный |
Любят мои мальчики леденцовые конфеты, делала сама, не впечатлило)) сами с мужем все слопали)) а им покупаю дюшес рошеновский, роксы( малюсенькие кружочки-конфетки) , любят коржики из орехов разных в карамели, но пока старший, меньшему трудно жевать такое, печенье зимой печем песочное, летом покупаю печенье топленое молоко и сахарные коржики( они как стаканчик сахарный от мороженого, только сложены вчетверо), еще любят пряники. Желейные конфеты редко покупаю, т.к. там много лимонной кислоты, любят торт битое стекло. Вот все собираюсь сладкую колбаску сделать,как мама в детстве, руки не доходят))
Дима сын
Возраст: 19 лет 1 месяц 15 дней
Учится: Средняя общеобразовательная школа І-ІІІ ступеней № 48...
виктор муж
Возраст: 47 лет 4 месяца 20 дней
Род занятий: сварщик,кузнец
Дарий сын
Возраст: 11 лет 2 месяца 8 дней
Учится: Еще не учимся
нато4ка
|
Имя: наталья Группа: Активный пользователь Сообщений: 433 Регистрация: 23.07.2011 Заходил(а): 06.08.2020 |
Город: Николаев Район: Корабельный - Октябрьское Телефон: 095-046-27-70. 093-713-46-35 |
Большое пожалуйста,рада,что кому то пригодились
lmama
|
Имя: марина Группа: Новичок Сообщений: 23 Регистрация: 08.07.2014 Заходил(а): 13.07.2014 |
Город: Полтава |
Тамила*
|
Имя: Тамила Группа: Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 21.10.2014 Заходил(а): 22.10.2014 |
Город: Южноукраинск |
Я тоже не так давно опробовала, теперь могу рецептами поделиться.
КОНФЕТЫ
1 пачка смеси дет. питания "Малютка"
1 пачка мороженого 200 грамм
1/2 пачки какао или чуть больше
150 г размягченного сливочного масла
щепотка соли Все смешать миксером, скатать шарики и выложить на фольгу, положить в холодильник до полного застывания. Потом обвалять в какао.
Тамила*
|
Имя: Тамила Группа: Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 21.10.2014 Заходил(а): 22.10.2014 |
Город: Южноукраинск |
150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш». Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.
Тамила*
|
Имя: Тамила Группа: Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 21.10.2014 Заходил(а): 22.10.2014 |
Город: Южноукраинск |
- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить
К массе добавить измельченные орехии смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.
Тамила*
|
Имя: Тамила Группа: Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 21.10.2014 Заходил(а): 22.10.2014 |
Город: Южноукраинск |
Берем одну пачку "Малютки" , 1 банку вареной сгущенки ; 0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto); ~ 2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких. Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики
Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао
И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.
Лиза сын
Возраст: 18 лет 10 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Даниил сын
Возраст: 11 лет 8 месяцев 1 день
Учится: Еще не учимся
1Julieta
|
Имя: Юлия Группа: Активный пользователь Сообщений: 386 Регистрация: 17.09.2014 Заходил(а): 20.05.2021 |
Город: Николаев |
Конфеты детские или..вкусный завтрак/полдник:
Потребуется вкусное и густое варенье. Отделите самую густую часть. и используйте ее как начинку для домашних конфет.
я подобное но с клубникой позавчера сделала:
вариант 1:
взяла домашний творог из закваски гуд фуд, внутрь- сладкую начинку, сверху- обваляла в какао и немножко растопленной шоколадки.
намного вкуснее и полезнее чем сырки в шоколаде магазинные.
дети съели все!
вариант 2:
100 грамм шоколада растопить - влить туда 60 мл кипятка и 30-40 гр какао- все вымешать.
остудить в холодильнике и потом- вложить начинку из ваших фруктов. и обвалять в какао. шарики вкусные- типа трюфеля с начинкой.
этот рецепт- и для деток постарше и для..взрослых(наш папа три конфеты очень быстренько утащил :))
Лиза сын
Возраст: 18 лет 10 месяцев 23 дня
Учится: Еще не учимся
Даниил сын
Возраст: 11 лет 8 месяцев 1 день
Учится: Еще не учимся
1Julieta
|
Имя: Юлия Группа: Активный пользователь Сообщений: 386 Регистрация: 17.09.2014 Заходил(а): 20.05.2021 |
Город: Николаев |
Манники (не манник -пирог) на твороге:
Вкусно,нежно,сладко- для детей-питательно,особенно для худышек-малоежек
| Ссылка
50 г
|
Ссылка
12 ст. л.
|
| Ссылка
50 мл
|
Ссылка
1 л
|
| Ссылка
200 г
|
Ссылка
3 ст. л.
|
| Ссылка
10 г
|
Ссылка
1 щепотка
|
| Ссылка
400 г
|
Ссылка
3 шт.
|
Можно готовить на любом молоке- на смеси,на кровьем или козьем.Я для старшей готовила даже на Ненни-3, адаптированном молоке козочки.
