Масленица

V!SHENKA Семья:

Егор сын

Возраст: 14 лет 11 месяцев 10 дней

Учится: Еще не учимся

Тимофей сын

Возраст: 8 лет 6 месяцев 21 день

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #2556 Ирина 22 February 2012, 01:37

А когда к теще на блины кто знает?

в среду
На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины».

Дикий Ёж Награды:   

Благодарность за помощь Помощь в оформлении места в Справочнике

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Супер мама

Цитата: #2556 ingochka 03 February 2010, 14:25

я(стыдно сказать)блины готовила последний раз лет в 12)))и они у меня выходили бееее!может кто-то поделится своим рецептиком и заодно секретом, что делать, чтоб блинчик был тоненький. в инете много рецептов, но все проверять как-то не хочется...
inner:

Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

Choroshaya Семья:

Егор сын

Возраст: 16 лет 4 месяца 14 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #2556 ingochka 03 February 2010, 14:25

я(стыдно сказать)блины готовила последний раз лет в 12)))и они у меня выходили бееее!может кто-то поделится своим рецептиком и заодно секретом, что делать, чтоб блинчик был тоненький. в инете много рецептов, но все проверять как-то не хочется...
inner:

ingochka Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе Эссе «Новогодние мечты»

Цитата: #2556 Choroshaya 03 February 2010, 14:30

Ловите ссылку

Сама пользуюсь этим рецептом. Получается хорошо!

обязательно попробую

Choroshaya Семья:

Егор сын

Возраст: 16 лет 4 месяца 14 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #2556 Сумерки 03 February 2010, 14:14

Мы всегда на этот праздник печем кучу блинов)))
Вообще, рецепт у меня стандартный: молоко, яйца, мука, масло...

Начинки - самые мои любимые это творог, мясо и красная икра... ммммм)))))
Еще делала с бананом, с капустой и с грибами - на прошлую масленицу.

З.Ы.: но, вот так проблема - комом у меня получается не первый блин, а первые шесть)))

Дикий Ёж Награды:   

Благодарность за помощь Помощь в оформлении места в Справочнике

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Супер мама

Цитата: #2556 Choroshaya 03 February 2010, 14:32

Может, проблема в сковородке? Плохо прокаливается?

Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

ingochka Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе Эссе «Новогодние мечты»

Цитата: #2556 Дикий Ёж 03 February 2010, 14:27

руку набить надо. Методом проб и ошибок. Я за многие годы практики уже без блинов-комо жарю блины). Замешиваю все на глаз. Блины всегда тонкие и вкусные.
Добавляю - тесто по консистенции должно быть как сметана. Густо течь. В тесто всегда добавляйте воды, также еще я добавляю растительного масла, после этого сковородку достаточно смазать один раз - блины не будут приставать.

буду руку набивать.. и все испробую на муже

Дикий Ёж Награды:   

Благодарность за помощь Помощь в оформлении места в Справочнике

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Супер мама

Цитата: #2556 Ника 03 February 2010, 14:37

А я не люблю сухие блины, когда их жарят не добавляя масло на сковородку. Ещё обязательно надо каждый готовый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом! И тесто лучше жиже, чем гуще, просто не 1 яйцо, а 2 туда, чтоб тесто не рвалось.

Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

Сумерки Семья:

Л.А.О. сын

Возраст: 14 лет 9 месяцев 13 дней

Учится: Еще не учимся

А.А.О. дочка

Возраст: 11 лет 7 месяцев 25 дней

Учится: Еще не учимся

      Награды:   

Литературный гений За победу в литературном конкурсе "Самый лучший рассказ"

Доброе сердце Благодарность за участие в благотворительных мероприятиях сайта!!! Вика очень добрая и искренняя девушка. С ней приятно общаться, она с легкостью поднимет настроение! Ее многие знают и любят.

Лучший кулинар За победу в кулинарном конкурсе "Любимый салатик"

Цитата: #2556 Дикий Ёж 03 February 2010, 14:39

так там в тесте масло))) И, конечно каждый блин промазывается сливочным.

Замовляємо Англію і Америку разом
Код на знижку 10$ при першому замовленні з IHerb RSQ715 http://ru.iherb.com/?rcode=RSQ715