Находясь на отдыхе в старинном городе Ош можно попробывать местную киргизскую кухню. А в живописной Украине своя самобытная кухня.

В НИКОЛАЕВЕ СОЗДАДУТ СЛАДКИЙ СИМВОЛ ГОРОДА

Первым шагом на пути создания этого символа станет кулинарный конкурс «Николаевский торт»

Задумка о кулинарном конкурсе «Николаевский торт» родилась в Николаеве еще в 2015 году, однако на этапе подготовки дело застопорилось в силу разных причин.

Одной из них была проблема жизни торта после проведения самого конкурса, а именно, постановка изготовления сладкой фишки города на поток.

Об этом на своей странице в Фейсбук напомнил Федор Левченко, который стоял у истоков проведения необычного конкурса в Николаева

«Еще летом 2015 года я и николаевский кондитер Ирина Рубан задумали провести кулинарный конкурс «Николаевский торт». Мы были одушевленны увиденным конкурсом «Одесский торт», который провели Савелий Либкин, Андрей Ставницер и Иван Липтуга. Мы начали подготовку к конкурсу, но…. к большому сожалению, мы остановились. В большей степени это было связано с большой моей загруженностью. Но была и другая причина — мы не смогли решить проблему жизни торта после проведения конкурса. Ведь нужно было наладить его производство и реализацию. Теперь же, я и Олег Чередниченко приняли решение возобновить кулинарный конкурс «Николаевский торт». Мы абсолютно уверены, что найденный Николаевский торт будет производиться и будет продаваться в заведениях общественного питания и торговых сетях города. Работа начата, но без неравнодушных николаевцев нам будет сложно. Мы ждем всех, кто готов помочь в создании сладкого символа нашего города», — написал Федор Левченко.

Смотрите на дату сообщений, конкурс проводился почти год назад:)))

Столько рецептов, аж глаза разбегаются, что бы приготовить?

Хочу предложить Вашему вниманию замечательное клубничное варенье рецепт
Клубнику перебрать, отделяя стебельки вместе с чашечками.
Приготовить сироп, снять с огня и опустить в сироп ягоды.
Посуду осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, и на слабом огне варить до готовности.
Если ягоды клубники слишком сочны, надо перед варкой положить их на блюдо, засыпать половиной количества сахара, взятого для варки, и поставить на 5 - 6 часов в прохладное место. После этого слить образовавшийся сок, добавить в него остальное количество сахара и сварить сироп без добавления воды.
Ингредиенты:
клубника 1 кг
сахар 1 кг
вода 0.5 стакан

ost-67: Поз-дря-вля-ю!!!!! ost-67:

Какая красота!!!!!!!! А главное как аппетитно все выглядит, у меня аж живот забурчал от таких вкусностей
Девчонки, все молодцы!!!