Творог смешиваем с сахаром, изюмом замоченным и яйцом.Манку варим густую,на молоке с сахаром.Остудить и лепешечками бросать в муку,затем лепешечку"начиняем" начинкой из творога и остальных ингредиентов.Получим "пирожочки,которые обмакиеваем в яйцо взбитое и -в муку,слегка обжариваем на сковородке в масле сливочном промакиваем лишнее-салфеткой- и на блюдо. Очень нежные получаются!
Мои детки сметают все :)
мамулечка
|
Имя: Елена Группа: Новичок Сообщений: 13 Регистрация: 10.06.2015 Заходил(а): 12.07.2015 |
Город: Николаев |
когда летом становится очень много сочной и сладкой моркови по доступной цене(а еще лучше-со своего огорода)-я готволю на зиму пастилу. Она годится для деток от 3 лет,а некоторые дают и с двух.
Если брать морковно-яблочную пастилу,то рецепт таков: 2 больших моркови и 2 зеленых яблока нужно натереть на мелкой терке,добавить 1 столовую ложку меда и 3 столовых ложки воды. Варить где-то полчаса.
Противень застелить пергаментной бумагой,смазать её растительным маслом и выложить пюре из моркови и яблок толщиной 3-5 миллиметров. Сушить в духовке 1,5-2 часа при температуре 100-120 градусов. Дверца духовки должна быть обязательно приоткрыта. Пастила должна получиться слегка влажной.
Затем её нужно теплую разрезать на кусочки и в таком виде оставить досыхать до образования тёмного цвета.
Сюшка дочка
Возраст: 11 лет 3 месяца 4 дня
Учится: Еще не учимся
juliasha
|
Имя: Юлия Группа: VIP пользователь Сообщений: 1450 Регистрация: 11.08.2011 Заходил(а): 20.02.2020 |
Город: Николаев Район: Заводской Телефон: 0979720792 |
Сегодня были у дерматолога с нашей непонятной сыпью и врачиха так удивилась, что ребенок в 1,5 года не ест сладостей, конфет, булок разных. Скажите, 1,5 года - это уже подходящий возраст для такой еды? Или может я слишком осторожничаю? Просто ребенок сам такое не просит, если что ей нельзя, то говорим "нет" или "хватит" и она больше не ест.
Алексей муж
Возраст: 44 года 5 месяцев 21 день
Род занятий: любимый муж=)
Матвей сын
Возраст: 11 лет 10 месяцев 25 дней
Учится: Еще не учимся
Morkovka
|
Имя: Анютка Группа: VIP пользователь Сообщений: 3314 Регистрация: 18.03.2011 Заходил(а): 12.08.2021 |
Город: Николаев Район: Ленинский Телефон: 063 137 00 04 |
Цитата Ссылка 31 Июль 2015 14:40Сегодня были у дерматолога с нашей непонятной сыпью и врачиха так удивилась, что ребенок в 1,5 года не ест сладостей, конфет, булок разных. Скажите, 1,5 года - это уже подходящий возраст для такой еды? Или может я слишком осторожничаю? Просто ребенок сам такое не просит, если что ей нельзя, то говорим "нет" или "хватит" и она больше не ест.
Вы смеетесь? Есть дети, которые и в 5 лет не едят сладостей и конфет и отлично себя чувствуют. Нам 2.3 почти, мы тоже ничего не едим из сладостей и конфет. Единственное, что едим выпечку домашнюю, булки только проверенные(покупные) или кексы, с начинкой только из свежих фруктов, т.е. никакого шоколада, джема итд. Сахар добавляем куда нужно. И у меня нет особо проблем, сами сладости едим не прячась, объясняем, что это еда для взрослых, отвлекаем, но он не часто и просит. Да, и мороженное не ест. Врач, я надеюсь, в хорошем смысле удивилась? Или настоятельно рекомендовала начинать хомячить сладости?
Forum
-
Форум Українських матусь
Знайдіть відповіді на будь-які питання, пов'язані з материнством і вихованням дітей
Важлива інформація
Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua
Напишіть нам
Українські матусі в соціальних мережах
